◄ Назад 1 2 [3]

Хлеб заварной с нутовой мукой

irina tukina
Пятница, 22 января 2016 года, 20:10 | Хлеб заварной с нутовой мукой

Спасибо. Посмотрю может камни у нас продаются. Анжел а противень перевернутый это зачем?
ang-kay
Пятница, 22 января 2016 года, 20:23 | Хлеб заварной с нутовой мукой

Используется, вместо камня. Но все равно это не совсем то.
Zhannptica
Вторник, 31 мая 2016 года, 13:29 | Хлеб заварной с нутовой мукой

Анжела, SOS!!!!!!
Ну не было у меня нутовой муки, вернее она точно есть, но перерыла закрома и вперёд и назад, ну не нашла. Заварила гречневую, чуть больше воды ушло, помню как Нутовая заварка выглядела. Дальше по рецепту. Ну и что теперь мне делать , очень тугое тесто. Не камень, но тугое. Вовсе не мягкое.
Я конечно сразу кукурузный заварной замесила с солодом который. Все как по маслу))) благо закваски побольше вчера замутила...
А этот тверденький теперь куда?? Говорю же - криворукая....
ang-kay
Вторник, 31 мая 2016 года, 13:54 | Хлеб заварной с нутовой мукой

Нужно было при замесе водички добавить. Сейчас лето, мука суше. Пеки так. Подымется, но будет крохкий, скорее всего.
Zhannptica
Вторник, 31 мая 2016 года, 13:58 | Хлеб заварной с нутовой мукой

Значит не выбрасывать!! Ух, полегче. Просто жалко как-то.., муку не жалко высыпать, а тесто как -то жалковато. Может булочками и пара побольше?
ang-kay
Вторник, 31 мая 2016 года, 13:59 | Хлеб заварной с нутовой мукой

Попробуй растянуть и мокрыми ручками пожамкать его. Конечно не выбрасывать. Печь.
Zhannptica
Вторник, 31 мая 2016 года, 14:00 | Хлеб заварной с нутовой мукой

А я уж хотела плеснуть грамм 30 воды и пусть крюком колбасит минут 20
ang-kay
Вторник, 31 мая 2016 года, 14:02 | Хлеб заварной с нутовой мукой

Неа. Клейковину порвет мне кажется. Аккуратно сделай.
Zhannptica
Вторник, 31 мая 2016 года, 14:02 | Хлеб заварной с нутовой мукой

Пошла , пожамкаю , расскажу скоро, ЧТО из этого вышло.
ang-kay
Вторник, 31 мая 2016 года, 14:03 | Хлеб заварной с нутовой мукой

Да выйдет. Просто не так хорош, но не выбрасывать это точно. Жду. Растяни, мокрыми ручками, сложи и опять мокрыми ручками.
Zhannptica
Пятница, 24 марта 2017 года, 13:31 | Хлеб заварной с нутовой мукой

Хлеб заварной с нутовой мукой
Второй день его пеку на бис))) Спасиб , май лав
Черняшка тоже твоя, так что никакого флуда
ang-kay
Пятница, 24 марта 2017 года, 15:12 | Хлеб заварной с нутовой мукой

Красавцы.
◄ Назад 1 2 [3]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы