🔎

Лепешки с моцареллой и зеленью

Категория: Выпечка
Лепешки с моцареллой и зеленью

Ингредиенты

вода 240 мл
мука пшеничная 320 грамм
масло растительное б/з 2 ст. ложки
соль 0,5 ч. ложки
моцарелла у меня домашняя (любой другой сыр или начинка) 250 грамм
зелень (у меня петрушка и базилик) по вкусу
масло сливочное для смазки

Способ приготовления

  • Моцареллу трем на терке и смешиваем с зеленью. Можно присолить слегка, если любите.
  • Из муки, масла, соли и воды замешиваем мягкое тесто.
  • Тесто не липнет Лепешки с моцареллой и зеленью
  • Разделить тесто на части (у меня 7).
  • Раскатать каждый кусочек.
  • В середину положить начинку.
  • Свернуть в прямоугольник, края внахлест.
  • Тонко раскатать скалкой.
  • Выпекать на хорошо разогретой сухой сковороде с толстым дном под крышкой.
  • Снять и смазать сливочным маслом с двух сторон.
  • Подавать горячими.
  • Лепешки с моцареллой и зеленью
  • Лепешки с моцареллой и зеленью
  • Лепешки с моцареллой и зеленью
  • Лепешки с моцареллой и зеленью
  • Лепешки с моцареллой и зеленью
  • Лепешки с моцареллой и зеленью
  • Лепешки с моцареллой и зеленью
  • Лепешки с моцареллой и зеленью
  • Приятного аппетита!

Блюдо рассчитано на

7 штук

Время приготовления:

1 час

Программа приготовления:

плита

Примечание

Очень вкусные лепешки получились. Хороши. как самостоятельное блюдо, так как дополнение к первому вместо хлеба. Рекомендую!

Поделиться…
*gala10
Каааак просто...
Анжелочка, спасибо за рецепт! Это должно быть замечательно!
*ang-kay
Ага, просто и вкусно. Спасибо, что зашла,Галочка.
*MariV
Анжела, очень аппетитные лепешки! Утащила к себе.....
*ang-kay
Тяни,Оленька!Спасибо.
*Туманчик
Ах красивенно то как! И ти не шкварочку запихала? Забрала в закладки и упала - когда ж я все приготовлю то?
*Rusalca
Анжела, какие аппетитные лепешки! Лепешки с моцареллой и зеленью
Унесла в закладки!
*ang-kay
Неа. Шкварочек там нет Моцарелка подплавилась, где вытекла чуток. А готовь все хоть круглые сутки. Спать хочешь?
*gala10
Цитата: Туманчик
Забрала в закладки и упала - когда ж я все приготовлю то?
Туманчик, ага, я тоже уже голову сломала на эту тему!
Ноооо... пусть это будет наша самая большая проблема!
*ang-kay
Спасибо,Анюта!Тащи и сделай. Надеюсь понравятся.
*Туманчик
Цитата: ang-kay
Спать хочешь?
меню зашкаливает по количеству блюд!
*Бридж
Вот сегодня стояла и думала в магазе-зачем мне моцарелла? Вот зачем!
*Loksa
Вот эту вкуснотень точно быстренько брать надо, а то растащут. Как вкусно, как красиво шкварочками смотрится моцарелка, я голодная у ауте валяюсь. Анжелочка, спасибо за рецепт
*ang-kay
Цитата: Туманчик
по количеству блюд!
а ты все по очереди, не спеши!
Цитата: Бридж
зачем мне моцарелла? Вот зачем!
Наташа, да не обязательно ее брать, можно хоть с картошкой сделать.
Цитата: Loksa
быстренько брать надо, а то растащут.
Оксана, да еще приготовим! Всем хватит!
Красавицы, всем спасибо за внимание!
*Loksa
Анжела, у тебя масло без запаха, а оливковое не подойдет? У меня его бадья целая?
*ang-kay
Если нравится, то бери его.
*Ирина Доларс
Анжела, чувствуется, с какой любовью ты делала эти лепёшки!
Очень вкусные фотографии! И так... и этак... со всех ракурсов Но не укусить
Так и хочется испечь!
*ang-kay
Ирочка,так пеки на здоровье! Спасибо за похвалу.
*MariV
Цитата: Ирина Доларс

Анжела, чувствуется, с какой любовью ты делала эти лепёшки!
Очень вкусные фотографии! И так... и этак... со всех ракурсов Но не укусить
Так и хочется испечь!
Да, да - может, и есть такой рецептик на форуме, но фото и подача у Анжелы - просто радость!
Завтра буду делать!
*ang-kay
MariV, Олечка,спасибо в очередной раз. Я очень стараюсь, как могу и, как позволяет моя «мыльница» показать красиво-вкусно. Может и есть рецепт, да как-то не так называется Поисковик не выдал.

Все рецепты

Рецепты для Великого поста

Еще постные рецепты
* *

Новые сообщения