Чизкейк в скороварке Oursson MP5005PSD

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Творог лучше мягкий, но любой пойдет пожирнее

700 гр

Сметана пожирнее

150 гр

Яйца

5 шт

Сахар

200 гр можно больше

Крахмал

2,5 ст л с горкой

Ванилин

1 пакет

Ром

1 ст л

Печенье песочное без добавок

350 гр

Масло сливочное (я брала спрет или можно маргарин в целях экономии)

150 гр

Способ приготовления

Печенье вместе с размягченным маслом измельчить в блендере. Чашу смазать раст маслом или любой смазкой. Утрамбовать в чаше и сделать бортики.
Творог, сметану, яица, крахмал, ванилин, ром тщательно перемешать в блендере до однородной массы.
Выкложть на корж. Разровнять верх силиконовой лопаткой.
Выпекать на программе Выпечка 60 минут, затем еще разогревать минут 30.
Оставить остывать без крышки.
Сложно переворачивать, так как корж сыплется. Поэтому переворачивать на блюдо с краями шире чем чаша над мойкой, чтобы не накрошить на пол., а затем перевернуть на блюдо для подачи.

Примечание

ВКУСНО!

Похожие рецепты

Брауни-чизкейк с печеньем Oreo "Черно-белый"Anka_DL

Творожный чизкейк "Черничные белые ночи"Tricia

Чизкейк "Сакура" (без выпечки)ang-kay

Что значит разогревать минут 30? Еще раз выпечка?

Функция разогрев или подогрев (точно не помню и посмотреть сейчас не могу) 30 минут.

А... это кнопка вверху... Надо же... Никогда не пользовалась. Спасибо!

это разные функции «разогрев» и «подогрев» и температуры разные, в выпечке обычно используют «подогрев»

Функция разогрев или подогрев (точно не помню и посмотреть сейчас не могу) 30 минут.

посмотрела. точно РАЗОГРЕВ. слева вверхняя кнопка

это разные функции «разогрев» и «подогрев» и температуры разные, в выпечке обычно используют «подогрев»

Кнопки подогрев у нас нет..... А выпечка заканчивается "end"-ом

Еще два вопроса, пожалуйста, печенье с маслом толчете в измельчителе или «ногой»? Печенье у Вас шоколадное или так меняет цвет?

Еще два вопроса, пожалуйста, печенье с маслом толчете в измельчителе или «ногой»? Печенье у Вас шоколадное или так меняет цвет?

Печень измельчаю в блендере. Печень не шоколадное, просто зажарилось. Но можно и шоколадне попробовать. А еще можно овсяное - тоже ничего.

Ирина! Доброго вечера. Я опять у Вас в гостях)))). Делаю Ваш чизкейк. Орсюша срочно понадобился для другого, поэтому вопрос. В духовке выпекать при какой температуре и сколько по времени? И рома нет (в нашем доме кроме пива и коньяка другого алкоголя не водится, разве что вино, и то для готовки)))) ), нашла ромовую эссенцию, не подскажите, сколько ее нужно?

Ирина! Доброго вечера. Я опять у Вас в гостях)))). Делаю Ваш чизкейк. Орсюша срочно понадобился для другого, поэтому вопрос. В духовке выпекать при какой температуре и сколько по времени? И рома нет (в нашем доме кроме пива и коньяка другого алкоголя не водится, разве что вино, и то для готовки)))) ), нашла ромовую эссенцию, не подскажите, сколько ее нужно?

Вот чего не знаю, того не знаю. Эссенции не приобретала. А в духовке наверное не менее часа, минут 40 точно. Хотя сейчас такие духовки есть - это надо знать возможности Вашей. С конвекцией бывают. То боюсь даже советовать. Моя обычная старенькая. И на всякий случай поставьте воду под низ, чтобы не пригорало. Но я в духовке не пекла.