◄ Назад 1 ... 9 10 11 12 13 [14] 15 16 17 Вперед ►
mir_ka
ДД! Наконец могу отчитаться.
Желтки быстрой засолки: Вердикт семейства обычное яйцо в смятку:))) Ну любим мы в выходные яйца на завтрак варить. Так что никого не удивило. Сказали, да вкусно, но ничего необычного.

Желтки долгой засолки: Натерла на мелкой терке смазанной растительным маслом без запаха. На вкус ну не икра точно и к зубам липнет:(. Но как красивое дополнение к блюду, например макароны посыпать для яркости или рис.

Так что готовить буду, но редко.

toffee, Попробую засолить с рыбой, может народ оценит.
Инуся
А мне нравится, разнообразие всё ж таки...
не всё время же красной икрой давиться.. ...

KLO
dopleta, Лариса! Отчитываюсь! Желтки простояли 8 дней. Резать ножом надоело, выдавливала из чеснокодавки. ОООчень вкусно! Еще добавляла немного рыбьего жира! СПАСИБО! С РОЖДЕСТВОМ!
Жирафка
Нормально выдавливались?
Арбена
Цитата: Инуся
А мне нравится, разнообразие всё ж таки.
И у нас было воспринято на ура:)
KLO
Жирафка, Татьяна! отлично выдавливалось, я правда еще маслом на всякий случай смазала, мылась тоже легко(чеснокодавка).
dopleta
Цитата: KLO
выдавливала из чеснокодавки.
Отличная идея, KLO, браво ! И спасибо за отчёт и выводы !
KLO
Лариса, не за что , рецепт-то Ваш.
Котенок
Лариса, а засаливать желтки 10 часов в холодильнике или нет?
dopleta
Необязательно, Катя. Даже при комнатной температуре в соли с ними ничего плохого не случится.
Котенок
Инуся, а сколько Вы держали желтки в соли?
Инуся
Катюнь, когда- ночь, когда- сутки, результат нормальный в обеих случаях.
Котенок
Инуся, спасибо, уже сделала
dopleta
А поцеловать впечатления ?
Хионодокса
dopleta, Лариса, ну упасть, не встать! Это ж надо до такого додуматься! Приготовлю! Обязательно приготовлю!
dopleta
Оля, только рецепт прочитала или всё? Учти, лучше всё-таки подольше трёх часов держать, хотя бы ночь.
Хионодокса
Лариса, я сначала заглянула в темку, потом написала, а потом её всю изучила . Домой сегодня приеду после работы и обязательно закопаю. А завтра утром бутербродики с мужем хомячить будем . Отпишусь, конечно . Если опаздывать не буду, то и сфотографирую
dopleta
Жду .
Хионодокса
Лариса, как накаркала сама себе . Проспала сегодня , хотя за мной этого не водится. Ну короче! Фотографировать было, ест-но, некогда. А вот одну икринку я всё-таки откопала себе на завтрак. ВКУСНО!!!! Три икринки ещё закопанные в холодильнике остались. Вечером откопаю, в контейнер уберу и потом схомячу . Муж пока с недоверием на всё это дело посмотрел. Некогда мне сегодня было ему сюрпризом всё преподнести
dopleta
Цитата: Хионодокса
ВКУСНО!!!!
Это радует, но жду окончательного вердикта .
◄ Назад 1 ... 9 10 11 12 13 [14] 15 16 17 Вперед ►

Новые рецепты

Случайные рецепты
Новый рецепт
Новые сообщения
Читают сейчас
Новые вопросы




Регистрация | Забыли пароль?Закрыть