Лебеди из цветочной мастики
Категория: Кондитерские изделия

Ингредиенты |
Цветочная мастика | 50-100 гр |
Проволока для цветов № 24 | 2 шт |
Проволока флористическая | 1 шт |
Тейп-лента | 1 м |
Ножницы | 1 |
Скалка | 1 |
Доска для цветов | 1 |
Колесико или инструмент для вырезания деталек | 1 |
Способ приготовления
- Дорогие мастерицы, заказали мне торт на свадьбу с лебедями... Пересмотрев кучу МК и попытавшись сделать по ним лебедей, поняла, что скорее всего придется от них отговаривать заказчиков, т. к. те гуси, что у меня получились даже с натяжечкой не были лебедями. Но тут удача мне улыбнулась и я увидела в инете торт с такими воздушными и нежными лебедями, которые мне очень понравились и я загорелась идеей их повторить. даже мне они очень нравятся обещанный многим видевшим мой тортик МК.
- итак, нам необходимо вот что

- Сначала сделаем голову и шею. для этого отщипываем кусочек мастики примерно с перепелиное яйцо и катаем жгутик потоньше, чтоб шейка была изящная, но не перестарайтесь, длинна жгутика около 12 см, внутрь вставляем зеленую флористическую проволоку, придерживая жгутик пальцами, чтоб не проткнуть, вот так

- формируем острый носик и изгибаем в виде шеи

- если шея стала бугристая, прокатайте ее на ладони и она выровняется, ставим на сушку (я втыкиваю в куски полистирола), аналогично делаем вторую шею-голову
- Далее делаем крылья и туловище
- берем проволоку для цветов (она не должна быть очень тонкая, т. к. крылья достаточно большие) и разрезаем на 3 части. на проволоку наматываем тоненько колбаску, т. к. необходимо намотать достаточно длинненький отрезок, я делаю так


- потом между ладошек катаю, а в конце прохожу пальцами, как-бы скатывая все лишнее к краю проволоки, очень сильно не стараюсь тончить, т. к получившаяся колбаска будет внутри лебедя, укладываю колбаску в желобок на доске, получается так

- сверху накладываю кусок мастики и прокатываю не очень тонко

- можно вырезать колесиком произвольно форму перышка, сантиметров 10-12, а можно использовать вырубку лилии

- затем ножницами, или любим режущим инструментом делаем перья

- получаем вот такое крылышко, выгибаем его прожилкой этой внутрь и оставляем его подсохнуть

- таким же образом делаем еще 3 длинных крыла (всего 4 штуки) и 2 покороче (сантиметров 5-7 в длинну
) - аналогично делаем все для второго лебедя
- Когда крылья и шеи подсохли немного начинаем собирать наш \"цветочек\".
- можно предварительно покрасить лебедям клювы и сделать глазки, а можно, когда они будут уже готовы, я поспешила и немного смазала носик.
- красим клюв красной краской (я красила обычной сухой украсовской немного разведенной в воде), ждем пока высохнет, а потом тонкой кисточкой обводим клюв и рисуем глазики, вот так

- берем шею и 2 коротких пера (следите, чтоб бугорок, где проволока был внутри) и скручиваем их тейп-лентой, вот

- сразу придаем им форму туловища, вот так

- аналогично приматываем еще два крыла, равняем, и последние два, оставляем все сохнуть вниз головой, я для этого использую гладильную доску, очень удобно

- и вот они красавчики на торте

Блюдо рассчитано на
2 штВремя приготовления:
1 час без сушкиПрограмма приготовления:
начальный уровеньПримечание
Девочки, если у кого нет доски для цветов не расстраивайтесь. все то же самое делайте на обычном столе, только сильно не придавливайте мастику к колбаске. немного прокатайте вперед-назад, а потом катайте от центра в стороны. для перьев не важна толщина середины, они просто у вас чуть дольше сохнуть будут. я только недавно обзавелась доской, конечно облегчение большое в работе, но и до этого цветы делала, ничего критичного в ее отсутствии нету. Желаю всем творческих успехов!!!
Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
АльбинаКак же красиво Трудно пройти и не заглянуть
Vikka_nikkaспасибо большое, надеюсь пригодится
ЛютиэнСпасибище огромное за МК! Чудесные лебеди!
elena88Vikka_nikka, Вика, ты молодец! Очень пригодится многим. А то действительно, многие гуси не вызывают оптимизма. Времени никогда много не бывает, а МК останется, и народ тебе будет благодарен.
ShyrshunchikВика, красота такая, молодец.
МарселлаОчень красиво. Сразу показалось, что настоящее перо. Такие они воздушные. Вы молодец!!!
Vikka_nikkaДевочки, пользуйтесь на здоровье
Мама ТаняVikka_nikka, молодчинка! Спасибо!!!
ОльгаУВика, спасибо большое за мк такие нежные получаются
ПодмосквичкаЯ восхищена
У вас золотые руки
taneskaaСпасибо большое, пребольшое!
TiLDAВика, спасибо!!! Такие они нежные!!!
Олька яВикуль, спасибо!
КоролекВикуля, это нереально красивые и нежные лебеди и очень внятный и доступный МК Ты большая умничка Жаль, что твоих золотых ручек к МК не прилагается (моим ручкам такого никогда не сделать ), но я буду любоваться
Vikka_nikkaВика, мои руки «позолотели» только недавно, ты ж видела, наверное, мои первые работы
Королек«позолотели» только недавно
Это невинные подробности, они никому не интересны, интересен результат, а он есть и это не может не радовать:)))
Ljnaспасибо за мк! лебеди замечательные, воздушно-парящие, сама нежность!!!
irzaКрасивейшие лебеди! Спасибо!