Пельмени в горшочке в микроволновке

Категория: Мясные блюда
Пельмени в горшочке в микроволновке

Ингредиенты

Пельмени мороженные 15штук
Вода кипяток 0,75ст.
соль
перец
лавровый лист 1шт.

Способ приготовления

  • В керамический горшочек складываем пельмени из морозилки. Не больше чем на две трети горшочка. Солим, перчим немножко. Добавляем лавровый лист и заливаем кипятком.
  • Пельмени в горшочке в микроволновке
  • Ставим в микроволновку на 8-10минут, мощность 800вт. Если жидкости будет больше, то под горшочек ставим тарелку. Это для того, что если,, убежит", то микроволновка останется чистой.
  • Пельмени в горшочке в микроволновке
  • Выключаем. Вынимаем горшочек. Вот такие пельмени получились.
  • Пельмени в горшочке в микроволновке
  • Можно есть прямо с горшочка, вместе с бульоном. А можно выложить на тарелку.
  • Пельмени в горшочке в микроволновке

Блюдо рассчитано на

15штук

Время приготовления:

10минут

Программа приготовления:

Микроволновка

Примечание

Вместо кипятка можно залить мясным бульоном. Приправы, если хотите пельмени с бульоном, добавляйте по своему вкусу.
Фото получились расплывчатыми, так как кипяток парил. А хотелось снять весь процесс безпрерывно. Всё же решила выставить рецепт, несмотря на фото.
Так же можно варить и вареники. Но время немного уменьшаем.

*Summer
Ооооо! Наталишка, тебе цены нет ! Вот спасибище тебе за пельмени, как я их люблю, аж сказать сыдно , как часто бывает, что надо только одну порцию, теперь как раз без проблем можно делать , спасибо большое , Натуличка !
*kortni
Спасибо за рецепт, обязательно попробую!

Много лет прожила на Дальнем Востоке, в частности в Амурской области.
Есть там похожий местный рецепт пельменей в горшочках:
Обжаривают лук, морковь и говяжью печень, нарезанную соломкой.
Укладывают поджарку на дно горшочка, сверху пельмени, бульон и ложку сметаны.
Горшочек накрывают лепешкой из пельменного теста и так запекают, правда, в духовке.
Блюдо называется - "Амурские пельмени". Ну ОЧЕНЬ вкусно!
*celfh
Наталишка, в доме стопясятсемь горшочков)) Но я в них никогда не готовлю)) Надо пробовать, тем более, что и пельмени в морозилке есть)) Спасибо за рецепт))
*celfh
Ирина, а вы выложите отдельным рецептом, жалко, если рецепт Амурских пельменей затеряется)) Народ ведь читает основной пост, а комментарии далеко не всегда.
*kortni
Танюша, так нужно фото сделать, а это только в процессе готовки.
Как руки дойдут - обязательно выложу!
Спасибо за совет!
*kortni
Оказывается рецепт Амурских пельменей уже есть на сайте :
https://hlebopechka.ru/in...tion=com_smf&topic=3139.0
Отлично!
*Наталишка
Олеся, вот-вот, это как раз на ,, одному раз поесть"
Ирина, да, это очень вкусно
Татьяна, у меня то же горшочки простаивали
*lyudmia
Наталья, любимое блюдо дочери . Но в горшочке готовить и в микре еще не пробовали. Спасибо за идею
*Наталишка
Людмила, я тоже люблю пельмени. Готовить пельмени можно в любой подходящей для микроволновке посуде. В рецепте в керамическом горшочке, но на вкус получилось то же, что и в стеклянной кастрюльке. Просто красивый эффект подачи
*Михаська
Наташуля! пельмени - суперрррр!!! Приготовила их сегодня по - срочному для папы. Пельмени произвели фурор своим скоростным приготовлением. Но, не только! Не только! Впечатлило то, что пельмени оставались, практически, супер - горячими до конца их поедания. Чего невозможно добиться при варке их в любом другом приспособлении.
Одна поправочка, правда, имеется: примерно, на середине приготовления пельмени следует перемешать, потому что часть пельменей,(те, что лежали сверху), толком не проварилась. Я имею в виду тесто.
Вторую порцию папа варил уже сам с перемешиванием. Сам и фотографировал, потому как я катастрофически завязла в консервации.
Фото выставлю обязательно, но несколько позже того.

Фотик сел, собббакккаааа!


