Скумбрия в апельсиновом соке

Скумбрия в апельсиновом соке

Категория: Рыбные блюда

Ингредиенты
скумбрия свежая	3 шт.
лук	1 большая или 2 средних
сок апельсиновый	200 мл
масло раст	для обжарки
соль, мука	по потребности

Способ приготовления

• Рыбу моем, чистим. Режем на кусочки. Обваливаем в муке с солью. Жарим в растительном масле. Когда переворачиваем я добавляю лук. Лук режу полукольцами крупно. Обжариваю рыбу и лук до готовности
• Вливаю апельсиновый сок и тушу по 5 минут с каждой стороны на медленном огне.
• Рыбка вкусная, не жирная. А лук-не обычно вкусный.
• 
• 

Блюдо рассчитано на

на 4-5 порций

Программа приготовления:

плита.

Примечание

Рецепт вычитала давно, просто не думала что так вкусно. Дома все едят, просто, необычно вкусно!

Какая прелесть!! Я лично обязательно приготовлю! Тем более скумбрию только по двум рецептам пока делала. Тонечка, спасибо за интересный рецепт!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Попробуй тебе понравится! Действительно интересный рецепт!

Ох ты! Необычное сочетание... Нужно будет приготовить. Скумбрию очень люблю и апельсиновый сок люблю, теперь есть возможность соединить...
Тонь, а сок свежевыжатый или из магазина?

Тонь, а сока 0,2 мл это скока? Может 0,2 л или 200 мл? Исправляй скорей

[kubanochka]

kubanochka, Леночка сочетание действительно интересное!
А сок из магазина. Готовь такую рыбку-понравится!

[kubanochka]

kubanochka, Лен счас исправлю.
200 мл сока.

Тонечка, спасибо за рецепт. Скумбрия дома постоянно в наличии, обязательно попробую приготовить. Должно быть вкусно, я добавляю лимонный сок, а здесь будет нежнее.

[francevna]

francevna, Алочка обязательно пробуй! Рыбка вкусная! А лучок-весч.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Тонечка!
Рыбу люблю в любых ее «проявлениях»!
Сочетание рыбы и апельсинов – интригует! Надо будет рыбки прикупить и приготовить!
Уношу рецептик в «закрома»!

[Борисёнок]

Борисёнок, Леночка пробуй рецептик-репетиция. На торжество самое то, не хлопотно и красиво и вкусно.

Вот и с утра первая на рыбку. Спасибо, Тонечка, обязательно попробую.

Тоня! Очень аппетитно! Хотя скумбрию не очень люблю (только соленокопченную), она мне почему-то очень пахнет, но, думаю, в этом исполнении (с апельсиновым соком) запаха не будет. Надо обязательно попробовать! Спасибо за рецепт!

Тонечка, какая рыбка интересная! Я обожаю скумбрию – любимая рыбка. Идея с соком заинтриговала. Заберу в закладки. Спасибо!

[Наталья-65]

Наталья-65, Наташенька пробуй, понравится!

[Гюзель62]

Гюзель62, Гюзелька рыбка вкусная!

, в этом исполнении (с апельсиновым соком) запаха не будет

Правильно ты думаешь, а лучок в рыбке, очень даже вкусно.

интересно то как... мясо с апельсином готовила.. а вот рыба.. попробую), спс

[Galina Iv.]

Galina Iv., Галочка а как вкусно то! Поверь и приготовь!
Всё так просто!

[Туманчик]

Туманчик, Ирочка как хорошо, что ты заглянула в рецептик.

Заберу в закладки. Спасибо!

Долго не держи в закладках.
Рекомендую!

[Тонечка]

Вливаю апельсиновый сок и тушу по 5 минут с каждой стороны на медленном огне.

Тонечка, т. е. в процессе тушения рыбку один раз нужно перевернуть?

Скумбрию купила, две штучки, общим весом 1,3 кг., наверное даже и не стоит ничего пересчитывать... или всё же стоит?

Мож мне поменьше сока влить? Или действовать по принципу много не мало...

Тонечка, у тебя рыбёшки крупненькие были?

И большое спасибо за рецепт, завтра приду с отчётом...