Вафли песочные

Категория: Кондитерские изделия
Вафли песочные

Ингредиенты

Мука пшеничная
200гр или 2 чашки
Крахмал кукурузный
100гр или 1чашка
Масло сливочное
200гр
Яйца СО
2шт.
Сахар песок
100гр
Разрыхлитель
1ч. л.
Ванилин или ванильный сахар

Способ приготовления

 В микроволновке растапливаем масло, добавляем сахар и перемешивем. Проверяем, чтобы масса была не горячая, вбиваем яйца. Ложкой перемешиваем и добавляем сухие ингредиенты. Может показаться, что тесто жидкое, но мы набираемся терпения и ждем минут 20. Тесто станет вот таким
 

 Разогреваем вафельницу для толстых вафель и выпекаем.
 Чашка 200мл.
 

 Мои чашки в граммы перевела АленКа. За что ей огромное человеческое СПАСИБО!

Примечание

Эти вафли мои любимые. Текстура нежная и песочная. Сразу скажу, что крахмал я в них не чувствую  может, конечно, я не обладаю утончненным вкусом
 Еще к ним можно сварить заварной или любой другой любимый крем и у нас уже пирожное


 А ещё, можно их теплыми подать с шариком мороженого и фруктами фламбэ  
 
Вафли песочные

Рецепты с похожими ингредиентами


Тришка
Чучундрус, Натусь, я первая на вкусняшку!
Мне вон те, которые с ягодами и побольшееее.

Vinokurova
аааааааааааааааааааааааааааааааааааа
мне-мне-мне...
хочу такую тарелочку..
блинский.. да еще с ягодками...
Чучундрус, хочу у тебя жить!!!
про чашку
сс это объем?. это жидкости там 200 мл???
опоздаааааааааааааааааааала... все про чашку узнавала

Uliana
А сколько яиц? Сахара?

Vinokurova
Ульяна, 2 штуки, все есть

Тришка
Vinokurova, Аленка, садись рядушком, бум ждать хозяйку!

Uliana
Уже увидела... Попробую.

Vinokurova
Тришка, можить не бум ждать?.. можить слопаем впополамку, а?.. я как раз пообедала
смотри, там как раз две тарелочки...
мона я нижнюю возьму.. так там все напылено всякими вкусняшками красиво...
Абалдеть мона!

Тришка
Я канешна гасясен с тобою, но думаю Чуча не одобрит такую политику

Loksa
ТэкС, я прибежала на десерт, ой спасибо! Очень вкусно! :girl_hug:,
Наталья, а вафля то одна! Поем кулубники. Ничесе чашка, и где мне такую чашку фзять?! 2/3 --??? Тутуту.

Vinokurova
Loksa, Ксанка, если это милилитры, то похоже на стакан 250

Тришка
Аааа, млин, как грицца без меня меня женили, уже усе пожрал хомяк, и добавки попросил

Vinokurova
Тришка, а я предупреждала... ну, может, Чуча у плиты вафельницы стоит... мы ее попросим-попросим.. может, че акромя скалки выпросим?..

а еще мне интересно на топленом масле можно это приготовить?. все равно же масло растапливать?

Тришка
А мене кажется там идёт 150, а потом 200

Тришка
Да, лана, Чуча она ж халошая, она скалками не дерецца...

Loksa
АленКа, Ксюша, девы, вы все полопали? Девы, вы не Девы, вы триглодиты! а как вы думаете, у Чучи 1 чашка-Ето как на картинке 200 мл? Беру вафли в копилку! Даже съеденные.

Vinokurova
ется там идёт 150, а потом 200
Ксюш, там еще примерно 50 остается, похоже... чашка ж неполная... а тогда вопрос... это стока муки и сахара в чашке должно быть?

Vinokurova
АленКа, Ксюша, девы, вы все полопали? Девы, вы не Девы, вы триглодиты! а как вы думаете, у Чучи 1 чашка-Ето как на картинке 200 мл? Беру вафли в копилку! Даже съеденные.
извращенка.. на фига тебе съеденные вафли, а?... и не забывай, у меня три горла... я сразу не наемся...

главное, вафли совсем простые... вечером чтоль сбацать... но без изысков, кАнеШ, куда мну до Гуру.. мне так, на счет поесть вкусного

Тришка
Loksa, Ксюш, я же упитанное создание, видишь какая я пухлокруглая, мене МногА надо для прокорму

Тришка
Короче ждём хозяйку, она быстро всех накормит, и Фсе обьяснит!

Тришка
А чашка я так понимаю для примеру, и там в ней сахар насыпан...

Loksa
ДауЖ в вашей семье, даже не щелкая клювом, неОбъешься! Сча Ната, нас скалкой погонит за размерностью!

Vinokurova
угу... я тоже жду.. и молчу, чтоб скалкой не огрести...
кстати, рецепт распечатала уже, готова вносить коррективы

Тришка
Быстрая ты однако, деушка...

Vinokurova
Быстрая ты однако, деушка...
я пожрать люблю вкусно... а если это еще так быстро сготовить... вообще лепота!

Тришка
Да, уж систра, аналогично, шеф..

Chardonnay
А я вот интересуюсь.. Ну нету у меня такого мудреного крахмала, если обычным картофельным заменить - сильно не то получится?

Чучундрус
блинаааа, какие вы скорые на помощь.
 Короче, в стаканчике от хлебопечки тожить показало 200мл.
Я своей чашкой всех запутала она просто удобная, а рецептик, такой простенький ну не думала, шо вы такой кипиш поднимете

Тришка
А мы такие, добрые и хорошие, сами запутаемся и фсех запутаем...

Чучундрус
Chardonnay, нееее, картофельный не желательно текстура теста страдает вафли получаются не такие нежные и мне кажется, что как-то чувствуется он в тесте

Loksa
Чучундрус, тоить 1 чашка это по отметку 200 мл? А 2/3 пардоньте, за повтор

Chardonnay
Вот елки-палки, буду искать..

Vinokurova

ну вот и все прояснилось.. а ты, Чуча, небось все вафельки схрумкала... кстати, они сразу хрястящие как Тришкины американы или типа сдобные.. хотя о чем я.. написано песочные...
если седни сделаю, отчитаюсь... у нас какая разница во времени?
картофельный не желательно текстура теста страдает вафли получаются не такие нежные и мне кажется, что как-то чувствуется он в тесте
у мня как раз кукурузный куплен... хосподя, пущай сегодня все сложится в кучку, а вафельки в животик

Чучундрус
Loksa, ну насыпь чуть больше половины будем считать, что 2/3

Чучундрус
кстати, они сразу хрястящие как Тришкины американы или типа сдобные.. хотя о чем я.. написано песочные...
вот именно. ПЕСОЧНЫЕ.

Vinokurova
1 чашка это по отметку 200 мл? А 2/3 пардоньте,
у меня мелкий как-то разпоучаствовал, так я теперь на кухне калькулятор имею.. он меня проверяет 200/3*2=133.. примерно так было посчитано... так он мне на чашках мультяшных маркером понавырисовывал хренову кучу делений по таким подсчетам))) вот поэтому я чашками мерить не люблю

ПЕСОЧНЫЕ
должны во рту растаять... предвкушаю наслаждение

Rada-dms
Может все-таки не ждать, а самим напечь? Если стакан америкосовский, то 250, а если наш мерный, то 240.

Vinokurova
не ждать, а самим напечь
я пас... я ща работаю...
со стаканом ужо поняли... хде мои креветки???

Чучундрус
девы, ну простите меня дуру хрешнуюююуууу усе на глаз делаю, весы врут у меня безбожно да и не оченно сильно 30-40 гр на вкусе отражаются 8) ну по крайней мере в ентих вафлях
 А стакан имею подозрения китайский

Vinokurova
Чучундрус, про топленое масло я вроде спросила.. мона или не стОит?.. у меня из-за Лельки теперь другого нет (((

Loksa
Наталья, это мы типа-вумныЯ! Наташа, я поняла, сегодня попробую. Бывает такой разброс в этих мерностях, что разрыхлитель не срабатывает.
Не плачЬ, мы тя оченно любим-уважаем! Спасибо
АленКа, учитывая рост $ рецепт креветок мы дождемсИ, а вот будем ли их естИ?
Ален, будут больше хрустеть, в топленном масле нет молочного остатка. Пожирнее будут.

Чучундрус
Vinokurova, не узрела, где ты про масло спрашивала, но вполне пойдет твое топленое

Rada-dms
Чучундрус, Мадам, Вы поразили мое сердце
желудок и печень
, а так же все вкусовые рецепторы! В Италии такую подачу трудно сыскать! Ах, я вызову Вас на дуЕль! Мои планы влезть до НОвого года в новый корсет опять нарушены!
Обмираю, глядючи на картинку! Карету, мне, карету! Хотя бы до границы! Там уж как-нибудь доползу!!

gala10
Наталья, а теперь давай подробности! Чашка - это сколько?
Рецепт замечательный. Обязательно сделаю и отчитаюсь.

Vinokurova
Наталья, это мы типа-вумныЯ! Наташа, я поняла, сегодня попробую. Бывает такой разброс в этих мерностях, что разрыхлитель не срабатывает.
Не плачЬ, мы тя оченно любим-уважаем! Спасибо
АленКа, учитывая рост $ рецепт креветок мы дождемсИ, а вот будем ли их естИ?
Ален, будут больше хрустеть, в топленном масле нет молочного остатка. Пожирнее будут.
у меня в морозилке так и лежат, все ждут.. она ж полгода точно обещает!

Vinokurova
Мои планы влезть до НОвого года в новый корсет опять нарушены
а ты размером больше купи.. че все меньше да меньше размером покупают..... большие корсеты, между прочим, тоже новыми бывают)))
вообще, конечно, Чуча меня добила... таких тарелок нафантазировала...

Rada-dms
АленКа, учитывая рост $ рецепт креветок мы дождемсИ, а вот будем ли их естИ?

Ну, все! Застыдили, завтра дома я, сделаю, а то протухнут скоро!
Может даже два рецепта, нет, три во искупление!!

Vinokurova
Может даже два рецепта, нет, три во искупление!!
даже не думай.. только один давай.. один в день... три рецепта в день бААААААльшой перебор будет.. это ж надо попробовать каждый, оценить, а не просто отписаться... типа буду пробовать...

Чучундрус
Чучундрус, Мадам, Вы поразили мое сердце

Rada-dms, да.... Я такая
Вафли песочные

Loksa
gala10, Эх, Галя, мы эту чашку с Чучика уже год выпытываем, добились............ фоты-сатри в рецепте. КГБ отдыхает у нее с размерами сАПсеМ беда, шипкоШифруется.

Чучундрус
блинаааа, какие вы скорые на помощь.
 Короче, в стаканчике от хлебопечки тожить показало 200мл.
Я своей чашкой всех запутала она просто удобная, а рецептик, такой простенький ну не думала, шо вы такой кипиш поднимете
Повторяю, если возьмете чашку и на отметке 200мл зафиксируете свое внимание, то получите моёнышную чашку

Vinokurova
gala10, Эх, Галя, мы эту чашку с Чучика уже год выпытываем, добились............ фоты-сатри в рецепте. КГБ отдыхает у нее с размерами сАПсеМ беда, шипкоШифруется.
я придумала... попробую чашкой так вымерить, а потом взвесить и вам всем доложиЦЦа...

Vinokurova
Повторяю, если возьмете чашку и на отметке 200мл зафиксируете свое внимание, то получите моёнышную чашку
да кАнеш.. шо тут не понятного... смотрим на авку... именно на ней Чуч показывает процесс фиксации на отметке 200 мл

Чучундрус
урааааа!!! Аленка меня спасет!

Vinokurova
урааааа!!! Аленка меня спасет!
угу.. я такая скорая на помосчь)))

Чучундрус
а кАнеш.. шо тут не понятного... смотрим на авку... именно на ней Чуч показывает процесс фиксации на отметке 200 мл
АВафли песочные в хлаз?

Vinokurova
АВафли песочные в хлаз?
скалкой?. не... скалкой не надА... и ваще, не хочу быть очковой змеею.. хочу быть... посто быть живой и невредимой
ъ

Тришка
Да, пока я там пирогами балуюсь, вы тута без меня веселитеся

Uliana
Чучундрус, Наталья, спасибо за рецепт. Испекла, очень понравились - именно песочные, рассыпчатые вафли. Однозначно буду готовить еще. Пользовалась стаканчиком от хлебопечки Панасоник, крахмала до отметки 130 примерно, остальное мука. Очень вкусно. СПАСИБО!

Чучундрус
Uliana, какая ты быстрая :-Xя в одмараке тутыча сижу вясы свои и матерю
 А ты уже испекла
 Спасибо за приятные новости



Рецепты в разделе «Вафельницы, тарталетницы, сэндвичницы,…»

Постные блюда

Новое