🔎

Салат с дайконом и ананасом

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Салат с дайконом и ананасом

Ингредиенты

Дайкон (крупный) 1 шт
Ананас консервированный 4-5 колечек
Майонез постный (у меня яблочный) 1-2 ст. л.
Соль по вкусу (я не использовала)

Способ приготовления

  • Дайкон очистить, нашинковать.
  • Ананас мелко нарезать.
  • Все смешать и оставить на 1-2 часа (можно больше), чтобы ингредиенты "поженились".
  • Продолжаю любить дайкон. Или я была к концу дня очень уставшая и голодная, или салат оказался очень вкусным, но съела с черным хлебом и большим удовольствием! Но самое главное в этом салате - это новая "приблуда", которой можно шинковать.
  • Салат с дайконом и ананасом
  • Получается быстро и нарядно.)

Примечание

Идея из книги "Меню для тех, кто худеет правильно"

Поделиться…
*Rada-dms
Ой, а со свежим ананасом, наверное.....!
*Omela
Оль, ты знаешь, я вот как-то ровно дышу на свежий ананас. За всю жизнь сладкий и ароматный ела несколько раз. Как сейчас помню, сорт Gold, небольшие такие. А вот в основном попадались кислые и ужасно дерущие горло. Так что я лучше с консервированным.
*Rada-dms
Omela, да, у нас найти сложно хороший, тоже постоянно напарываюсь на безвкусные, но я их приноровилась утилизировать... Не всем ананас вообще годится по здоровью...
*Omela
Цитата: Rada-dms
Не всем ананас вообще годится по здоровью..
это да.. нам, язвенникам, лучше воздержаться.
*Feta
Какой интересный салатик, а с зеленой редькой интересно получится?
*Елена Тим
Приличные девушки, между прочим, спят в это время, а не ананасы с шампанским жрут!
Вот я, например, спала, пока вы тут... посередь ночи... Делайте выводы!
*gala10
Ксюш, спасибо за рецепт! Шикарное сочетание ананаса и дайкона. Ох, чует моё сердце, разорюсь теперь на ананасах...
*k@wka
Можно вопрос? Может не совсем по теме, но думаю не у одной меня такая проблема.
Семья моя на данный момент уменьшилась на 2 (а часто и на 1, т. к. муж то на работе, то на даче) едока.
Ананасы в салатах люблю, но проблема в том, что целой банки мне как то замного. Сделать салата много и потом есть его целую неделю как то не интересно. Делаю столько, чтобы за 1, максимум 2 раза съесть. А вот что делать с остальным. Долго в холодильнике он не продержится, заплесневеет. Можно ли остатки в морозилку засунуть, как считаете, не потеряется ли вкус?
Или может есть у кого еще какой секретик, как его сохранить, чтоб не выбросить.
*gala10
Галина, а не пробовала мясо с ананасами? У меня ананасы долго не задерживаются, находится множество блюд, куда они просто необходимы.
*Кроша
Цитата: k@wka
Можно ли остатки в морозилку засунуть, как считаете, не потеряется ли вкус?

Всегда так поступаю, полёт отличный...
*Omela
Цитата: Feta
а с зеленой редькой интересно получится?
Feta, Светлана, получится. Они с дайконом конечно отличаются по набору полезностей. но схожести больше.

Цитата: k@wka
Можно ли остатки в морозилку засунуть,
k@wka, Галина, конечно можно заморозить.

Цитата: gala10
разорюсь теперь на ананасах...
Галь, а у меня чего-то стояла-стояла эта несчастная баночка, прям даже и не знала кудыть пристроить. Расскажи потом о впечатлениях.
*калмыкова
Консервированный ананас совсем не диетический- сахару в нём нафигачено... Но вкусно! Пойду искать редьку. Хотя, можно не суетиться - я наконец-то победила недостижимый рубеж 65 кг! Тогда пойду искать ананас.
*Omela
Наташ, ну вот прям в книге написано, что очень диЭтично, ага!! В 1 порции 65ккал и 1,5г жира.

Цитата: калмыкова
я наконец-то победила недостижимый рубеж 65 кг!
Поздравлямс! Я у меня за месяц всего минус 2. Две недели уже стоит на месте.
*калмыкова
Дык то ж в свежем диэтично, а не в сладком.
А у меня лучшая диета - пластырь на рот. Т. е. не жрать.
*Omela
Цитата: калмыкова
Дык то ж в свежем диэтично, а не в сладком
В книге именно консервированный.. у них там вообще очень много странностей в плане диетичности.
*Анна73
Это такая вкусная вещь! Обалдеть! Делала на пробу для гостей, съели в первую очередь. Спасибо!
*Omela
Анна73, Анна, очень рада, что понравилось! А заправляли чем?
*k@wka
Спасибо, очень понравился салатик.
Я еще присыпала гранатовыми зернышками чуток. Для натюрморту, так сказать.
*Omela
Галина, ооо, эстетично получилось!

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения