Нежная мясная запеканка с рисом

Категория: Мясные блюда
Нежная мясная запеканка с рисом

Ингредиенты

каша рисовая вязкая 100 гр.
фарш свинина + курица (1:2) 300 гр.
крупа манная 2 ст. л.
яйцо куриное 2 шт
соль по вкусу
масл растительное 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Нежная запеканка-суфле требует минимальных затрат на её приготовление.
  • Дважды пропускаем через мясорубку рисовую кашу и фарш (или кусочки куриного филе и свиного сала). Нежная мясная запеканка с рисом
  • Взбиваем яйца с солью до увеличения в 2 раза, добавляем манную крупу, даем постоять 5 минут
  • Нежная мясная запеканка с рисом
  • затем вмешиваем рисово-мясную смесь, на этом же этапе по желанию можно добавить специи
  • Нежная мясная запеканка с рисом
  • затем выкладываем массу в смазанную растительным маслом форму
  • Нежная мясная запеканка с рисом
  • и отправляем в разогретую до 200С духовку примерно на 15 минут.
  • Вот такую примерно запеканочку достаем из духовки
  • Нежная мясная запеканка с рисом
  • Готовую запеканку-суфле лопаточкой делим на порции и раскладываем по тарелкам.
  • Приятного аппетита!
  • Нежная мясная запеканка с рисом

Блюдо рассчитано на

3-4 порции

Время приготовления:

30 минут

Программа приготовления:

духовка

*Рома

Тина, очень оригинальное сочетание риса и фарша курочки В закладки!
И внешний вид запеканки очень приятный, нежный! СПАСИБО!
*V-tina
Татьяна, спасибо! надеюсь - пригодится рецепт, я такое суфле готовлю частенько, бывает - кашу не съели, а выбрасывать продукты не люблю, вот и думай куда пристроить, а здесь - быстро и вкусно, мужу всегда мало
*Рома
Вот, приедет маленькая мясорубка и приготовлю небольшую порцию твоей запеканки Гонять большой кенвуд из-за небольшого количества фарша, ну совсем не хочется потом дольше мыть его
Спасибо за идею, обожаю такого рода запеканки и суфле
*V-tina
Цитата: Рома
Гонять большой кенвуд из-за небольшого количества фарша, ну совсем не хочется потом дольше мыть его
это точно я замумукалась бошик отмывать, но зато вкусно
*Тришка
V-tina, Тина, это наверное очень нежно и вкусно , спасибо , унесла в !
*V-tina
Ксюша, готовь и кушай с удовольствием!
*Елена Тим
Ой, я тоже беру в закладки.
Страсть, как люблю всякие запеканочки, а уж эта, должна быть вообще вкуснючей.
Валюш, спасибо за идею. Оченно она мне понравилась!
*V-tina
Цитата: Елена Тим
а уж эта, должна быть вообще вкуснючей.
ой, Лен, она такая воздушная-воздушная, вкуса риса не чувствуется вообще, я только сегодня приготовила, а муж говорит - завтра еще готовь
Цитата: Елена Тим
Оченно она мне понравилась!
надеюсь, придется по вкусу!
*Елена Тим
Значит, надо сразу двойную порцию делать.
Слушь, Валь, а ты свою "порцию" в какой по размеру формочке пекла?
*V-tina
Лен, в чугунной сковородке пекла, диаметром в 23 см, она не толстая получилась, сантиметров 5, испеклась быстро
Цитата: Елена Тим
Значит, надо сразу двойную порцию делать.
а вдруг у нас вкусы не совпадают? на пробу лучше сделай одинарную порцию
*Елена Тим
Не волнуйся, совпадают.
Я по-любому буду больше делать, я жадина!
*V-tina
Цитата: Елена Тим
Я по-любому буду больше делать, я жадина!
вот не зря мы с тобой теперь однофамилицы
*Тришка
А, мона её в Принцессе запечь, или лучше в духовке?
*V-tina
Ксюша, дорогая, у меня принцессАв нет, даже и не знаю, я готовлю или в духовке или в мультиварке на пару, чтобы корочка не образовывалась и было больше суфле, чем запеканка
*Тришка
Значицца нать попробовать !
*V-tina
Ксюша, расскажи потом
*Туманчик
Валюша точно в закладки забираю! Как воссоединимся все - приготовлю! А ежели склероз, то пни пожалуйста. А то тут помню, а тут Такой рецепт нам очень нужен. Спасибо дорогая!
*V-tina
Цитата: Туманчик
Как воссоединимся все - приготовлю!
Ир, ловлю на слове только тебе на твою компашку одной порции только на попробовать
*Туманчик
Цитата: V-tina

Ир, ловлю на слове только тебе на твою компашку одной порции только на попробовать
да меня больше младшая часть интересует.. а взрослые мышку словят..
*V-tina
:lol:хотела бы я это видеть
*Туманчик
Цитата: V-tina

:lol:хотела бы я это видеть
та запросто. съезжаю на месяц в Могилевский район - и вуаля.... мышей в доме нет! та, которая выживет, покончит жизнь самоубийством со словами: "Лучше я сама..."
*V-tina
Ириша, приезжай летом, летом мышей больше
*Ирина Ф
Ох, Тиночка, прекрасное суфле!!! Уже прям хочу-хочу!!! Суфле очень люблю, но не готовила сама
Обязательно приготовлю!
Хочу про кашу спросить : ее на молоке надо сварить? Соль добавлять при жарке?
*Туманчик
Цитата: V-tina

Ириша, приезжай летом, летом мышей больше
нет, уж. твоих пусть твои едят, когда ты в Минск приедешь
*V-tina
Ирина Ф, Ирочка, спасибо тебе, дорогая, за добрые слова! Кашу варю на воде, желательно до состояния "размазни", её солю как обычно по вкусу. Потом соль добавляю еще когда взбиваю яйца и больше не солю, получается очень малосолёное суфле, если любишь больше - можно подсолить
*Katko
в закладки)
очень интересный вариант, сама б не догадалась))
*V-tina
Цитата: Туманчик
твоих пусть твои едят, когда ты в Минск приедешь
я вообще-то просто переживала, что у тебя на твоей верхотуре мышей мало, вдруг твоим не хватит, пока ты у меня будешь
*V-tina
katko, Катюша, надеюсь - придётся по вкусу
*Туманчик
Цитата: V-tina
я вообще-то просто переживала, что у тебя на твоей верхотуре мышей мало
это уже не мои будут проблемы
*Katko
V-tina, да я на 100500 %% уверена, вкуснота еще та
*V-tina
Туманчик, бедный-бедный муж
*V-tina
Катерина, приготовишь - расскажи, как тебе!
*Туманчик
Цитата: V-tina

Туманчик, бедный-бедный муж
ну подумаешь слегка постройнеет а животинок с хвостиком тебе значит не жалко
*V-tina
неа, не жалко
*Ирина Ф
Тина, спасибо, дорогая за разъяснения! Пересаживать не буду-зачем нам лишняя соль?)))
Обязательно буду готовить, вот прям хочу-хочу)))
*Katko
Цитата: V-tina

Катерина, приготовишь - расскажи, как тебе!
обязательно, я так во всех темах делаю)
*V-tina
Цитата: Ирина Ф
Обязательно буду готовить, вот прям хочу-хочу)))
Ирочка, не забудь потом поделиться впечатлениями
Катерина,
*Туманчик
Цитата: V-tina

неа, не жалко
и куда Общество защиты животных смотрит
*V-tina
Ир, так котики же тоже кушать хотят, мне их жальче
*Туманчик
Цитата: V-tina

Ир, так котики же тоже кушать хотят, мне их жальче
гы гы сметаны с колбасой не жалей, вот и не проголодаются!
*ket66
V-tina, спасибо за рецепт.
*V-tina
ага, завтра вот им суфле забацаю
*Rada-dms
V-tina, смотрю и мечтаю такую запеканочку сотворить! Очень понравилась и на вид, и по составу! Здорово! :girl_love:И детишкам ведь можно? Перешлю рецепт для племяшек!
*V-tina
Олечка, конечно же, можно детишкам! Для них, вернее одного "детя", и придумывалось, так что готовьте и кушайте на здоровье!
*V-tina
Елена, ket66, готовь с удовольствием!
*Lanochka007
V-tina, Тина, а я к тебе с отчетиком . Вот это
Нежная мясная запеканка с рисом сделала на пару в Штебочке, а это Нежная мясная запеканка с рисомзапекла в ней же.
Делала двойную порцию, единственное отступление: у меня был отварной рис жасмин, т. е это не разваренная кашка, поэтому я добавила в фарш сливок, чтобы приблизить консистенцию. Очень мне понравилось блюдо , вот чую, оно прочно пропишется в моих любимках. Получилось нежнейшее воздушное суфле, очень мягонькое и сочное, просто находка для питания моей младшей малипуси. Спасибо огромное , что поделилась. Я вообще как-то подсела на твои рецепты, пойду сейчас скумбрию малосолить с лучком да морковочкой!
*V-tina
Lanochka007, Светуля какая красота спасибо, что делишься впечатлениями Для маленькой ляльки это действительно вкусное диетическое блюдо, а еще и со сливочками, вообще должно быть объедение
Цитата: Lanochka007
Я вообще как-то подсела на твои рецепты, пойду сейчас скумбрию малосолить с лучком да морковочкой!
ой, как же приятно мне

я тоже рыбку прикупила, но хочу что-нибудь новенькое попробовать


*Тришка
V-tina, Тиночка, спасибо за запеканочку, нам понравилось !
Пекла в Принцессе, ставила в горячую, минут 20-25, да сверху ещё сыром посыпала !

Нежная мясная запеканка с рисом
*V-tina
Ксюша, еще и с сыром так вкусно выглядит спасибо тебе за отчетик и очень рада, что тебе и твоей семье понравилось

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту