Гала, ну вот и я донесла свою кастрУльку с полюбившимся нам супчиком
Спасибо тебе огромное за новое блюдо в нашем меню супы у нас трудно приживаются, муж вообще начал их есть лет 10 назад так что представь, как он на твой отозвался, раз съел не одну тарелочку...
Фото, конечно, не эстетическое, сорри но вот смотрю (месяц прошел уж...) – и снова его хочу
Отсебяшки маль-маль совсем
Вместо морковки – наш любимый пастернак (воон те светлые брусочки это не картошка) ну как же без него
Пряности после обжарки достала, перетёрла в ступке и добавила перед заливом воды (потому что не решилась обжаривать с овощами пажитник – его чуть передержишь на огне – всё таааак горчить будет ).
Ну и чечевица у меня от частников с рынка, красная вроде, но не шелушёная наверно, и благодаря оболочке не разваривается в пюре по виду почти как верхняя на этом фото, но не коричневая, а с ещё более красноватым оттенком:
Ой, забыла написать, как я искала твой супчик для отчета... я ж на него глаз сразу положила, а в закладки не унесла... Уже не первый раз сталкиваюсь с такой проблемой, систематика рецептов усложнённая слишком...
Просмотрела у тебя в профиле сначала Первые блюда упс, нет...
Блюда из круп и бобовых – опять нет...
Ну думаю, он постный, может, в Овощных всё ж таки и тыква, и сельдерей... – снова супчика нет и в помине...
Методом исключения пошла мультиварочные темы шерстить и нашла-таки!
