Песочное печенье с шоколадом (штамп плюс силиконовый мат) (страница 3)

ВитаВМ
Людмила, спасибо. Цена действительно сладкая

Тришка
ВитаВМ, Вит, посмотрела, а она там в одном виде, или другие есть?
Я там не знаю как искать

zvezda
Людмила, я что то заблудилась там, можно как то поподробнее, для особо Вумных
Во.. разблудилась
Идите сюда, кто хочет и кому надо
Закупки в интернет-магазине Чибо (Россия) #10089

Аматэрасу

zvezda
Зачем я туда пошла у меня опять полная корзина!!

ВитаВМ
Сердечки на али 114,76 руб. там еще пуговки есть.
Это вообще не те формы.

ang-kay
Девочки, вот еще печенья, которые подойдут.
быстренько навскидку дать или послать рецепта печенья под штампы шоколадные!
Любое песочное и не только печенье, которое сильно не подымается. Вот тебе несколько из моего.
Печенье с перцем и белым шоколадомПеченье с перцем и белым шоколадом
(ang-kay)
Крекер "Грэхэм" (для штампа)Крекер "Грэхэм" (для штампа)
(ang-kay)
Печенье песочное с рисовой мукой (для штампа)Печенье песочное с рисовой мукой (для штампа)
(ang-kay)
Печенье постное ароматное (для штампа)Печенье постное ароматное (для штампа)
(ang-kay)
Печенье сахарноеПеченье сахарное
(ang-kay)

zvezda
Анжела, спасибо!!! Опробую все, кроме последнего, его на другое пущу...

Тришка
О, какая подборочка, спасибо!
А вот желе как к печенькам приклеивать, чет я

silva2
Ксюша, это не желе..... больше к марамаладке....)))) клеится само на печеньку. Я скоро отдельным рецептом выложу

Тришка
silva2, Леночка, поняла, спасибо, жду рецепт!
А если сладкое желе, оно тоже легко клеится? Или не выйдет?

silva2
Ксюша, легко клеится и сладкое и соленое

Тришка
Спасибо, поняла

zvezda
Я из за этого печенья.... ну Анжи, ну погоди!!

Тришка
Я из за этого печенья
Оль, чего с тобой стряслось, иди

zvezda
иди
Спасибо, ты настоящий друг!! А то некоторые, не указывая пальцем меня загнали в муки выбора, знает, чтоя буду метаться между рецептами, вот и накидала

Тришка
А может она по доброте душевной, все в кучку собрала, чтоб ты по всей Хп не бегала

zvezda
по доброте душевной
Ну да,
Почитай в конце приписочку маааленькую,
Апельсиновый кекс с оливковым маслом, вяленой клюквой и орехами #25

ang-kay
ну Анжи, ну погоди!!
А я ничего
А может она по доброте душевной, все в кучку собрала, чтоб ты по всей Хп не бегала
Почитай в конце приписочку маааленькую,
Вот сама же просит у всех, скажи, Ксю? А потом кто-то виноват) Любит Олька виноватого искать

Тришка
Веселитесь

zvezda
Прямо ухахатываюсь... от слёз мучений!! А некоторые, валенком прикинулись Ксюш, ты бы мой дом сейчас посмотрела... стол ВЕСЬ занят молдами, вокруг вырубки, короче
А некоторые там убираться вздумали, давай печенье медовое

ang-kay
давай печенье медовое
НекАгда. Если успею, то выложу кекс с цуккини. Вкуснючиииий!

zvezda
кекс с цуккини
Ай ай, давай!! Хорош убираться... а вкуснее, чем апельсиновый?? Тот вообще убойный....

ang-kay
Оля, последнее время что-то все рецепты вкуснючие делаю. Я так не могу сравнивать. Все по-своему хорошо.

Тришка
ВЕСЬ занят молдами, вокруг вырубки, короче
Стока богатства и Фсе Тваеее

zvezda
Фсе Тваеее
АГааа,
Хочу сегодня попробовать в МВ испечь твой апельсиновый...(мы в какой теме то.. )

ang-kay
Оля, в печеньях

Тришка
твой апельсиновый
Мой??? Или Анжелин?




мы в какой теме то..

ang-kay
Или Анжелин?
Мой, скорее всего. Последним его пекла и он понравился очень.

Тришка
Понятно, у меня вроде нет такого...

zvezda
Мой
Твой!! Он просто нереально вкусный!!! ты же знаешь, я не любитель сладкого и выпечки, но этот умяла сама почти целый 1!!

LudMila
В Москве вот такие есть наборы со скидками:


ang-kay
Людмила, спасибо. Девочки, это такие, как у меня.

zvezda
как у меня.
Неа.... это Силикомарт с 2 ковриками

ang-kay
Может это и Силикомарт, но такие точно и у меня формы дешевые китайские. Или не так, Оль? Отличить можно, наверное, если только их рядом положить. И то не уверена.

ptitsa
Эх, мне до 4 утра не спалось от показанный вчера красоты, начала искать формочки такие, с али не дружу, нашла тут , есть даже пункты выдачи в Питере, но дорогие зараза... Там и сердце, и круглые, и прямоугольник..

