Десерты в желейной форме «Подсолнух» Tupperware

notka_notka

Кондитерские изделия Десерты и сладости Желе

Десерты в желейной форме «Подсолнух» Tupperware

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты
Виноградинки	30 шт
Желе лимонное (готовое)	1 пачка
Сливки 20-33%	500 мл
Сахар	100 гр
Ванильный сахар	1 пакетик
Желатин	25гр
Какао-порошок	2ст ложки
Вода холод кипяченая (для желатина)	200 мл
Кипяток для какао- порошка	70 мл
Кусочки бисквита или печенья	по желанию

Способ приготовления

Желатин залить водой до набухания на 30 минут или по инструкции на пачке. А тем временем занимаемся следующими действиями:
В форму для желе налить 3 ст ложки воды+1 ч л раст масла, закрыть крышкой и хорошенечко покрутить-поболтать, вылить. Форма смазана - желе потом выпрыгнет легко.
Развести какао-порошок, пусть остывает
Развести лимонное желе по инструкции на пачке, только чуть меньше воды (грамм на 20-30 - крепче будет)
Разложить виноградины по выемкам формы.
Залить очень аккуратно остывшим лимонным желе, чтобы виноградинки не разбежались. Убрать в холодильник. Крышкой не закрывать!
Нагреть сливки, сахар, ванилин до полного растворения сахара. Не доводить до кипения!
Разбухший желатин распустить в микроволновке 350 вт 40-50 сек, хорошо размешать.
Ввести желатин в сливки, очень хорошо перемешать.
Разделить смесь на две части - в одну часть добавить какао, другая белая. Остудить.
На застывший первый слой желе налить тонкий белый слой, убрать в морозильник на 10-15 мин. Пощупать пальчиком.. Если застыло, то налить коричневый слой, и опять в морозильник. Так чередовать до полного заполнения формы. В последний или предпоследний слой можно уложить кусочки бисквита или печенья по желанию. Я добавляла бисквит, собственно испечённый и отлежавшийся сутки в холодильнике))) Можно добавить замороженные ягоды.
Убрать форму с желе в холодильник на несколько часов до полного застывания. Крышкой закрыть нужно тогда, если слои уже застыли, иначе может не застывать долго, так как посуда Tupperware под крышкой хорошо держит температуру.
Вот так выглядит первый слой : виноградины в желе.
Фото разреза
Тот же десерт, только вытащила серединку из формы. Соответственно, продуктов побольше и размер больше на выходе.

Время приготовления:

2 часа

Сохранить…

Посмотреть похожие рецепты

notka_notka

Приглашаю размещать здесь варианты желешек в форме Подсолнух Tupperware

notka_notka

Желе с персиками.
Сметана+сливки взбить, ввести желатин. Разделить на две части, в одну - какао. Консервир персики залить готовым персиковым желе, остальные слои чередуем, в последний слой бисквит. Вкуснооооо!!!
Десерты в желейной форме «Подсолнух» Tupperware

Masinen

notka_notka, Натлья, красота не описуемая!

Лера-7

notka_notka, Наталья, какая прелесть! Обожаю такие десерты! Утащила в закладки.

маугли

Натулька, какая ты умничка!

Иржи

notka_notka, Наташа, красотища то какая! Спасибо, что выложила рецептики, беру в закладки!

Бюля

notka_notka, Наташенька какая красота! 👍👏Спасибо!

notka_notka

Спасибо, девочки
Приходите, приносите свои варианты

Семилетка

Наташ!!! Прям картины писать с твоих желешек и на стенку вешать!!!
Что б были всегда перед глазами для вдохновения!!!

И с Первым рецептом тебя!!!
ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

notka_notka

Ой, Свет, скажешь картиныыы Спасибо, дорогая)))

Оля_

Натуль, поздравляю тебя с первым рецептиком, и главное- открытием новой темки)) ты у нас первопроходцем оказалась

notka_notka

Оля, спасибо, моя хорошая Уж от тебя мы все ждём рецептиков в первую очередь!!! У тебя их.....!!!

НатальяВоронеж

Наташенька, поздравляю с первым рецептом! Поддержка коллектива-огромное подспорье (меня тоже поддержали с первым рецептом). А десерты твои прям правда как картины. Как моя формочка приедет, буду тоже ваять. Спасибо за рецепт!

Оля_

Обязательно

Кокошка

notka_notka, как ты дагодалась, супер!
А то я книгу полистала и все никак..... не решусь
Ну теперь то я развернусь!

notka_notka

Наталья, спасибо!!! Форма правда классная))) Осталось чуток подождать тебе
Лилия, спасибочки)) книга - хорошая подсказка, идеи!!! Но рецепты вовсе и не обязательно досконально соблюдать. Тут главное, желатин - жидкость пропорции.
Оля, не переживай, все будет хорошо у них!!! Конечно, в свете последних событий, ну как не переживать... Но руки не надо опускать!!! Все у них будет прекрасно!

Оля_

Цитата: Оля_

Я все-таки приготовила желе из тыквы вкуусно, даже тыква не очень слышна)) Добавила к пюре сок 2-х апельсинов, 3/4 лимона и 3 ст. л. сах. пудры, желатина у меня оставалось только гр.28 примерно. Все застыло, но можно было бы и побольше добавить желатинчика.
а вот и кусочек

Добавлю: тыкву очистить, нарезать на кубики - полную рисоварку, поставить минут на 15 в микроволновку на 600 Вт. Можно там же оставить остывать. Затем тыкву протереть через сито, или сделать пюре блендером, а дальше -ваши вкусовые добавки. Сок апельсина, лимона, для сладости добавить или сах. пудру или сварить сироп. На 1 кг массы- грамм 20-25 желатина примерно уйдет.