🔎
Главная Выпечка Различная выпечка Пирожки Пирожки «Денежные с капустой»

Пирожки «Денежные с капустой»

Автор

Пирожки «Денежные с капустой»

Категория: Особый хлеб
Пирожки «Денежные с капустой»

Ингредиенты

Кефир 1 стакан
Масло растительное 0,5 стакана
Дрожжи свежие 20-30 гр.
Мука 2-3 стакана, как возьмет
Капуста, зеленый лук, петрушка, укроп 2 стакана

Способ приготовления

  • Эти волшебные пирожки очень легко приготовить!
  • Сегодня день привлечения денег. А кому они не нужны? Всем нужны!
  • В хорошем настроении берем кефир, смешиваем с маслом, чуть подогреваем, чуть посолим и посахарим и растворяем в этой жидкости дрожжи. Когда дрожжи активируются, просеиваем в жидкость муку. Любую, какую любите. Можно смесь. И оставляем тесто подходить в теплом месте.
  • А сами в это время колдуем над начинкой. Для этого капусту и зелень стрижем в миску ножницами и приговариваем: денежки-денежки, летите ко мне, побольше да пожирней.)))) Ну или другой какой призывный текст, можно самим сочинить.
  • Солим, перчим, обжариваем на сковороде буквально несколько минут.
  • Тесто обминаем, делим на одинаковые кусочки, раскатываем каждый кусочек в круг, кладем в середину капусту и лепим пирожок. У меня круглый, в виде монетки.
  • Дать подняться на протвине, разогреть духовку до 180 гр., смазать пирожки желтком и печь минут 15.
  • Все. Есть с удовольствием и угощать друзей. Кто с'ест такой волшебный пирожок, обязательно получит неожиданные денежки.
  • Желаю этого всем.

Блюдо рассчитано на

20 штук

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

Духовка

Примечание

Всем желаю.

Поделиться...
*проша
Название так и манит)))) надо сделать, и денежки ждать))))) спасибо!!!!
*колобашка
На здоровье.
*tana33
Варвара, ой хочу такие пирожки, а дрожжи сухие можно?
а тесто какое по консистенции? как обычное дрожжевое?
*колобашка
tana33, Можно. Тесто, как обычное, дрожжевое. Просто у меня свежие лежат, вот и пользуюсь ими пока.
*Туманчик
от и попробуй не испеки теперь
Варвара, спасибо за рецепт! отличные пирожки!
*win-tat
Ну кто ж откажется от таких пирожков, если в придачу ещё и денежки дают! Варвара, респект! Пирожки с приданым утащила!
*колобашка
Кушайте на здоровье, гости дорогие! И богатейте.
*inka_kot
колобашка, передайте мне в Днепр пожалуйста посылочкой! Уж очень аппетитно выглядят! А печь некогда. ((((
*колобашка
inka_kot, Пирожки «Денежные с капустой»
*Longina
Варвара, спасибо за рецепт! Как раз купила кочан капусты, буду лепить пирожки.
*tana33
Девочки, а ткните как свежие в сухие пересчитать?
*Альбина
колобашка, Варвара, название как магнит Пирожки «Денежные с капустой»
Только что ватрушки испеклись. На сегодня уже точно не буду печь замечательные пирожки. Пока в закладки.
*win-tat
Цитата: tana33

Девочки, а ткните как свежие в сухие пересчитать?
Татьяна, соотношение свежих дрожжей к сухим составляет 3:1, т. е. в данном случае 20-30 гр свежих это ~7-10 гр сухих
*ket66
колобашка, а с мясной начинкой можно? Муж с капустой не ест.
*ket66
колобашка, спасибо за рецепт.
*tana33
Пирожки «Денежные с капустой»
вот они, готовченко

рецепт без «скока вешать в граммах» оказался для меня мукой мученической))))) я так не могу
мне кажется, что у меня получилось не то
но половину пирожков уже сметали не прошло и получаса
*Альбина
Цитата: tana33
рецепт без «скока вешать в граммах»
Я уже тоже так привыкла все взвешивать, только тесто для пельменей и ичпочмаков делаю на «глазок».
*vernisag
А мне мама сказала, уже поздно такое вытворять, святки закончились, праздник начинается
А пирожки классные! Спасибо Варвара! Люблю тесто на кефире
*колобашка
tana33, ну получилось же! Смотри, какие вкусные! И там не совсем на глаз, все таки кое что стаканами измеряется.

Все рецепты

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения