Тыквенный пирог-запеканка

Категория: Овощные и фруктовые блюда
Тыквенный пирог-запеканка

Ингредиенты

Тыква 400 гр
Масло сливочное 100 гр
Сахар 150 гр
Яйца 3 шт
Яблоки 2 шт
Мука 250 гр
Разрыхлитель для теста 12 гр

Способ приготовления

  • Очень вкусный и полезный пирог, больше похож на запеканку. В осеннее время и до середины зимы пеку его уже несколько лет ОЧЕНЬ регулярно.
  • Адаптировала под нашу скороварку.
  • Сливочное масло комнатной температуры хорошо растираю с сахаром до однородной массы.
  • Тыквенный пирог-запеканка
  • Добавляю яйца и разрыхлитель. Все хорошо перемешиваю.
  • Тыквенный пирог-запеканка
  • Тыкву и яблоки тру на крупной терке.
  • Тыквенный пирог-запеканка
  • Добавляю сюда наши яйца с маслом и муку. Перемешиваю. Если будут попадаться кусочки масла, не страшно.
  • Тыквенный пирог-запеканка
  • Выкладываю в скороварку, предварительно смазанную маргарином.
  • Тыквенный пирог-запеканка
  • Если печете в духовке, то выкладывайте в форму на пергамент.
  • Режим Выпечка - давление 2 - время 90 минут!
  • Тыквенный пирог-запеканка
  • Достаньте кастрюлю из скороварки и оставьте пирог в ней минут на 15. После этого только переверните его на тарелку.
  • Тыквенный пирог-запеканка
  • ХОРОШО ОСТУДИТЕ! После этого можно резать и кушать.

Время приготовления:

90 минут

Программа приготовления:

Выпечка

*Ирина Доларс
Инесса, спасибо за рецепт!
Надо будет порадовать маму разнообразием тыквенных блюд
*inka_kot
Ирина, пользуйтесь на здоровье!
У нас дома сейчас тыквенный сезон. Каша тыквенная, тыква печеная, пирог из тыквы... Наедаемся тыквенными витаминами.

П. С. Спасибо! Исправила!
*Танюшик***
Инесса! Большое спасибо за рецепт!!! Витаминный пирог оказался по вкусу моей семье))). Очень просто и очень вкусно))). Тыквенный пирог-запеканка
*afnsvjul
Инесса, а если в простой мульте выпекать, то тогда сколько по времени?
*inka_kot
Танюшик***, ой, как же я рада что Вам понравился рецепт! Пользуйтесь, на здоровье!

afnsvjul, столько же. Тут же режим Выпечка, он без давления.
*alinych
Спасибо за хороший рецепт, в духовке делаю, с яблоками, думаю, ещё вкуснее, чем просто с тыквой!
*Пустельга
Как думаете, а бОльшую часть муки нельзя творогом заменить ?
*alinych
С творогом тоже видела рецепт, в новинках, плюс мак идёт, ещё и выглядит изысканно! Этот пирог получился отменным, просто тает во рту!
*inka_kot
Девочки, с творогом незнаю - не пробовала!
*nila
Инна, спасибо что прислала по адресу. Хороший пирог, надо попробовать. А яблоки мороженные, как думаешь, подойдут? Только вчера последние свои яблоки порезала в тыквенную кашу.
*inka_kot
nila, думаю пойдут аж бегом.
У меня вчера тыква замерзла полностью на балконе. Я ее прям замороженную потерла... ))))
*Туманчик
Иннуля уже вкинула в закладочки! Спасибо дорогая! Тыквы я в этом году много запасла - так что будем печь.
*Улыбка
Инна, очень своевременно несу в закладки.
*натушка
Ко времени рецепт, обязательно сделаю. Спасибо!!
*inka_kot
Девочки, пеките на здоровье!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту