Фаршированные перцы по-балкански (минипечь Steba KB28ECO)

Мария, еще раз несу вам благодарность) Не кидайте тапками, но я стала постоянно делать эти перцы в ленивом варианте... Просто зимой так удобнее – перец уже порезанный проще заморозить порциями. В общем, делаю сразу много в мультиварке, картофель и морковь тру на терке Решти от Бернера, а сегодня вместо томатов добавила вигну в томате – не хотелось по морозу идти в подвал за свежими... Так что часто вспоминаем вас с чувством благодарности за это удовольствие)
Надо будет попробовать еще в Принцессе запечь...