Сосиски в картофельном тесте

Категория: Выпечка

Ингредиенты

Сосиски

10шт.

Картофель

700гр.

Яйцо

2шт.

Манка

50гр.

Молоко

50гр.

Мука

200гр.

Соль

Масло сливочное

30гр.

Сыр твёрдых сортов (типа Российского)

50гр.

Способ приготовления

Ставим варить картофель для пюре. Манку заливаем молоком.
Готовую картошку сбиваем с одним яйцом. Добавляем манку. Тщательно смешиваем.
На стол насыпаем муку и выкладываем туда картофельное пюре.

Замешиваем мягкое тесто.

Раскатываем тесто толщиной 0,5-0,7см. Нарезаем прямоугольники по размеру сосиски. Которые можно спрятать целиком или оставлять кончики. Я кончики порезала на четыре части и во время выпечки, они раздвинулись в разные стороны. Кладём сосиску на тесто и заворачиваем, как бы прокатываем по столу с мукой.

Масло сливочное растапливаем в микроволновке до тёплого состояния и смешиваем со вторым яйцом. И этой смесью смазываем наши сосиски. А сверху посыпаем тёртым сыром.

Выпекаем в разогретой духовке при 180гр.35-40минут.

Программа: духовка

Порций: 10 штук

Примечание

Такие сосиски готовлю давно. На форуме вроде нет . Угощайтесь.

Наталишка, спасибо за рецепт и идею! Мне лично не нравятся соски в тесте. Мучная оболочка выходит грубоватой. А здесь обещает быть нежнее.

Какие красотульки!!! Уношу с радостью!!! Спасибо Натуль!!! :-) :-) :-)

симпатишка;) попробую приготовить) Спасибо!

Ipatiya, lettohka ttt, Иннушка, спасибо, что заглянули

Ой, как же мне понравились такие сосиски!! Удивлю своего любителя! Класс!

Классный рецепт! А главное быстро, и прямо то, что надо мужикам!

Мне доча уже несколько дней говорит, что хочет сосисек в тесте. Видно судьба.

Rada-dms, Kara, ирис. ка, попробуйте приготовить. Может и вам понравится

Ой, вкусно как! Обязательно попробуем. Уношу в закладки. Наталья, спасибки!!!

Наткнулась на замечательный рецепт, Наталья. Младший сын любит сосиски в тесте, надо будет сделать.

Спасибо за рецептик! Сегодня испекла! Прикольно получилось! Моим понравилось, сказали вкусно и сытно (больше 2 не осилили)!
Только я в тесто добавила сушеный чеснок и укроп (сухой). Не помешало! Спасибо еще раз!

Сосиски в картофельном тесте

Накупила 2 кг сосисок, но до исполнения рецепта не добралась. Сосиски уже съели и варенными и в тесте

Вчера варила картошку, пюре осталось, были сосиски-а почему бы не попробовать, сделала 12 штук и запекала в Жардеке-не много передержала, но все равно вкусно и не обычно-спасибо!