Печенье "Эппл Джек"

Категория: Выпечка
Печенье «Эппл Джек»

Ингредиенты

Сахарная пудра
1 стакан.(200мл).
Мука пшеничная
200гр.
Яйцо
1 шт.
Масло сливочное мягкое
120 гр.
Соль
1/4 ч. л.
Сода/разрыхлитель
1/2 ч. л.
Яблоко (лучше кисленькое)
1 шт.

Способ приготовления

 Предлагаю рецепт вкусного, мягкого, тающего во рту, но простого в приготовлении, печенья с яблоком!!!
 

  Приступим...
  Сахарную пудру взбить с маслом, затем добавить яйцо, опять взбить до пышной массы.
 

  Муку смешать с солью и содой/разрыхлителем.
 

  Добавить к тесту.
 

  Хорошо смешать.
  Яблоко (у меня антоновка) очистить, порезать мелким кубиком, добавить в тесто, все хорошо перемешать.
 

 

  Тесто чайной ложкой выложить на противень на расстоянии 5 см. друг от друга.
 

  Поставить в разогретую до 180-200* духовку, выпечь до готовности.
 

  Всем приятного чаепития!
 

 


Программа: Ручки/Духовка
Время приготовления: 15 мин.
Порций: 23 шт.

Примечание

Рецепт подкупил своей простотой, но получился на удивление вкусным!

 В следующий раз вместо соды, добавлю разрыхлитель, патамушта я ее очень чуйствую в выпечке ...

 Мой дитеныш, который на дух не переносит яблоки , это печенье смел чуть ли не за один присест , кто ж ему скажет, что там яблоко есть  ...
Печенье «Эппл Джек»

Рецепты с похожими ингредиентами


Кроша
Практически один в один Гашин «Яблочный Женька»!!!

Fotina
А я подсела на яблочные печенья от Лины, очень похожий состав, но много-много яблок. Буду его теперь звать Суперэппл Джек.)))
А Эппл Джек буду делать обязательно, но попозже - когда собранный урожай яблок подойдет к концу.)

posetitell
Интересное и поелзное печенье, спасибо за рецепт, будем печь.

Тришка
Кроша, Иннусь, ну если практически одинаковый, то пусть живет!
Спасибо за внимание!

Тришка
Fotina, Светлана, спасибо за внимание!
Надеюсь и мой приглянется!

Тришка
posetitell, Никка, на здоровье, спасибо, что заглянула в гости!

Fotina
Fotina, Светлана, спасибо за внимание!
Надеюсь и мой приглянется!
я уверена, что оно очень вкусное!:)

Кроша
пусть живет

Да я ж завсегда только «за»!!!

Тришка
Больше рецептов, хороших и разных

galchonok
Ксюша, любим яблочную выпечку! Ваш рецепт унесла в закладки!

Тришка
galchonok, Галочка, рада, что заглянули!
Надеюсь рецепт понравится!

Ко мне на ты, ок!

Jenni
Очень вкусно! сегодня попробовали) буду неоднократно печь в яблочный период обязательно

Тришка
Jenni, Женечка, спасибо за отзыв!
Очень приятно, что понравилось!
А печь можно круглый год, яблоки то всегда есть!

galchonok
Ко мне на ты, ок
Ксюша, договорились

Тришка
galchonok, Галочка,!

Клео
Девочки, что я сделала не так? У меня печеньки просто расплылись в общий блин на противне, из которого как шипы торчат яблоки

shurpanita
Испробовала рецептик... пошло на ура! Фотографировать нечего не успела, яблочек положила 3 шт. Очень яблочно получилось. И тесто густенькое получилось-лепила смоченными руками.

Тришка
Клео, ой я даже и не знаю, может масло было не качественное?
Жалко канешна и обидна, но блин то выкинули?

Тришка
shurpanita, Мариночка, очень приятно, что все удалось и понравилось, спасибо!

Клео
Клео, ой я даже и не знаю, может масло было не качественное?
Жалко канешна и обидна, но блин то выкинули?
Да масло обычное, 80%. Может нужно было взять 72%? или муки побольше добавить? А блин не выбросили, что Вы, едим. На вид оно больше то ли на бисквитные лепешки похоже, то ли на безе. А хочется печенек

Jenni
Клео, отсаживали чайной ложкой? расстояние между печеньками какое выдерживали?
я просто похожим манером делаю печенье из овсяных хлопьев и уже знаю что в духовке расплывается, поэтому отсаживала чайной ложкой по 9 штучек на противень по схеме 3 * 3.
А кто у меня рецепт овсянок брал и расстояние не выдерживал - тоже блин получали....

Кстати блин можно порезать на кубики - ромбики - на манер печенек

Тришка
Клео, да масло без разницы какое, а выкладывать их на самом деле надо ложкой и на расстоянии не меньше 5 см, у меня они тоже, посмотрите местами склеились, очень они в духовке вырастают и расползаюццаа...

