Вафли картофельные и кабачковые в вафельнице Jardeko

Категория: Выпечка
Вафли картофельные и кабачковые в вафельнице Jardeko

Ингредиенты

Кабачковые вафли
Кабачок 1шт приблизительно 400-500г
Яйцо 2 шт
Соль 0,5-1 ч. л.
Майонез 2 ст. л.
Мука 100г
Картофельные вафли
Картофель 3 шт(крупный)
Яйцо 2 яйца
Соль 0,5-1 ч. л.
Мука 50-60г
Майонез 2 ст. л.

Способ приготовления

  • Сегодня я вас познакомлю с новой вафельницей от Jardeko. Большааая, с хорошей мощностью 130оВт.
  • Вафельница мне понравилась, очень хорошее покрытие, большой объём, небольшой недочётик.... хочется регулятор нагрева, а так ооочень достойный агрегат.
  • Кабачки натираем на крупной тёрке, солим, для того что бы в они дали сок, затем кабачки отжимаем и замешиваем тесто.
  • Т. к. в кабачковом тесте достаточно много влаги, стараемся вафельницу не открывать хотя бы 5-7 минут, а потом аккуратно открываем и допекаем судя по готовности.
  • Картофель натираем на крупной тёрке, отжимаем, замешиваем тесто с добавлением всех компонентов.
  • Выпекаем на хорошо разогретой вафельнице от 5-7 минут до готовности

Время приготовления:

одной партии 5-7 минут

Примечание

Очень быстро и очень удобно. За две закладки получается 8 шт вафель. Покрытие мне понравилось, даже не пришлось мыть, просто протёрла салфеткой.

*lu_estrada
Классные вафельки, Танечка!
А я уже просмотрела видео вчерась и запомнила вкусняшку, спасибочки Танюша!
*Танюля
Людочка, спасибо Кабачковые мне нравятся конеЧно бооольше
*Иришк@
Танюша, вафли великолепные, видео посмотрела как легко ты их приготовила, ни капельки жира, толстенькие аппетитные, полная противоположность на сковордке. Супер вкуснятина!
*Танюля
Ириш, спасибо. Люблю на вафельнице делать такие вафли и в блиничке Орион. Спасибо что заглянула
*ang-kay
Танюля, (мне больше нравится твой ник , как-то ласково получается), а в обычной вафельнице получится? У меня какая-то примитивная. Кабачка уже нет, но картофельные с удовольствием бы сделала. Суперские.
*Танюля
Анжелочка, спасибо. В обычной толстенькой ? Конечно получися. У тебя Анжелик ВСЁЁЁЁЁ получится!
Целоваю тебя, спасибо что заглянула
*ang-kay
Цитата: Танюля
В обычной толстенькой ?
Ага. Сегодня бы и попробовала, но жаль, что день постный.
*Наталия К.
Танюша замечательные вафли получились. Спасибо за видео, посмотрела с удовольствием.
*Танюля
Наташик, спасибо!!
*Туманчик
Танюшенька, красивеенные какие! Картофельные обожаю, а уж кабачковые вообще ! Спасибо дорогая! И видео твои люблю!
*Танюля
Спасибо, Ирунчик . Я б к тебе на дранички приехалааааа!!!! Ох и вкусные они у тебя
*Туманчик
Цитата: Танюля
Я б к тебе на дранички приехалааааа!!!! Ох и вкусные они у тебя
не вопрос! всегда рады. и еще много-много вкусностей!
*kolobok123
Ой-ой какая вкусняха. Девчата и со мной поделитесь!
*Танюля
Наташ, даконееееЧно!!! Мы ещё напечём.
*Габи
Цитата: Танюля

Люблю на вафельнице делать такие вафли и в блиничке Орион. Спасибо что заглянула
Танюля, спасибо за рецепт , приготовила в Ориоше, налопалась со свекольной икоркой , получился вкусный завтрак. Спасибо за рецепт , делала из картофеля.
*Танюля
Вика, спасибо за отзыв Ориошку люблю нееежно. Там у меня сегодня творожные блино-оладьи были!
*Габи
Да, Танюля, Ориошка хорошо готовит, люблю к примеру в ней готовить сырники с манкой и ванилькой, по твоему рецепту это что то......
*Kara
Танюша, а что за вафельница такая? Где дают? У нас есть про нее темка отдельная?

Только вчера сидела думала, что мне что-то давненько (2 недели, ага ) ничего не надо
*Наталия К.
Цитата: Kara
что мне что-то давненько (2 недели, ага ) ничего не надо
Как то на выздоровление это похоже
*Сулико
Татьяна, вы в предыдущем рецепте в красной вафельнице еще добавляли 1 ст. ложку растительного масла.
Нравятся кабачковые вафли, часто готовлю их после вашего предыдущего видео! Спасибо за идею!!!
А яблочные вафли выпекаете? И какой состав примерно?
*панарино
Танюля, Танечка, спасибо за идейку для сегодняшнего завтрака. Пекла картофельные в нордиковской форме-вафельнице, в той, которая для газа. Я натертую картошку немного сбрызнула лимонным соком (чтоб не потемнела) и майонез был несколько кисловат, поэтому в муку добавила немного соды. И вафельки получились очень пышные. Хрустящие снаружи и мягкие внутри. А вафельница просто КЛАСС!!! , Размерчик впечатляет. А можно попросить тебя измерить размер одной ячейки в этом агрегате?
*Танюля
Цитата: Kara

Танюша, а что за вафельница такая? Где дают? У нас есть про нее темка отдельная?

Только вчера сидела думала, что мне что-то давненько (2 недели, ага ) ничего не надо
Ириш, новая вафельница от Жардюхи. Темку не открывала, чёт информации про неё совсем мало. Надо отдельно открыть.

Элла, я бывает добавляю маслице, бывает не добавляю.
Оксана, размер одной вафли 10*12см

*liliya72
Цитата: natalisha_31

Как то на выздоровление это похоже
Нее, это стойкая ремиссия
*панарино
Цитата: Танюля
Оксана, размер одной вафли 10*12см
Ухтыыы, какой размерчик! А в моей 9*9см. И вроде бы мне хватало ( до сегодняшнего дня ).
*Masinen
Танюш, скажи, а картофельные получаются хрустящие? и можно майонез заменить чем-то?
я могу есть, а вот сын у меня на диете)
*Танюля
Маш, можно без майонеза, сметанки можно или маслица растительного, а можно без всего. Сильно хрустящими не назову, потом вообще отсыреваюти становятся мягкими.
*Masinen
А пока горячие то тверденькие? мне так по видео показалось.
*Танюля
Цитата: Masinen

А пока горячие то тверденькие? мне так по видео показалось.
Пока горяченькие такие не хрустящие, а такие как бы хрумсткая корочка и мягкие внутри.
*SweetSveta
Танюля, СПАСИБО за рецептик. Обязательно опробуем сегодня)))
*limon
А вот и мой отчёт! Спасибо, очень вкусно.
Вафли картофельные и кабачковые в вафельнице Jardeko
*Танюля
Светлана, спасибо что заглянула. Удачи.
Татьяна, спасибо. Рада что понравились.
*lu_estrada
Танечка, спасибочки оогромное за прекрасные, ароматные и хрустящие вафельки, выпекала в сердечке уже дважды, в следующий раз попробую брюссельские вафельки
Вафли картофельные и кабачковые в вафельнице Jardeko
Я люблю цуккини оладушки, но в вафельнице не додумалась
*Танюля
Людочка, спасибо! Рада, что угодила
*limon
Танюля! А вы тыквенные вафли не пробовали печь?
*NataliARH
Танюля, спасибо за вафельки! для меня это было НОВЫМ - вафли с кабачком! оч. вкусно! корочка хрустящая (пекла 9мин в агрегате БОМАНН на 2 вафли), а в последнюю партию добавила соды и ужас вышел они выглядели оч. равномерно, но абсолютно не хрустящие и по вкусу как омлет, так что соду в кабачковые не добавляйте! вдруг кого еще такая идея осенит..... и на фото как назло именно эти содовые, т. к. было всего 6шт, которые я смела в процессе приготовления следующей партии.... СПАСИБО за рецепт!
Вафли картофельные и кабачковые в вафельнице Jardeko
*NataliARH
Татьяна, я исправилась, пекла уже второй раз, вот они спасибо!
Вафли картофельные и кабачковые в вафельнице Jardeko
*Танюля
Наташа, спасибо! Отлииичные вафельки!! Я тут с кукурузной мукой попробовала, мне то же ооочень понравился вкус.
*NataliARH
Татьяна, снова я со спасибкой готовила еще 5 раз кабачковые очень быстрый способ утилизации кабачков.... в таком виде я одна съедаю 2/3 большого кабачка домашний майонез закончился и добавила просто масло(ты в видео говорила о таком варианте) получилось вкусно! и почему-то я только с третьего захода(т. е. третьего раза приготовления) вспомнила про любимый лук, потерла его вместе с кабачком и чуток укропчика сушеного да перчика добавила
Вафли картофельные и кабачковые в вафельнице Jardeko
ну и картофельные недавно готовила, тоже с луком и почему я не додумалась до вафельной формы готовила их в грилевой, получались такие толстенькие палочки картофельные
Вафли картофельные и кабачковые в вафельнице Jardeko

СПАСИБО!!!
*Танюля
Наташа, спасибуси за отзыв. Я то же эти вафли люблю и в Ориошке мне нравятся блины.
*ксюша1997
Танюш, а соус ты какой делаешь к кабачковым блинчикам, что-то не найду... может в видео, а у меня интернет слабый, не тянет посмотреть. Спасибо за идею в вафельнице, сегодня испекла, здорово так, никаких масел как на сковороде! Вкусняшка!!!
*Люд-Мил@
Таня, хочется теперь, спустя время, узнать твоё мнение об этой вафельнице, продолжаешь ли пользоваться, как повело себя покрыти?
*Танюля
Мила, покрытие ведёт себя отлично. Нагревает хорошо и отлично, выпекаю когда надо сразу мнооого!
*Люд-Мил@
Да, меня эта вафельница этим как раз и заинтересовала, что сразу и быстро можно много напечь. Нашла её клона со сменными панелями (бутерброды треугольнички и гриль), мощность 1800, думаю, что надо брать.
Спасибо за ответ.
*mur_myau
Танюля,
Что это за вафельница, есть ли тема о ней?
*Танюля
Цитата: Люд-Мил@

Да, меня эта вафельница этим как раз и заинтересовала, что сразу и быстро можно много напечь. Нашла её клона со сменными панелями (бутерброды треугольнички и гриль), мощность 1800, думаю, что надо брать.
Классная мощность! Надо брать! Что за фирма?


Добавлено Пятница, 25 марта 2016 года, 15:42

Цитата: mur_myau

Танюля,
Что это за вафельница, есть ли тема о ней?
Жардюха? Отдельную тему не открывала , если надо открою .
*Люд-Мил@
Цитата: Танюля
Что за фирма
ARC, они как-то совсем себя не рекламируют, совершенно случайно на их сайт набрела, поиском легко находится. Там у них много пересечений с Жардеко по продукции. Вот хочу денежек подсобрать и заказать сразу этот мультигриль, и сковороду типа жардюхи. Если правильно поняла, то от 15 тыс можно по оптовым ценам закупиться.
*Танюля
Увидела. Прикольный агреатик и сразу много получится, да и цены хорошие.
Я там сэндвич-гриль рассматривала, думала взять
*mur_myau
Цитата: Танюля
если надо открою
Да, открой, пожалуйста.
Я на 4 шт. зарилась на шопозз (амазон), но там напряжение не то, и не купила.
А тут вижу - такая же на 4 шт. вафелек, оооо
*Люд-Мил@
Да, были бы ещё сендвичные пластины под квадратные бутеры, как у GF... вообще идеально было бы. Ну вот нравятся мне такие, а нет в мире совершенства.
Таня, а ты не обратила внимание, там у них какая- то новинка сендвичница с гладкими пластинами и вставками в виде кольца, фото темноватые, плохо видно. Скорее жаровня что ли, интересно, что за приборчик, может тебе такие встречались уже.


Добавлено Пятница, 25 марта 2016 года, 16:09

Ты наверное про него дописала.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту