Карп тушеный в сметане (мультиварка PHilips HD 4734)

Категория: Рыбные блюда
Карп тушеный в сметане (мультиварка PHilips HD 4734)

Ингредиенты

Карп базарный с головой 2 кг
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Соль, перец
Сметана 300 гр
Масло подсолнечное 30 мл
Масло сливочное 30 гр
Лавровый лист 2 шт
Чеснок по желанию 3 зубка

Способ приготовления

  • Карпа чистим, отрезаем голову, обрезаем ножницами плавники, режем на куски, присаливаем.
  • Карп тушеный в сметане (мультиварка PHilips HD 4734)
  • На режиме ЖАРИТЬ 15 минут, делаем пассировка лук, морковь, масло подсолнечное и масло сливочное. По окончанию жарки добавляем сметану. В эту массу укладываем рыбку. Укладываем лавровый листочек, порезаный часнок , солим и перчим.
  • Режим ТУШИТЬ 1 час.
  • Карп тушеный в сметане (мультиварка PHilips HD 4734)
  • Карп тушеный в сметане (мультиварка PHilips HD 4734)

Время приготовления:

1час 15 минут

Программа приготовления:

ЖАРИТЬ ТУШИТЬ

Примечание

Приятного аппетита!

Подарить
*Loksa
Люблю карпа! Спасибо за рецепт Оксана, я в сметане ни разу карпа не делала.
*Ласловна
Мне понравилось, рекомендую! Правда мне карп попался искуственно выращенный, откормлен видать на комбикормах, так как очень был жирный! удачи!
*ЗабаваН
Эх, этого бы карпика укропчиком сдобрить! После Аркиного рецепта хочу всю рыбу только с укропом!
Жаль, что мои рыбу не едят(
Он в сметанке совсем нежный получается, да?
*Ласловна
Да, очень нежный, можно и укропчика и петрушки, кто как любит. Я вот люблю вообще без зелени , я и в суп только чуток добавляю.
*ЗабаваН
Оксана, спасибо за рецепт! Буду делать!
*Rada-dms
Ой, тоже возьму на вооружение рецепт, а то я все в духовке его делаю. Так удобно! Спасибо за рецепт!
*Ласловна
Rada-dms, ЗабаваН, готовьте на здоровье!

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *




Поиск по сайту