Ты меня тааак выручила этим рецептом! Нет слов!
Спасибо, дружище! Столько времени мне сэкономила!
*Наталишка
Ирина, спасибо :rose:А вот интересно, на какое количество пельменей ты варила?
*Михаська
Варила 15 пельменей. У моей микры мощность меньше твоей. Поэтому ставила время 14 минут.
*Наталишка
Ирина, понятно. А то и в других темах, готовят на большую порцию, чем у меня. А потом удивляются, что время намного больше надо *JOKINGLY*Но ты профи, спасибо за дополнения
А ещё, если кушать прям с горшочка, то да, всё время горячие»И посуды мыть меньше
*Михаська
Ну, вот наши пельменьки :

Пельмени в горшочке в микроволновке

Фото тоже немного смазано, потому как парИли они нещадно.
Спасибо ещё много раз, Наталья!
*Иржи
Наташа, спасибо тебе, за очередной рецепт, их наверно нужно мне в отдельную папку пристроить. Особенно ценно это, что сейчас из продажи исчезла микроволновая кулинария. По крайней мере в нашем городе, одни мультиварочные книжки. Мы вчера с внучкой оббежали книжные магазины, и не в одном ничего нет!
*Бюля
Наталишка, Наташенька спасибо большое за идею! Мне почему то в голову не приходило варить пельмени в МВ, хотя последнее время ей очень часто пользуюсь. Купила в Тапервер кастрюльку для варки риса и в ней теперь варю не нолько рис, а макароны с картошкой!
Вчера вечером сварила за десять минут для дочки пельмешки👍! Красота👏! Спасибо!
*Наталишка
Ирина, пельменьки красивущие (y)Такие ровненькие, один в один.

Иржи, Ирина, А я купила лет пять назад, такую книжку. Так она и пролежала эти года . А сейчас опять пролистала её :girl-q:Там такие рецепты :girl-th:нудные, долгие... Вообщем, проще и быстрей приготовить на сковороде и в духовке *JOKINGLY*Хоть бы один нормальный рецепт найти в ней :pardon:Не представляю, как она появилась вообще в продаже
Пельмени в горшочке в микроволновке

Юлия, у меня тоже две рисоварки таперовских. Но... мне не нравиться в них не только цена, но и то, что:масло-жир не клади, молоко под вопросом? Я ещё должна думать, что можно в них ложить, а что нельзя :girl-q:То ли дело стекл. кастрюлька:каши, супы, картошка, пельмени, рыба, курица, выпечка, варенье, сушенье, компоты и т. д. и т. п. (y)И всё это можно делать в одной этой кастрюле
*Ipatiya
Наталишка, спасибо большое за простой и эффектный рецепт! Нравятся пельмени с бульоном. А тут ещё и подача сногсшибательная!

Насчёт книжных рецептов по микроволновой кухне. Почему-то отбивают охоту готовить в микроволновке. Быстрее и привычней традиционными методами.
*Наталишка
Ipatiya, спасибо :rose:Да, я уже тоже убедилась, что главное знать пропорции и время готовки. А уж, что добавить *JOKINGLY*воду, бульон, сметанку, молочко в вареники, сыр плавленный в бульон для пельменей и т. д. и т. п. Уж мы, здесь на форуме разберёмся
*Caprice
А я приспособилась быстро варить пельмени на пару в яйцеварке
*Наталишка
Irene, ну и крутая же у тебя яйцеварка *JOKINGLY*Наверно, есть приспособление для варки на пару?
*Бюля
Цитата: Наталишка
Юлия, у меня тоже две рисоварки таперовских. Но... мне не нравиться в них не только цена, но и то, что:масло-жир не клади, молоко под вопросом? Я ещё должна думать, что можно в них ложить, а что нельзя То ли дело стекл. кастрюлька:каши, супы, картошка, пельмени, рыба, курица, выпечка, варенье, сушенье, компоты и т. д. и т. п. И всё это можно делать в одной этой кастрюле
НАТАША кому как! Ну я очень довольно рисоваркой! У меня тоже несколько штук стеклянных! А эта легкая и самое главное вода не убегает! Макароны теперь варю только в ней! А зачем жир? Что рису, что макаронам он не требуется! А когда сварю то и добавляю! И пюре теперь только в ней! У меня плита электрическая и не индукционная, пока она нагреется у меня уже гарнир готов! Единственный минус для меня- размерчик маловат! Ну ничего приспособилась!
*Наталишка
Юлия, ну да, конечно, кому как удобно. Все мы разные
*lettohka ttt
Наталишка, спасибо за рецепт и идею, сегодня и опробовала, :bravo:так как времени на готовку не было , закатывала, очень выручил этот рецептик! Пельмешки получились классные, готовила в горшочке, мне понравилось, попробую и в рисоварке, очень она мне нравится:-) :-) Спасибочки!!
Юличка, рисоварки есть и побольше, у меня маленькая больше в ходу:-) :-)
*Наталишка
Наталья, очень рада, что рецепт пригодился. Готовьте с удовольствием
*lettohka ttt
Тезка!!!
*HelenKu
Спасибо огромное за рецепт! Очень выручил, когда в процессе ген. уборки нужно было быстро покормить ребенка и супруга. В микроволновке очень удачно влезли два горшочка. Пельмешки были "мини", в процессе готовки один раз перемешала. Все приготовилось отлично.
*Наталишка
Алена, спасибо за отзыв. Я рада, что мой рецепт вам пригодился

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту