Торт бисквитный с ванильным пудингом

Категория: Выпечка
Торт бисквитный с ванильным пудингом

Ингредиенты

Тесто:
яйцо 3 шт.
сахар 190 г
мука пшеничная в/сорт 250 г
какао 2 ст л.
масло растительное 2 ст. л.
молоко 240 мл
соль щепотка
разрыхлитель 2 ч. л. под нож
ваниль по вкусу
Пудинг:
готовый ванильный пудинг 2 уп. по 40 г
или
крахмал кукурузный 80 г
сахар 8 ст. л.
ваниль по вкусу
молоко 1 литр
________________________ ________
форма D=23-24 см

Способ приготовления

  • Тесто:
  • Яйца хорошо взбить с сахаром.
  • Муку смешать с разрыхлителем, солью и какао.
  • Просеять мучную смесь в яичную.
  • Аккуратно перемешать лопаткой методом складывания.
  • Добавить масло .
  • Влить кипящее молоко. Быстро перемешать и вылить в форму.
  • Форму смазать, дно застелить бумагой.
  • Выпекаем при 180 градусов 15-20 минут до чистой лучинки.
  • Достаем, вынимаем из формы, даем остыть.
  • Пудинг.
  • Если у вас готовый пудинг, то приготовьте его согласно инструкции.
  • Если пудинга нет, то:
  • Берем крахмал, смешиваем с сахаром и ванилью.
  • Добавляем 6-8 ложек холодного молока.
  • Размешиваем. чтобы не было комочков.
  • Кипятим остальное молоко.
  • Вливаем тонкой струйкой крахмальную смесь.
  • Даем закипеть и загустеть. Постоянно помешиваем.
  • Накрываем пленкой, даем остыть до теплого.
  • Сборка:
  • Торт бисквитный с ванильным пудингомВ корже, когда он остынет, на небольшом расстоянии друг от друга делаем углубления. Я это делала приспособлением для удаления семечек у перца
  • Торт бисквитный с ванильным пудингом Форму, в которой выпекали, застелить пленкой и положить туда корж. Залить пудингом, разровнять.
  • Торт бисквитный с ванильным пудингом Из кусочков, которые мы вынули, сделать руками крошку.
  • Засыпать крошкой верх коржа и придавить рукой.
  • Ставим в холодильник до полного застывания(2-4 часа).
  • Достаем, нарезаем и наслаждаемся!
  • Торт бисквитный с ванильным пудингом
  • Торт бисквитный с ванильным пудингом
  • Торт бисквитный с ванильным пудингом
  • Торт бисквитный с ванильным пудингом
  • Приятного чаепития!

Блюдо рассчитано на

семью или компанию

Время приготовления:

1,5 часа

Программа приготовления:

миксер, духовка, плита

Примечание

Рецепт подсмотрен на сайте Поваренок. ру. Нежный тортик получился , сочный и в меру сладкий. Рекомендую.

*Галина С
Анжелочка!! какое чюдооооооооооо
*Бридж
Анжела, какой нежненький бисквит! Прям чайку захотелось.
*Anatolyevna
ang-kay, Анжелочка какая красота! А как вкусно! С удовольствием съем кусочек

Ток пудинг где искать? Когда соберусь печь такой шедевр. :girl-th:У нас не продают.

*ang-kay
Девочки, спасибо!
Цитата: Бридж
Прям чайку захотелось.
Сейчас заварим!
Цитата: Anatolyevna
Ток пудинг где искать? Когда соберусь печь такой шедевр. У нас не продают.
Цитата: ang-kay
Если пудинга нет, то:
Берем крахмал, смешиваем с сахаром и ванилью.
Добавляем 6-8 ложек холодного молока.
Размешиваем. чтобы не было комочков.
Кипятим остальное молоко.
Вливаем тонкой струйкой крахмальную смесь.
Даем закипеть и загустеть. Постоянно помешиваем.
Накрываем пленкой, даем остыть до теплого.
У нас тоже нет.
*Anatolyevna
ang-kay, Анжел ты меня сильно не ругай, я ток счас увидела. :oops:Уж больно всё аппетитно!
Я всё рассматривала какой кусочек вперёд съесть
*Танюля
Какая красотища и вкуснотищааа!!! Хочу кусочееееек
*ang-kay
Цитата: Anatolyevna
не ругай
Да я и не думала.
Цитата: Anatolyevna
рассматривала какой кусочек
Сама бывает смотрю, а только потом вникаю.
Цитата: Танюля
Хочу кусочееееек
Давай бери! Все для вас!
*Чучундрус
Анжела, ну ооооооочень заманчиво :girl-swoon:последнее фото :-Xхочется рот открыть и быстро стрескать
:mad:низяяяяяя делать такие фотыыыыы другим завииииидноооооо
*ang-kay
Наташик!Да открывай быстрее, пока не перехватили! Спасибо за позитив! А фотки надо стараться делать, чтоб рот хотелось открыть и съесть, а не...
*stanllee
Еще один рецепт, который надо однозначно готовить. Спасибо.
*kirch
Вроде простой в исполнении, но первое, что пришло в голову - ШЕДЕВР. Анжела, такой красивый. Пудинг имеется.
*Иржи
Анжела, очень красивый пирог, а пудинг такой?
Торт бисквитный с ванильным пудингом
*ang-kay
Марьяна, Людмила, Ирина, спасибо, девочки!
Цитата: Иржи
а пудинг такой?
Пудинг любой. Этот отлично подойдет. Я сама делала. У меня готового нет.
*Anatolyevna
Иржи, Ирочка спасибо за картинку! Может где и куплю!
ang-kay, Анжелочка буду пробовать, может и получится такой шедевр.
*ang-kay
Конечно получится. Ничего сложного вообще нет.
*Anatolyevna
ang-kay, Анжел просто "Глаза стращают".
Я под впечатлением!
*Иржи
Анжела, а чем еще можно так ровно бисквитные соты сделать?
*Feta
Как интересно! Обязательно попробуем. Спасибо.
*lettohka ttt
Оригинально!!!! Красиво!!! Обалдено!!!!! Анжелочка нет слов от восхищения!!!!

Все рецепты

Рецепты блинов на Масленицу

Еще случайные блины
* *

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).