Ко мне на ты, ок!

Тришка
Jenni, Женечка, спасибо за помощь!

galchonok
Ксюша, испекла это потрясающе вкусное печенье! Очень понравилось -серединка мягкая и воздушная, а корочка такая сахарно-хрустящая. С молоком просто улёт!!! Плюс готовится быстро! Спасибо, дорогая, за рецепт!

Печенье "Эппл Джек"

Тришка
galchonok, Галюня, как же приятно читать такие отзывы, спасибо!
Рада, что печенье понравилось!
Фотка очень аппетитная, дай парочку..

galchonok
Ксюшенька, держи!

Тришка
!

kseniya D
Ксюш, несу спасибки за печенюшки. Очень простое, быстрое, но при этом вкусное. Пеку второй день подряд, и что интересно результат совершенно разный, не по вкусу, а по форме. Вчера делала с яблоком, порезанным кубиком. Печенки в духовке совершенно не распластались и были похожи на ежиков Дочь, которая не употребляет выпечку с фруктами углядела подлог и дальше одной штуки дело не пошло. Зато хорошо пошло у меня с мужем. Сегодня решила повторить, но яблоко у же натерла. Продукты были те же самые, даже масло из одной пачки, но в духовке печенки растеклись, как им и полагается. в общем, чудо-чудное. диво-дивное
 Печенье "Эппл Джек"

Тришка
kseniya D, Ксюш, классные печеньки, рада, что понравилось!
Мой деть тоже выпечку с фруктами не ест, а тут даже и не заметил, Шо там яблоки,
Хотя я резала специально очень мелеким кубиком, а то что по разному тесто себя вело, наверное зависит все же от нарезки яблока, на тёрке оно ж как «кашка», может поэтому и расползлись, у меня и с кубиком порезанным (яблоко) они тоже хорошо увеличились и местами даже слиплись, вон на фотке видно..

kseniya D
на тёрке оно ж как «кашка»,
Ксюш, у меня была антоновка. Оно не очень сочное, да и добавила сразу с терки, сок пустить не успело. А тесто по консистенции было такое же, как и вчера. Ну, да ладно, главное вкусно!

Тришка
Ну, да главное что понравилось!

Rada-dms
Ксюньчик, лови отчет! Очень вкусное печенье! Нужно было быстренько что-то сообразить, а твое печенье я все время в голове держала. А тут еще Мастер Пресс был не протестирован, так что все сложилось самым лучшим образом! Единственное, я все вместе замешала в комбайне, сама так делать не люблю, поэтому чуть менее рассыпачатое. Но вкус отличный, всем понравился, так что отправляю рецепт в свою книжечку! Спасибо, что делишься чудесными рецептами. Скоро за пончики возьмусь - уже рецептов 6 накопилось, там и твои несколько на очереди!
Печенье "Эппл Джек" Печенье "Эппл Джек"
Я его уже прорекламировала в теме Tupperware.

Тришка
Rada-dms, Ольгунчик, как приятно, спасибо за добрые слова!
Здорово, что понравилось, прям бальзам на душу!
А чавоита у тебя там такое за чудо техники, они у тебя в виде батончикоф получились, врезались потом нормально?

Rada-dms
Тришка, да, нормально, только яблоки мешали сделать идеальные квадраты, но я и не люблю «прилизанность» в выпечке. А что ты в темку не заходишь про Tupperware? Там и про агрегат есть!

Тришка
А я и не видела такую

Rada-dms
Тришка, вот дела! Приехали - полфорума обкупилось уже! Ну, ты Ксюша попала, как и я, впрочем! Глянь на это страницу пока. И потом полистай там! hlebopechka.ru...

Тришка
Пасиба, может лучше не ходить, а?, а то боюсь за семейный бюджет..

Rada-dms
Тришка, неее, сходи-сходи, там и к Новому году можно прикупить всего!!
Если что, в личке спрашивай!

Тришка
!

Maikla
Это не печенье, это сплошнейший восторг!!! Были у меня не очень вкусные яблочки, а получились вкусные печенюки!!!
Единственное что изменила это масло. Вместо сливочного взяла растительное. Печенье при выпечке форму не потеряло.

Тришка
Maikla, Танюша, очень приятно, что понравилось, спасибо!
А по поводу замены масла, может кому то тоже пригодится!

Maikla
Тришка, Я давно уже всю выпечку делаю на растительном. И тут то же решила попробовать.

Да и яблочко я натерла. Так лень его было рубить-резать

Тришка
Здорово!

Тришка
Девочки и мальчики, нашей Наташеньке нужна помощь!!!

Поможем Наташе - Lettochka ttt спасти зрение!



Рецепты в разделе «Национальное печенье»

Постные блюда

Новое