◄ Назад 1 2 3 4 [5]

Пирожки жареные супербыстрые

metel_007
Понедельник, 27 ноября 2017 года, 07:56 | Пирожки жареные супербыстрые

Цитата: ока от Воскресенье, 26 ноября 2017 года, 21:48
коммерческая тайна...
Тань, нам шепотом

мелкими буквами

по секрету
светта
Понедельник, 27 ноября 2017 года, 10:21 | Пирожки жареные супербыстрые

Ой, деФФки, та тсю на вас, прям сИкретницу из меня сделали!
Та нате вам беляши, жарьте
мука 500г
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
слив. масло 1 ст.л.
раст. масло 1 ст.л.
сметана 2 ст.л.
молоко 320 мл
дрожжи пресс. 12 г (сухие 1,5 ч.л.)
metel_007
Вторник, 28 ноября 2017 года, 06:46 | Пирожки жареные супербыстрые

светта, Светуль спасибо большое , у нас на рынке дедуля ходил, продавал "татарские " беляши, такие вкуснючие были, до сих пор( а это было больше 10 лет назад) такие вкусные ни разу не ела. Вот теперь надо по твоему рецепту попробовать.
ока
Понедельник, 04 декабря 2017 года, 20:47 | Пирожки жареные супербыстрые

светта, спасибо огромное за рецептик!
опробую - отпишусь!
тока мона ищщо попытаю: на ночь ставить или прямо с утра к обеду?
скока подъёмов давать?
расстаивать чи ни?
светта
Понедельник, 04 декабря 2017 года, 20:51 | Пирожки жареные супербыстрые

ока, Я тесто для беляшей (мы же о нем сейчас?) даю один раз подойти и разделываю беляши. Я на ночь не ставлю никакое тесто, мне хватает времени сделать это днем.
ока
Понедельник, 04 декабря 2017 года, 20:55 | Пирожки жареные супербыстрые

светта, вопросов больше не имею)))
спасибо за разъяснения!
Настасья78
Вторник, 05 июня 2018 года, 16:13 | Пирожки жареные супербыстрые

Такие пирожки можно пожарить с яблочным повидлом?
светта
Вторник, 05 июня 2018 года, 16:26 | Пирожки жареные супербыстрые

Настасья78, можно с чем угодно, какая разница.
Настасья78
Вторник, 05 июня 2018 года, 18:06 | Пирожки жареные супербыстрые

Просто, жидковатое тесто выдержит сладкую начинку? Я правильно поняла, пирожки не расстаивать?




Слепили и сразу жарким? Увеличиваются сильно или нет во время жарки?
светта
Вторник, 05 июня 2018 года, 20:48 | Пирожки жареные супербыстрые

Настасья78, внимательно читаем рецепт:"Из теста сразу делать шарики с тенисный мячик. Когда все шарики скатаете, с первого шарика начинать делать пирожки. Тесто не должно подходить - в этом и вся фишка. Оно будет подходить при жарке."

Если повидло именно повидло, т.е. очень густое, то без разницы. Не пойму, почему тесто "не выдержит" (это как???) сладкую начинку.
Настасья78
Среда, 06 июня 2018 года, 22:38 | Пирожки жареные супербыстрые

Ну, чтобы не порвалось. Если повидло попадёт в горячее масло, будет п-ц....
светта
Четверг, 07 июня 2018 года, 09:48 | Пирожки жареные супербыстрые

Настасья78, порвется тесто или нет зависит только от того, насколько равномерную по толщине Вы сделаете лепешку из теста и насколько аккуратно залепите пирожок. Других причин я не вижу. И переворачивать его при жарке надо предельно аккуратно, чтобы не проколоть тесто, тогда вся начинка останется внутри.
Удачи!
Настасья78
Пятница, 08 июня 2018 года, 08:44 | Пирожки жареные супербыстрые

Спасибо!
Кокошка
Суббота, 14 сентября 2019 года, 21:04 | Пирожки жареные супербыстрые

светта, люблю ваши рецепты!!!!
Недавно так захотелось жаренных пирожков. Делала по рецепту Qween,но там надо ждать а тут так быстро, обязательно сделаю.

Света а какую начинку чаще всего делаете?
светта
Суббота, 14 сентября 2019 года, 21:18 | Пирожки жареные супербыстрые

Лилия, спасибо на добром слове.
Пирожки сейчас жарю редко, т.к. ограничиваем жареное. А начинку делаю картошку или картошку с печенкой. Капусту нельзя, мясо дорого... как-то так.
Кокошка
Суббота, 14 сентября 2019 года, 22:06 | Пирожки жареные супербыстрые

светта, спасибо! Я наверное несколько лет не жарила а только пекла. А недавно так захотелось просто Очень.
Я сама тоже люблю с капустой особенно с квашенной, а муж с картошкой. Как сделаю напишу что получилось
◄ Назад 1 2 3 4 [5]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы