Суп гречневый на куриных бедрах (мультиварка-скороварка Gorenje MCB6BA)

 
nenadin
Воскресенье, 25 октября 2015 года, 01:00 | Суп гречневый на куриных бедрах (мультиварка-скороварка Gorenje MCB6BA)

Суп гречневый на куриных бедрах (мультиварка-скороварка Gorenje MCB6BA)

Категория: Первые блюда
Суп гречневый на куриных бедрах (мультиварка-скороварка Gorenje MCB6BA)

Ингредиенты

Бедро куриное 2 шт.
Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец сладкий 1 шт.
Гречка 1 мультстакан
Чеснок 1 зуб.
Зелень (лук, укроп) по вкусу
Соль, перец горошком, приправа хмели-сунели, сушеный укроп по вкусу

Способ приготовления

  • Морковь потереть на крупной терке. Лук порезать кубиками. Перец свежий порезать соломкой. Поджарить 5минут, режим ЖАРКА с открытой крышкой.
  • Суп гречневый на куриных бедрах (мультиварка-скороварка Gorenje MCB6BA)Суп гречневый на куриных бедрах (мультиварка-скороварка Gorenje MCB6BA)Суп гречневый на куриных бедрах (мультиварка-скороварка Gorenje MCB6BA)Суп гречневый на куриных бедрах (мультиварка-скороварка Gorenje MCB6BA)
  • Гречку прокалить на сухой сковороде 2-3 минуты. Куриные бедра промыть, лишний жир срезать, слегка поджарить на сковороде. Положить в скороварку гречку, мясо, лавровый лист, приправы (хмел-сунели и сушенный укроп), черный перец горошком, соль по вкусу. Залить водой на 3/5 кастрюльки ( 2л). С давлением режим СУП на 15минут. Стравить давление (повернуть клапан в положение ОТКРЫТО, дождаться, когда крышка разблокируется).
  • Суп гречневый на куриных бедрах (мультиварка-скороварка Gorenje MCB6BA)Суп гречневый на куриных бедрах (мультиварка-скороварка Gorenje MCB6BA)Суп гречневый на куриных бедрах (мультиварка-скороварка Gorenje MCB6BA)
  • Вынуть мясо, отделить кости, при необходимости разделить на более мелкие куски. Порезать зеленый лук, укроп. Потереть два зубочка чеснока на средней терке. Положить в скороварку. При необходимости досолить. Доваривать в режиме СУП с открытой крышкой.
  • Можно готовить с куриным филе. Ложить в кастрюлю сырым, порезанным небольшими кусочками. Гречка немного горчила, даже после обжарки на сковороде.
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

6-8 порций

Время приготовления:

50 мин.

Программа приготовления:

СУП

 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы