Белый хлеб с манкой

Категория: Дрожжевой хлеб
Белый хлеб с манкой

Ингредиенты

вода 315 мл
масло оливковое 1 ст. л.
соль 1и1/2 ч. л.
сахар 1/2 ч. л.
семя кунжута 1 ст. л.
сухое молоко 2 ст. л.
мука пшеничная высший сорт 400 г
манка 120 г
сухие пекарские дрожжи 1 ч. л.

Способ приготовления

  • Последовательность закладки продуктов, соответственно вашей хлебопечке у меня Мулинекс поэтому и рецепт писала начиная с жидких продуктов.
  • Хлебушек после выпечки всегда оставляю на минут 15 в хлебопечке, тогда достается без проблем. Цвет корочки средний.

Блюдо рассчитано на

750 г

Время приготовления:

3 часа

Программа приготовления:

9 (французский хлеб)

Примечание

Доброго дня и ночи. Уже как месяц просматриваю разные сайты по выпечке хлеба в хлебопечке, ваш сайт очень понравился и решила зарегистрироваться и показать что у меня получается И уже как месяц хлеб в магазине не покупается , и уже месяц я в восторге от сваей хлебопечке Мулинекс и не могу нарадоваться
Рецепт так же с книжки которая прилагалась к хлебопечке под названием "Белый хлеб", только я его немного изменила у меня не хватило муки и вот решила добавить манки а там в ход пошло и масло и кунжут и сухое молоко. Хлебушек получился очень вкусный, не выдержала и разрезала теплым поэтому на разрезе не очень красиво, нужно резать когда остынет. И ещё использую дрожжи сухие французские "Невада" вычитала в интернете о них хорошие отзывы и не прогадала что купила их.

*DonnaRosa
Попробуйте, после окончания выпечки, не открывать минут 10 крышку. Корочка не будет так морщиться, а будет ровной и красивой.
*Shyrshunchik
DonnaRosa спасибо за совет.
*sveta777
Уважаемая Shyrshunchik сделала по вашему рецепты. Понравился!!! Рецепт адаптировала под мини-хлебопечку, у меня СУПРА-15. Если разрешите здесь изменения.


Молоко или вода 150мл.
растит. масло 1 ст. л.
мука пшен 170+20г.
манка 80 г.
соль 1 ч. л.
сахар 2 ст. л.
сух дрожжи 5г.
1/2 ч. л. Панифарина

*Shyrshunchik
sveta777, спасибо что попробовали испечь хлебушек, и рецептик с изменениями под мини-хлебопечку я думаю понадобится спасибо.

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту