LG HB-151JE. Хлеб из муки первого сорта с отрубями, на прессованных дрожжах

Категория: Дрожжевой хлеб
LG HB-151JE. Хлеб из муки первого сорта с отрубями, на прессованных дрожжах

Ингредиенты

Вода 240 мл
Дрожжи прессованные 14 гр
Молоко 3.2% 50 мл
Сахар 15 гр
Мука 1-го сорта 410 гр
Масло сливочное 25 гр
Отруби пшеничные 40 ги
Масло растительное на мешалку 10 гр

Способ приготовления

  • Купила замечательные отруби местного производства и решила испечь хлеб из муки первого сорта с добавлением отрубей.
  • Наливаем растительное масло на мешалку у и закладываем все ингредиенты по порядку, как они перечислены, кроме сливочного масла и отрубей. Муку обязательно просеиваем, воду чуть подогреваем, а молоко берём комнатной температуры. Дрожжи растворяем в тёплой воде. Выбираем корочку среднюю и программу "Быстрый Хлеб". Как только началось смешивание, добавляем растопленное сливочное масло. Когда печка просигналила (где-то на 14-ой минуте после начала программы), добавляем отруби. Все отруби равномерно вмешались в тесто, колобок получился ровненький. Во время выпечки аромат в кухне был аппетитный. Хлеб получился очень ровный, золотистый, вкусный, тонкая хрустящая корочка и ароматный мякиш.
  • LG HB-151JE. Хлеб из муки первого сорта с отрубями, на прессованных дрожжах
  • LG HB-151JE. Хлеб из муки первого сорта с отрубями, на прессованных дрожжах
  • LG HB-151JE. Хлеб из муки первого сорта с отрубями, на прессованных дрожжах

Блюдо рассчитано на

1 буханка 750 гр

Время приготовления:

1 час 59 минут

Программа приготовления:

Хлебопечка, Быстрый хлеб

*Mirabel
Babushka, Танюша! спасибо за такой простой и очень удачный рецепт хлеба.
Совсем нет сейчас временипечь хлеб в духовке, хлебопечка трудится и это хлеб 3 й раз подряд пеку.
*Babushka
Вика, я очень рада, что рецепт пригодился. Я лет -надцать не доставала хлебопечку. А последние несколько недель пользую её регулярно. Вот сейчас поставила цельнозерновой хлеб...

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).