◄ Назад 1 ... 4 5 6 7 8 [9]

Зефир вегетарианский (постный)

ang-kay
Суббота, 09 апреля 2016 года, 13:48 | Зефир вегетарианский (постный)

ТатьянаКо, на здоровье.
Sikorka
Пятница, 13 мая 2016 года, 16:44 | Зефир вегетарианский (постный)

Скажите пожалуйста, чем можно заменить сахар или пополам с чем его смешать?
ang-kay
Пятница, 13 мая 2016 года, 17:23 | Зефир вегетарианский (постный)

Sikorka, я ничем не пробовала. Почитай тему , девочки заменяли на стевиозид. Но нужно было быстро есть. Можно попробовать с фруктозой. Все опытным путем.
Анна1957
Понедельник, 20 марта 2017 года, 17:26 | Зефир вегетарианский (постный)

Сегодня делаю вновь такой зефир, вернее, покрытие на торт. По поводу взбиваемости отвара выяснилась вполне объяснимое обстоятельство: если варить 2 стакана сухого нута, а не 1, и наливать воды на палец выше - отвар получается концентрированнее и взбивается лучше
ang-kay
Понедельник, 20 марта 2017 года, 17:27 | Зефир вегетарианский (постный)

Анна, спасибо) Что-то у нас нут пропал. Давно не делала такой зефир)
Анна1957
Понедельник, 20 марта 2017 года, 17:46 | Зефир вегетарианский (постный)

Цитата: ang-kay от Понедельник, 20 марта 2017 года, 17:27
Анна, спасибо) Что-то у нас нут пропал. Давно не делала такой зефир)
В принципе аквафаба должна получиться из любых бобовых.
ang-kay
Понедельник, 20 марта 2017 года, 17:50 | Зефир вегетарианский (постный)

Да я читала, что и с маринада горошка зеленого получается. Но руки как-то не доходят попробовать)
◄ Назад 1 ... 4 5 6 7 8 [9]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Овощные заготовки

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы