Пирожки «Денежные с капустой»

Пирожки «Денежные с капустой»

Категория: Особый хлеб

Ингредиенты
Кефир	1 стакан
Масло растительное	0,5 стакана
Дрожжи свежие	20-30 гр.
Мука	2-3 стакана, как возьмет
Капуста, зеленый лук, петрушка, укроп	2 стакана

Способ приготовления

• Эти волшебные пирожки очень легко приготовить!
• Сегодня день привлечения денег. А кому они не нужны? Всем нужны!
• В хорошем настроении берем кефир, смешиваем с маслом, чуть подогреваем, чуть посолим и посахарим и растворяем в этой жидкости дрожжи. Когда дрожжи активируются, просеиваем в жидкость муку. Любую, какую любите. Можно смесь. И оставляем тесто подходить в теплом месте.
• А сами в это время колдуем над начинкой. Для этого капусту и зелень стрижем в миску ножницами и приговариваем: денежки-денежки, летите ко мне, побольше да пожирней.)))) Ну или другой какой призывный текст, можно самим сочинить.
• Солим, перчим, обжариваем на сковороде буквально несколько минут.
• Тесто обминаем, делим на одинаковые кусочки, раскатываем каждый кусочек в круг, кладем в середину капусту и лепим пирожок. У меня круглый, в виде монетки.
• Дать подняться на протвине, разогреть духовку до 180 гр., смазать пирожки желтком и печь минут 15.
• Все. Есть с удовольствием и угощать друзей. Кто с'ест такой волшебный пирожок, обязательно получит неожиданные денежки.
• Желаю этого всем.

Блюдо рассчитано на

20 штук

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Всем желаю.

Похожие рецепты

Пирожки с капустой (Никалетта)

Московские пирожки с капустой (Фрезия)

Пирожок с капустой в мультиварке Brand (Melisa72ru)

Название так и манит)))) надо сделать, и денежки ждать))))) спасибо!!!!

На здоровье.

[Варвара]

Варвара, ой хочу такие пирожки, а дрожжи сухие можно?
а тесто какое по консистенции? как обычное дрожжевое?

[tana33]

tana33, Можно. Тесто, как обычное, дрожжевое. Просто у меня свежие лежат, вот и пользуюсь ими пока.

[Варвара]

от и попробуй не испеки теперь
Варвара, спасибо за рецепт! отличные пирожки!

[Варвара]

Ну кто ж откажется от таких пирожков, если в придачу ещё и денежки дают! Варвара, респект! Пирожки с приданым утащила!

Кушайте на здоровье, гости дорогие! И богатейте.

[колобашка]

колобашка, передайте мне в Днепр пожалуйста посылочкой! Уж очень аппетитно выглядят! А печь некогда. ((((

[inka_kot]

inka_kot,

[Варвара]

Варвара, спасибо за рецепт! Как раз купила кочан капусты, буду лепить пирожки.

Девочки, а ткните как свежие в сухие пересчитать?

[колобашка]

колобашка, Варвара, название как магнит
Только что ватрушки испеклись. На сегодня уже точно не буду печь замечательные пирожки. Пока в закладки.

[Татьяна]

Девочки, а ткните как свежие в сухие пересчитать?

Татьяна, соотношение свежих дрожжей к сухим составляет 3:1, т. е. в данном случае 20-30 гр свежих это ~7-10 гр сухих

[колобашка]

колобашка, а с мясной начинкой можно? Муж с капустой не ест.

[колобашка]

колобашка, спасибо за рецепт.

вот они, готовченко

рецепт без «скока вешать в граммах» оказался для меня мукой мученической))))) я так не могу
мне кажется, что у меня получилось не то
но половину пирожков уже сметали не прошло и получаса

рецепт без «скока вешать в граммах»

Я уже тоже так привыкла все взвешивать, только тесто для пельменей и ичпочмаков делаю на «глазок».

[Варвара]

А мне мама сказала, уже поздно такое вытворять, святки закончились, праздник начинается
А пирожки классные! Спасибо Варвара! Люблю тесто на кефире

[tana33]

tana33, ну получилось же! Смотри, какие вкусные! И там не совсем на глаз, все таки кое что стаканами измеряется.