Oroma
ptitsa, ну так можно у ТА заказать в совместных закупках. (Чибо) Там подешевле получается, 700 руб. Плюс объединитесь с доставкой в Питер, там из Питера есть народ

zvezda
Или не так, Оль?
Нет, не так... у тебя 1 коврик, а там 2!! Я это имею в виду

Oroma
zvezda, Оль! По-моему, у Силикомарта один коврик. Он просто сфотографирован с двух сторон

zvezda
Он просто сфотографирован с двух сторон
Точно!! Тогда, Анжела, пЭрдоньте.. одинаковый... вот я

ptitsa
Вот, я про то же.... Не продуманные енти формочки, один мат,, это сколько же надо возиться с шоколадом, чтобы сделать штук 30 печенек? А мне мечтается на каплю шоколада прилепить мурмалад. Люблю я его нежно. Что, варить по капле фиг знает сколько раз? Неееет, надо что то придумывать другое.

Oroma
ptitsa, кстати, у ТА в закупках два мата. 12 штук

zvezda
Ольга, по любому мало, я сразу на 5 делала, всё-равно мало, но тут и с шоколадом надо что то придумывать остывает! Хочу на Али заказать набор для шоколада, там и вилочки и решёточка есть, не хочу Кешу гонять из-за этого, да и вилочки прямо жуть как хочу!!!

ptitsa
Да, найти бы что-то вроде этого да взять штучки 4, а вырубку подобрать не проблема, думаю. Интересно, бывают такие в форме сердечек? Или кругленькие?

zvezda
У меня в магазине очень много вариантов вот таких, да ещё и скидочка небольшая... вообще мне эти формы нравятся больше, чем силикон!!

ptitsa
А для этого печенья они наверное мелкие и глубокие, надо же что то плоское, и мармелад разве в них получится?

silva2
Девочки! Не изобретайте велосипед)))) Шоколад темперировали, чтобы не остывал в духовку на 50 * поставили. Бляшки после заливки в холодильнике застывают очень быстро

zvezda
в духовку на 50 *
Во ты дала, застывает то всё быстро, но некоторые, не показывая пальцем, наделали печенья на «Маланину свадьбу» а шоколада не хватило да нет, это всё можно приспособить, но ты, Лена, рассуждаешь, как хороший кондитер, а не все девочки хотят заморачиваться с темперированием, да и не у всех есть пирометр и все приблуды, так что надо вариант попроще!




мелкие и глубокие
Это как?? или МЕЛКИЕ, или ГЛУБОКИЕ!?

ptitsa
Это как??
Ну, я имела в виду мелкие по диаметру, а глубокие по высоте. В оригинале же почти плоские? И широкие.. На крупную печеньку.

Oroma
Ну вот наглядный пример Оли Zvezda показывает, что красивые, аккуратные печеньки получаются именно при использовании специального набора. Остальные, хоть они и очень креативные, проигрывают на их фоне. Печеньки с толстыми шоколадками трудно есть, это скорее печенье с конфетой. Хотя если очень постараться, можно подобрать вырубки. Однако, не всех прельщает наделать сразу много печенья. Некоторые даже стандартные рецепты половинят. У нас же не промышленное производство. Ну только если кто-то на продажу печет....

Тришка
темперированием
Для меня это вообще, слова то какие страшные

zvezda
, что красивые, аккуратные печеньки получаются именно при использовании специального набора.
Оленька, не совсем так! У меня не получились печеньки с фирменного набора Тескомы, просто само тесто раскрошилось и вот такое на вид..


Песочное печенье с шоколадом (штамп плюс силиконовый мат)

Oroma
zvezda, во как! Это круглые и овальные? Ну судя по всему, что-то не так с тестом. А я думала с помощью наборчика сделаны только круглые с зубчиками (из набора Анжелы)

ang-kay
Ольга, из моего набора и с этим рецептом получились самые лучшие. Они смотрятся профессионально. Все аккуратно. Тескомовские у нее печенья раскрошились, но на фото есть немного тех, что и нормально получились.

zvezda
есть немного тех, что и нормально получились
Не... тут именно тесто роль сыграло!! Я переделаю на следующей неделе, получится нормально, просто мудрить не надо... у Анжелы тесто хорошее, но вынимать, лично мне, не удобно, посмотрела на ютубе- у девочек таже проблема! Вырубкой удобнее а размер и сам мат мне Анжелин нравится!

ptitsa
Анжела, спасибо за рецепт! Я сделала его! Очень вкусное и красивое печенье!Песочное печенье с шоколадом (штамп плюс силиконовый мат)

Отдельное спасибо Оле zvezde за помощь в приобретении формочек. Делала 1\3 рецепта, как раз на 16 печенюх получилось.

ang-kay
Ольга, очень красивые. А формочки вы в Чибо покупали тогда?

ptitsa
Нет, в прайм декор Песочное печенье с шоколадом (штамп плюс силиконовый мат)

ang-kay
А, понятно)

zvezda
спасибо Оле zvezde за помощь
Да всегда пожалуйста!!
Анжела, я твой рецепт и посоветовала, уж очень хорош он...



Рецепты в разделе «Шоколадное печенье»

Постные блюда

Новое