Салат из пекинской капусты с майонезом

Категория: Холодные блюда и закуски
Салат из пекинской капусты с майонезом

Ингредиенты

Пекинская капуста 1/4 вилочка
Укроп 1 пучек
Майонез 1,5 -2 ст. л.
соль (опция) маленькая щепотка

Способ приготовления

  • Домашний простой салатик к мясу, рыбе.
  • У меня было времени примерно минут 7, пока жарится мясо на костре. Уже успели поднадоесть соления. Хотелось чего то свежего.
  • Помидоры - нет.
  • Взгляд упал на кочан капусты и укроп. Кочан весом чуть больше килограмма.
  • Быстро всё моем.
  • Кочан делим на 4 части, вырезаем кочерыжку.
  • Берем четвертую часть, режем соломкой и в салатник.
  • Хороший пучечек укропа тоже режем и туда же, в салатник.
  • Заправляем майонезом. Попробуем на соль.
  • Если не нужна, то и обходимся без неё. Или слегка, только обозначив, присолить.
  • Всё. Наш салат готов к поеданиюупотреблению.
  • Как раз и мясо подошло.
  • Приятного вам аппетита!

Блюдо рассчитано на

на двоих

Время приготовления:

до 10-и минут

Программа приготовления:

ручки, нож

Примечание

Этот салат родился совершенно случайно. Но как то прижился у нас.
Вариации его могут быть разные.
Добавить сваренное вкрутую яйцо - может заменить ужин.
В легкий вариант можно добавить свежий огурец. Вкусно, но по другому.
Возможно и у вас будут другие вариации. Попробуйте

Подарить
*Елена Тим
Не слопали ещё, Лёль?
А то мы идём к вам! Ща ветчину захвачу и вылетаю! От нашего стола, таксязять, вашему столу!
*OlgaGera
Ленуль, так его настричь пара минут Давай, захватывай, под индюшачью ветчинку че-нить придумаем
*Елена Тим
Уррраааа! Еду в гости!

А тутликоф брать?
*OlgaGera
Цитата: Елена Тим

Уррраааа! Еду в гости!

А тутликоф брать?
обязательно!
гы... валенки прихвати, снега по колено... И тулупчик потеплее. На улице то - 12. Дома тепло. Ну и платье в пол не забудь
*Елена Тим
Замётано! Пойду им шарфики напялю...
*Mandraik Людмила
Да, милый салатик, сама такой делаю часто, люблю капусту в любом виде и пекинскую тоже
Иногда добавляю зелёный горошек для сытности. А можно и с мясом, курой например. Вариантов масса!
Или как в рецепте ШуМахер "салат капустный с тмином", заменить белокочанную на пекинскую капусту.
*кнопа

Ольчик , вкусный салатик! Токмо с укропом у нас нынче напряженка. Не колосится, так сказать.
А я понагличаю и предложу тебе еще пару вариантов.:
1)капустка, дольки мандаринов, соль, майонез
2) капустка, киш-миш, соль, майонез
3) капустка, тертое яблоко и далее по списку...
*OlgaGera
кнопа, Так здесь вариантов - поле непаханое и все вкусные будут
О, твои варианты это моё. Люблю смешение вкуса. Муш даже не посмотрит. Ну и пусть, мне больше достанется
Спасибо, что забежала
*j@ne
Лёль, а детки любят, когда туда сладкую кукурузку добавляешь, такой нежный вкус получается !
*OlgaGera
j@ne, Евгения, да тоже вкусно
*galchonok
Лёлька., утром готовила нут( Ксюши Омела), ну и включив комп, увидела Ваш рецепт. А поскольку такие салаты мы любим, и, как раз сегодня к обеду собиралась готовить салат из пекинки, то приготовила сразу, т. к. в таком сочетании с майонезом не пробовала, мы как-то всё больше со сметаной. А вот белокоч. капусту с майонезом...
Спасибо за рецепт ! Нам очень понравился , прекрасная и быстрая добавка к мясу, которое у нас было на обед !
Салат из пекинской капусты с майонезом
*OlgaGera
galchonok, Галочка, так приятно что салатик понравился
Спасибо за отчет
*galchonok
*Леония
А мы делаем так: тонко шинкуем пекинскую капусту, добавляем горошек и крошим варёные яйца. Чуть соли, чуть перца и майонез.
*OlgaGera
Леония, можно и так
Это уже вполне самостоятельное блюдо
*IvaNova
Так вот чей салат я вторую неделю хомячу
Захотелось мне весны, решила витаминизироваться. Самое простое по вечерам - лист пекинки и зеленуха какая имеется. И с маянезиком. Лепота! Изредка под настрой добавляю кусочек черешкового сельдерея. Но он доминирующий дюже, его только с охотку.
Просто, быстро, доступно и не приедается.
Спасибо!
*OlgaGera
Ирина, на здоровье!
Сама жую, наверно весна скоро

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту