Творожные оладушки с курагой и корицей

Категория: Выпечка
Творожные оладушки с курагой и корицей

Ингредиенты

ванильный сахар 1п
сахар 2 ст. л
мука 100гр
яйцо 3 шт
творог (9-12%) 500гр
корица(щепотка) по желанию
курага 50гр

Способ приготовления

  • Отличный завтрак выходного дня! Эти творожные оладушки очень нежные и достаточно диетические, супер-быстро, супер-вкусно и, что немаловажно, доступно!
  • Итак, приступим. Вот необходимые ингредиенты, по факту, нужно иметь только творог и три яйца, а уж горстка муки и ложка сахара в любом доме найдется
  • Творожные оладушки с курагой и корицей
  • Отделяем желтки от белков, белки убираем в холодильник. Соединяем три желтка, творог, сахар, муку и ванильный сахар (корицу), курагу, что безууумно вкусно, добавляем ее на этом этапе. Получаем вот такую творожно-желтковую смесь.
  • Творожные оладушки с курагой и корицейТворожные оладушки с курагой и корицей
  • Достаем белки из холодильника, взбиваем их до пиков с щепоткой соли.
  • Творожные оладушки с курагой и корицей
  • Теперь вводим белки в творожно- желтковую массу: сначала одну треть, плавно перемешиваем, а затем все остальное, помешав не менее аккуратно.
  • Творожные оладушки с курагой и корицей
  • Столовой ложкой зачерпываем тесто и жарим на раскаленной, смазанной маслом сковороде, с двух сторон - оладьи будут красиво-красиво золотистые. Украшаем, и подаем к столу.... Приятного аппетита!!!!

Блюдо рассчитано на

10-15шт

Время приготовления:

35 мин

*Михаська
Людмилка! Каких хорошеньких творожничков наготовила с утра! Мне - ну ооочень кстати они сейчас. Люблю и запеканочку творожную с курагой.
Спасибо! Такая летняя тарелочка на фото!
*ирис.ка
Цитата: Михаська

Людмилка! Такая летняя тарелочка на фото!
Ага. Гдей-то вы, девушка, разыскали малину в начале октября.
*lisa11441
Цитата: Михаська
Каких хорошеньких творожничков наготовила с утра! Мне - ну ооочень кстати они сейчас. Люблю и запеканочку творожную с курагой.
Спасибо! Такая летняя тарелочка на фото!
Иришка , так я как чувствовала, что ты хочешь оладушек
*lisa11441
Цитата: ирис. ка
Гдей-то вы, девушка, разыскали малину в начале октября.
Ирина, так у меня пока еще растет на огороде(этот сорт ремонтаный), еще недельку вторую будут ягодки
*Туманчик
Людочка замечательный рецептик! Красивые оладушки. Спасибо, что поделилась!
*Элен
Цитата: lisa11441
Отличный завтрак выходного дня! Эти творожные оладушки очень нежные и достаточно диетические
Да, завтрак отличный!!! но это уже не диетический завтрак.... а на завтрак можно всЁ!!!!! Спасибо, за рецепт!!!
*lisa11441
Цитата: Туманчик
Людочка замечательный рецептик! Красивые оладушки. Спасибо, что поделилась!
Спасибо большое!!!
*lisa11441
Цитата: Helen3097
но это уже не диетический завтрак.... а на завтрак можно всЁ!!!!! Спасибо, за рецепт!!!
Спасибо, что зашли на рецептик, но он достаточно диетический для завтрака

Все рецепты

Пасхальные рецепты

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту