🔎

Сырная паста со сладким перцем от Ю.Высоцкой

Сырная паста со сладким перцем от Ю. Высоцкой

Категория: Холодные блюда и закуски
Сырная паста со сладким перцем от Ю.Высоцкой

Ингредиенты

Перец болгарский 2 шт
Сыр адыгейский 300 г
Кинза (листья) 1-2 ст. л.
Лимонный сок 1 ст. л.
Чеснок (по желанию) 1 зуб.
Соль, перец по кусу

Способ приготовления

  • Перецы запечь в духовке до черных подпалин, положить в пакет, завязать и оставить до остывания. Затем перец очистить, собрав выделившийся сок. Перец мелко нарезать.
  • Сыр покрошить в тарелке вилкой.
  • Листья кинзы измельчить.
  • Соединить сыр, перец, кинзу лимонный сок, перемешать и приправить по вкусу. Мне еще захотелось добавить чеснок. Если масса получилась густая. можно добавит выделившийся сок из-под перцев.
  • Как вариант, подавать, используя специальное кулинарное кольцо.
  • Сырная паста со сладким перцем от Ю.Высоцкой
  • Рецепт Ю. Высоцкой подойдет, как для праздничного стола, так и для утренних бутербродов со сладким чаем. Вместо сыра можно взять домашний творог.


Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
*limon
Наверное очень вкусно. В закладки.
*Omela
limon, Татьяна, мне было вкусно!)
*IrinaS111
Omela, ух ты какая красотища и вкуснотища. Однозначно надо приготовить!
*Omela
IrinaS111, Ирина, спасибо, попробуйте.
*Merri
Вот так завтрак!
*Omela
Ирина, Целый день ем.
*Merri
Цитата: Omela

Ирина, Целый день ем.
Ни с кем не делишься?
*Omela
Неа!!!

Рецепты в разделе "Холодные блюда и закуски"