🔎
*slash
Цитата: Darina kiseleva

Хочу купить блендер. Только вот не могу разобраться брать мне механический или электронный. Как вы думаете какой надежней и долговечней? Подруга посоветовала мне обратиться в эту тему. Ей как раз здесь помогли уже.
Советую брать тот что внешне и по характеристикам, функциям больше по душе. Потому как надежность не зависит от управления. Часто ли у вас ломаются кнопки у микроволновки, духовки...
Сохранить…
*Darina kiseleva
Неа не часто, вашу мысль я уловила. В шапке темы я нашла целый ряд интересных моделей. По душе мне пришелся дизайн Dream Luxury. Что вы о нем можете сказать, будет ли он справляться на кухне с разными задачами?
*slash
Цитата: Darina kiseleva

Неа не часто, вашу мысль я уловила. В шапке темы я нашла целый ряд интересных моделей. По душе мне пришелся дизайн Dream Luxury. Что вы о нем можете сказать, будет ли он справляться на кухне с разными задачами?
в шапке есть таблица по многим ингридиентам.
со всем справляться будет, они все справляются со всеми ингредиентами, но все по разному.
*Darina kiseleva
Нашла все и изучила. Из этого поняла одно, что проф. блендер это круто. Решила буду брать Dream Luxury. Уже изучила все его характеристики. Но пока отталкивает один момент, фирма мне еще мало известная. Как на счет качества, не сломается у меня через неделю от интенсивных нагрузок?
*Сурьезная
а пробовали орехи молоть, чтобы «молочко» ореховое получить? всякие травы мельчить?
*slash
Цитата: Сурьезная

а пробовали орехи молоть, чтобы «молочко» ореховое получить? всякие травы мельчить?
Я то? Конечно делал молоко. Достойная замена коровьему. Жирность можно регулировать количеством воды.
Травы не мельчу в блендере так как блендер не терка и не шинковка, делает кашу с них.
*Сурьезная
Ну если орехи перемалывает, значит проростки тем более не проблема. Пастилу не пробовали делать? А то люди маются, перетирают яблоки от кожуры, малину от семечек. И где вы такое чудо заказывали? Давно приглядываюсь, но импортные что то не подъемные по цене.
*slash
Цитата: Сурьезная

Ну если орехи перемалывает, значит проростки тем более не проблема. Пастилу не пробовали делать? А то люди маются, перетирают яблоки от кожуры, малину от семечек. И где вы такое чудо заказывали? Давно приглядываюсь, но импортные что то не подъемные по цене.
Пастила - это мой маленький бизнес. Любые яблоки с костяи и без, с кожурой и без, даже с черенками в однородную массу измельчают без проблем
*lena.zazirnaja
Прочла в интернете одну важную вещь, что для блендера вредно размельчение сухофруктов. А как с этим справляется проф блендер Самурай? Может есть, какая инструкция и список по использованию опасных для блендеров продуктов?
*Рома
Цитата: lena.zazirnaja
Прочла в интернете одну важную вещь, что для блендера вредно размельчение сухофруктов.
Это где такая инфа встретилась? Кто автор, чье мнение? Можно пояснить, почему вредно, что за этим кроется, что случится с блендером?
*slash
Цитата: Рома

Это где такая инфа встретилась? Кто автор, чье мнение? Можно пояснить, почему вредно, что за этим кроется, что случится с блендером?
В блендере нельзя измельчать тесто, сухофрукты, густые каши (из пророщенного льна или гречки например) потому что блендеры не имеют редуктора (который есть в планетарных миксерах, мясорубках и тд). Конечно же это не значит, что профессиональный блендер не справится с ними, но измельчение подобных продуктов в блендере значительно ускоряет износ двигателя. Обычные блендеры почти сразу умирают, В случае с профессиональными блендерами где установлены щеточные моторы их щетки попросту начинают стираться в разы быстрее, тем самым уменьшается мощность блендера, при каждом измельчении появляется характерный запах.
Пример того как сухофрукты убивают блендеры (конечно там загрузка по максимуму, но результат понятен)
*Рома

Считаю такой тест дуростью исполнителей

Нужно знать, что вязкие продукты, такие как сухофрукты с большим количеством сахара, всегда будут так себя вести при попытке их размолоть. И притом, что заложено очень большое количество!!! Да, еще и скалкой уплотняют массу!!!
В таких случаях, к сухофруктам необходимо добавить жидкость, воду, с самого начала разбивания, чтобы сахар из сухофруктов не налип на ножи, и постепенно разбивать массу с водой.

Есть масса примеров, когда в блендерах с ножами разбивают и сухофрукты, и тесто делают... и это написано в инструкциях к блендерам, даны рецепты как это правильно делать. Самое правильное решение - читать инструкцию, и задавать вопросы «как и что делать» на сайте производителя-продавца блендеров.
*slash
Цитата: Рома

Считаю такой тест дуростью исполнителей

Нужно знать, что вязкие продукты, такие как сухофрукты с большим количеством сахара, всегда будут так себя вести при попытке их размолоть. И притом, что заложено очень большое количество!!! Да, еще и скалкой уплотняют массу!!!
В таких случаях, к сухофруктам необходимо добавить жидкость, воду, с самого начала разбивания, чтобы сахар из сухофруктов не налип на ножи, и постепенно разбивать массу с водой.

Есть масса примеров, когда в блендерах с ножами разбивают и сухофрукты, и тесто делают... и это написано в инструкциях к блендерам, даны рецепты как это правильно делать. Самое правильное решение - читать инструкцию, и задавать вопросы «как и что делать» на сайте производителя-продавца блендеров.
Если измельчать грамм 200 то блендер возьмет их, но никто так не измельчает. Всегда засыпается пол кувшина и последствия в видео.
Если вы имеете ввиду тесто для блинов, то это совершенно другое.
именно изза таких советов как ваши люди и ломают блендеры. У вас какой блендер? Как много вы пользовались блендером с щеточным мотором?
Есть такие блендеры-куттеры у которых широкое основание чишки, длинный S образный ногж, вот они еще как то мельчат сухофрукты и тесто, но у всех таких непроф. блендеров-куттеров установлены пластиковые части и очень быстро они ломаются

ПС видео даже называется КРАШ ТЕСТ - что грубо говоря и значит тест на выносливость! И если внимательно посмотреть в начале видео указано, чтобы не повторяли его в домашних условиях..
*Рома
Цитата: slash
Если вы имеете ввиду тесто для блинов, то это совершенно другое.
именно изза таких советов как ваши люди и ломают блендеры. У вас какой блендер? Как много вы пользовались блендером с щеточным мотором?
У меня было достаточно различных блендеров - и сейчас есть в наличие. И в каждом могу много что приготовить и из различных продуктов, в том числе тесто замесить для пельменей, на форуме есть мой рецепт такого теста, и не только мой.
И нужно предварительно, перед использованием блендера внимательно читать инструкции, что можно и нельзя делать.
И обязательно изучать свойства продуктов различных, это нужно не только для работы с блендером знать... но и для элементарной варки-жарки на плите.

Если правильно подходить к этим вопросам, то ни ваши-ни наши люди не будут ломать блендеры.
И не нужно показательно ломать блендеры и тем самым пугать людей, что блендером можно испортить все подряд.
Лучше - показать народу, как правильно использовать блендер. Например, подсказать, что сухофрукты нужно смолоть в небольшом количестве и обязательно добавить некоторое количество водички-жидкости. И объяснять народу, почему нельзя - а не тупо на глазах у всего народа, утаптывать скалкой сухофрукты в кувшине, и ломать блендеры по собственной глупости.

Вот и ответьте здесь форумчанам - почему нельзя молоть блендером сухофрукты? В чем причина?
И все встанет на место, и не нужно будет проводить дурацкие эксперименты
*slash
Цитата: Рома

У меня было достаточно различных блендеров - и сейчас есть в наличие. И в каждом могу много что приготовить и из различных продуктов, в том числе тесто замесить для пельменей, на форуме есть мой рецепт такого теста, и не только мой.
И нужно предварительно, перед использованием блендера внимательно читать инструкции, что можно и нельзя делать.
И обязательно изучать свойства продуктов различных, это нужно не только для работы с блендером знать... но и для элементарной варки-жарки на плите.

Если правильно подходить к этим вопросам, то ни ваши-ни наши люди не будут ломать блендеры.
И не нужно показательно ломать блендеры и тем самым пугать людей, что блендером можно испортить все подряд.
Лучше - показать народу, как правильно использовать блендер. Например, подсказать, что сухофрукты нужно смолоть в небольшом количестве и обязательно добавить некоторое количество водички-жидкости. И объяснять народу, почему нельзя - а не тупо на глазах у всего народа, утаптывать скалкой сухофрукты в кувшине, и ломать блендеры по собственной глупости.

Вот и ответьте здесь форумчанам - почему нельзя молоть блендером сухофрукты? В чем причина?
И все встанет на место, и не нужно будет проводить дурацкие эксперименты
Выше вам уже всё писал. Если не понятно перечитайте еще раз. Вы можете измельчать и тесто и резину жидкую, но тем самым вы губите мотор и достаточно быстро блендер сломается или минимум упадет мощность.

ПС тогда ясно почему у вас было не мало блендеров
ППС а то что в инструкции этого не пишут так это нормально, потому как гарантийный срок блендер проживет, ну а дальше вперед за новым блендером
*Рома
Цитата: slash


ПС тогда ясно почему у вас буыло не мало блендеров
Вот это самый лучший ответ, который можно было дать - и не стараться разбираться в самом вопросе ПОЧЕМУ?
И обязательно оскорбить, и перейти на личности
*slash
Цитата: Рома

Вот это самый лучший ответ, который можно было дать - и не стараться разбираться в самом вопросе ПОЧЕМУ?
И обязательно оскорбить, и перейти на личности
если вы не хотите скролить вверх, но ответ все же нужен, дублирую сообщение:

Цитата: slash


В блендере нельзя измельчать тесто, сухофрукты, густые каши (из пророщенного льна или гречки например) потому что блендеры не имеют редуктора (который есть в планетарных миксерах, мясорубках и тд). Конечно же это не значит, что профессиональный блендер не справится с ними, но измельчение подобных продуктов в блендере значительно ускоряет износ двигателя. Обычные блендеры почти сразу умирают, В случае с профессиональными блендерами где установлены щеточные моторы их щетки попросту начинают стираться в разы быстрее, тем самым уменьшается мощность блендера, при каждом измельчении появляется характерный запах.
Грубо говоря Редуктор уменьшает скорость мотора и превращает её в мощность:
Редуктор (механический) — механизм, преобразующий и передающий крутящий момент, с одной или более механическими передачами, обычно преобразующий высокую угловую скорость в более низкую. Редуктор со ступенчатым изменением угловой скорости называется коробкой передач, с бесступенчатым — вариатор. Характеризуется — КПД, передаточным отношением, передаваемой мощностью, максимальными угловыми скоростями валов, количеством ведущих и ведомых валов, типом и количеством передач и ступеней. Редуктор, который преобразует низкую угловую скорость в более высокую обычно называют мультипликатором
*saika
slash здравствуйте. Подскажите пожалуйста какой лучше блендер приобрести? Нужен сыну в подарок к НГ. бюджет 15000 р. если вложусь? Смотрю модели Modern.Future и Vitamin. нужен для коктейль. свежих и замороженных фруктов. Орехи. Может быть иногда сухофрукты. Единственное не определилась с управлением -механика или электроника? подскажите где, что и почем купить?(не нашла Самурай). Спасибо. Отдала ему Добрыню, каждый день выслушивать какое это «г-о». не перемалывает даже мелко порезанный банан. всё кусочками. А орехи так и остаются в неизменном виде. хотя мощность 1200 Вт. Вот такие дела.
*slash
Цитата: saika

slash здравствуйте. Подскажите пожалуйста какой лучше блендер приобрести? Нужен сыну в подарок к НГ. бюджет 15000 р. если вложусь? Смотрю модели Modern.Future и Vitamin. нужен для коктейль. свежих и замороженных фруктов. Орехи. Может быть иногда сухофрукты. Единственное не определилась с управлением -механика или электроника? подскажите где, что и почем купить?(не нашла Самурай). Спасибо. Отдала ему Добрыню, каждый день выслушивать какое это «г-о». не перемалывает даже мелко порезанный банан. всё кусочками. А орехи так и остаются в неизменном виде. хотя мощность 1200 Вт. Вот такие дела.
Здравствуйте. Все эти блендеры хороши, но как вижу в магазинах доступны только vitamin и samurai 🔗
Но оба они дороже бюджета. Так что можно даже rawmid greenery купить, он со всем тоже справится, конечно похуже витамина и тем более самурая, но не должен разочароваиь.
*saika
Slash, ткните пожалуйста в каких магазинах можно купить всё таки Самурай и как правильно это модель будет называться?. звонила на фирму RAWMID парень по телефону ничего толком не сказал. какой хотите такой и берите. правда доставка очень дорогая 700 р км. это блендер обойдётся за 30000р. Спасибо.

Интересное в разделе "Кухонный комбайн, кухонная машина, блендер,..."

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Темы с новыми сообщениями