*Elena_Kamch
Цитата: ang-kay
Неа. В руках держу, локти упираю или кисти.
Тогда я совсем

Как агар раздобуду, обязательно сделаю зефирки. Смотрю на твои фотки и прям слюни текут...
*ang-kay
Сделай. У вас там агар ваще должен быть.
*Elena_Kamch
Неее, Анжел... У нас тут агаров днем с огнем не сыщешь
Я уже с ним несколько лет пытаюсь развлекаться... Только через интернет и заказываю. А тут, как на зло, закончился. Быстро не закажешь, а в магазинах нету
*ang-kay
Во как! А я думаю, что Камчатка, водоросли, агар.
*Elena_Kamch
Эхе-хе.... забытый край... Водоросли, хорошо, корейские появились А своего производства нет никакого. Хотя морская капуста по побережью валяется...
Ну и китайцы не забывают Во все уголки мира доберутся
*ang-kay
Это точно.
*Melisa72ru
ang-kay Анжела, восхитил ваш красивый, нежный зефир!! Спасибо за рецепт!!!
поклонница зефира
*ang-kay
Евгения, спасибо и на здоровье!
*Гну
ang-kay, обалденное исполнение.
Если мой агар не сдох, обязательно попробую. А пока уношу в закладки.
*ang-kay
Света, спасибо. Попробуй.
*Natalika_1
Спасибо автору за рецепт, все получилось, хотя агаром до этого не пользовалась... ну теперь начну)))
*ang-kay
Наталия, пожалуйста и на здоровье. Рада, что все вышло.
*Анна1957
Цитата: Гну

ang-kay, обалденное исполнение.
Если мой агар не сдох, обязательно попробую. А пока уношу в закладки.
Света, у нас сейчас агар в Метро продается. Ну и в Индийских специях.
А вот со стевиозидом еще никто не пробовал? Думаю, что отлично получится - это же не безе, где сахар структуру закрепляет. Агар, как и нут, просто уникальный продукт для худеющих.
*ang-kay
Цитата: Анна1957
А вот со стевиозидом еще никто не пробовал?
Анна, а что самой мешает попробовать?
*Анна1957
Цитата: ang-kay

Анна, а что самой мешает попробовать?
Да попробую обязательно, только чуть позже. Учеба сейчас, экзамен завтра А с агаром я дружу, и с нутом тоже.
*Гну
Цитата: ang-kay
Даем постоять несколько часов.
Эта функция у нас невыполнима.
Сделала я таки зефир. Агар не сдох. Час простояли мои зефиринки и начали исчезать. Придется к ночи еще сделать, чтобы эти зефиринки отдохнуть смогли до утра.
Вот только во время их приготовления я так расчувствовалась, что забыла добавить ваниль и сок лимона.
Тот кто не сделает такой зефир, много потеряет. Они такие нежненькие - это что-то!!!!
Анжела!!!!! Огромное тебе спасибо!!!!
*ang-kay
Цитата: Гну
Час простояли мои зефиринки и начали исчезать.
Я уже перепугалась. Думала таять! А оно вот что! Съели!
Цитата: Гну
что забыла добавить ваниль и сок лимона.
Еще все впереди. Еще попробуешь и с этим.!
Цитата: Гну
Тот кто не сделает такой зефир, много потеряет. Они такие нежненькие - это что-то!!!!
Света, спасибо за добрые слова и, что поделилась впечатлениями. Они и правда очень нежные.
*Гну
ang-kay, к ночи сделаю двойную норму, посыплю сахарной пудрой, а эти и без посыпки улетят.
*ang-kay
Через двое суток осталась одна штучка. Лежала просто в вазе на столе. Корочка подсохла, как положено. Серединка нежная и мягкая.

Зефир вегетарианский (постный)

Зефир вегетарианский (постный)
*ang-kay
Цитата: Гну
к ночи сделаю двойную норму
Вот это размах! Не забудь ваниль с лимонным соком. вкус еще лучше.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту