🔎

Кекс с тыквой(страница 3)

◄ Назад 1 2 [3] 4 Вперед ►
*Fantik
ang-kay, Анжела, красивый! И фото очень красивое! Надо бы попробовать. Я ищу рецепты, где специфический вкус тыквы скрадывается. Остается одна ее полезность и цвет. Здесь как? Чувствуется на вкус тыква или нет?
Сохранить…
*Туманчик
Цитата: Fantik
Я ищу рецепты, где специфический вкус тыквы скрадывается.
Настя это еще и от сорта тыквы зависит. Я обожаю сорта Баттернат или Арахосовое масло. Сказочная тыква. И цвет, и аромат, и вкус. И вкуса травяного тыквенного нету.
Цитата: ang-kay
Да. Я его еще и уменьшила.
у меня тыква сладкая (опять же о сортах тыквы). я вязла только 200 грамм. тесто просто мед!
*Fantik
Ира, спасибо! Я о таких сортах и не слышала. Пойду просвещаться... Всякие стофунтовые и другие круглые, которые мы сажали, пахли тыквой очень сильно. Я перестала тыкву выращивать... Покупаю изредка кусочек. А надо почитать, выбрать правильно сорт, да насеять в следующем году. Полезности-то от нее сколько!
*ang-kay
Цитата: Fantik
Чувствуется на вкус тыква или нет?
Анастасия, я не чувствую.
*ang-kay
Цитата: Туманчик
Я обожаю сорта Баттернат или Арахосовое масло
Я не спец по названиям. Слышала только, что медовая бывает и Усе.
*Туманчик
Цитата: ang-kay
Слышала только, что медовая бывает и Усе.
ну я вапче тоже удивляюсь, когда готовят на тыкве, а тыкву чувствовать не хотят. но такие сорта знаю. садила раньше. а сейчас негде
*Светта
Цитата: Fantik

Здесь как? Чувствуется на вкус тыква или нет?
Я в этом кексе тыкву чувствую, неявно, но чувствую. Но я не заморачиваюсь по этому поводу, так и должно быть.
*Туманчик
Анжелочка я с отчетом! Прекрасный кекс. Добавляла размятые семена кардамона, обожаю эту пряность в выпечке. Вкус прямо медовый! Очень вкусно. Порция большая. Спасибо. Всем понравилось. Алька знает, что от тети Анжелы.
Кекс с тыквойКекс с тыквой
*ang-kay
Туманчик, красивенный какой! И тьак сфотала классно! Спасибо. за отчет и такие аппетитные фотки!
*Magev
Тоже решила разместить небольшой фотоотчет «с пылу с жару».
Добавила в тесто то, что нашлось- изюм, курагу, инжир.

Кекс с тыквой

Кекс с тыквой

Кекс с тыквой
*Magev
Вот только последнее фото загружается почему то неправильно. Развернуть не получается (((
*ang-kay
Марина, да не важно! И так все хорошо видно и понятно. Очень аппетитно выглядит. Красавец!. Хоть понравился?
*Magev
Кекс замечательный.
В меру влажный, как раз такой, как люблю.
Всем очень понравился))
**Карина*
Кекс супер, забрала в закладки. Как раз у меня лежит тыква скучает
*лилия_а
Сегодня готовила пол порции. Очень вкусно. Делала замену сл. масла на мягкий творог, изюм и яблоко на свежий виноград. Уменьшила сахар на 40% и специи положила 0,5 ч. л всего (индийские, очень насыщенные). Запах впечатляет. Вкус тоже. Спасибо
*Magev
Цитата: лилия_а
Уменьшила сахар на 40%
Тоже была уменьшина порция сахара ровно на половину, так как решила, что и изюм, и курага с инжиром очень сладкие. Угадала!
*ang-kay
*Карина*, лилия_а, спасибо за внимание к рецепту.
Цитата: Magev
была уменьшина порция сахара ровно на половину
А мне нормально по сахару было. Но у каждого свой вкус.
*paramed1
Кекс с тыквой

Анжелочка, очередное спасибо! Неожиданно позвонили знакомые, ждём. В доме огромное количество тыквы, я уже не знаю который раз быстренько замесила твой кекс. И вот что получилось. Разреза нет, гости ещё не приехали. Но сегодня он очень высокий, мука другая. И вкусный, это мы уже знаем!
Ой, на заднем плане тыква жареная.
*ang-kay
Вероника, какой красавец! Угощайте друзей, надеюсь, что им понравится! Поделишься потом отзывом? А мука большую роль играет в выпечке.
*paramed1
Мука - это да! Уже несколько лет как подсела на рязанскую, пачки красенькие в белый горошек. Кекс сегодня из неё! А хлеб - из Алтайской, 100 процентов получается.

Рецепты в разделе "Кексы"

Все рецепты

Случайные рецепты

* *

Новые сообщения