Кулинарная соль (посолочная смесь)

У меня уже тоже баночка

А я всегда просто тупо солю, перчу и сахарю, а вот смешать в определенных пропорциях не сообразила-спасибо Танюша за отдельный рецепт.

[Наташа]

Наташа, на здоровье!
На мой вкус, это самая удачная комбинация, в таких пропорциях - попробуй
Использую везде, от салатов и ... далее везде, банка на столе стоит постоянно

у меня закончилась.. хорошо, напомнили...

[Лена]

у меня закончилась.. хорошо, напомнили...

Лена, понравилась соль?

Не перестаю удивляться Вашей изобретательности, Танечка!
Я знаю, что у Вас есть ответ и на мой вопрос - мама когда-то готовила четверговую соль с Бородинским хлебом, но рецепт ушел вместе с мамой, а очень жаль.
Помогите вернуть такую полезную соль!

[Люда]

Люда, спасибо за добрые слова!

Я несколько раз покупала четверговую соль, сама не готовила
Но, на форуме есть моя тема Четверговая или черная соль. Попробуй по ней приготовить четверговую соль. Недавно в ЖЖ Максима Сырникова видела упоминание на то, как он готовит такую соль: (просто запек с гущей красного ржаного кваса, но не до черна).

ооооо как интересно, Танечка, спасибки за интересную информацию. почитав которую, пришла мысль, что я покупаю Hawaiian Black Salt, которая похоже и есть аналог нашей Четверговой соли? Все-таки там вулканического происхождения, как-будто.
(ой, чет я сказала и сама не совсем поняла, что .... )
Ваше мнение, Танечка?

[Люда]

Люда, да как-то не вяжется: соль четверговая и соль вулканического происхождения Из какого вулкана будет? И вулкан совсем не причем
Лучше самой приготовить, по рецептам темы выше

ой, Таня, если б не овощные спагетти, даже не вспомнила бы что не отметилась в кулинарной соли...
сделала, пользуюсь.. очень удобно!.
спасибо за рецепт!
===

сейчас у меня на столе отдельная баночка со смесью стоит

У меня уже тоже баночка

а у меня горшочек)))))))))

[Лена]

Лена, на здоровье!

Отличная штука в кулинарии, на все случаи
Ой, девочки, всем на здоровье! Так приятно слышать ваши отзывы! Так приятно знать, что помогла вам улучшить вкус еды!

Где же берётся эта "Соль крупная каменная, серая"? Стыдно признаться, живем рядом с Соль-илецком, а в маркетах и магазишках кроме как помол №1 и высшего сорта сплошь йодированной и нет другой.... Сколько не искал (на засол рыбы часто нужна)-нет нигде у нас крупной без примесей йода соли Не заказывать же по инету ей Богу....

На фото я показала упаковку с солью, посмотрите. Соль нормальная, я бы не сказала, что она слишком крупная.
Воспользуйтесь другим помолом, только не с йодом.