Овощные замороженные смеси

 
niamka
Среда, 16 сентября 2015 года, 10:22 | Овощные замороженные смеси

Овощные замороженные смеси

Категория: Заготовки
Овощные замороженные смеси

Ингредиенты

различные овощи по вкусу
отварная куриная грудка по вкусу
отварной пропаренный рис по вкусу
приправа карри

Способ приготовления

  • Овощные мороженные смеси - это вкусно, полезно и, главное, быстро. Они очень выручают, когда нет времени или желания готовить.Заготовка замороженных овощных смесей - хороший способ применения сезонных овощей. В магазинах сейчас продаётся довольно много разных смесей, но не всегда они бывают так вкусны, как ожидаешь. Смущает и высокая цена. Я попробовала различные виды, из которых мне особенно понравились четыре. Пропорции можно брать любые, на ваш вкус, а также можно исключить или добавить любые ингредиенты. Овощи нужно промыть, просушить и мелко порезать кубиком или поломать на кусочки. Затем заморозить, разложив тонким слоем. После этого смешать необходимые ингредиенты и расфасовать по пакетам для заморозки или контейнерам. Хранить в морозильнике, герметично закрытыми.
  • Овощная смесь "Деревенская".(на фото внизу)
  • отваренный пропаренный рис
  • отваренная,но не до мягкости морковь
  • болгарский перец
  • зелёный горошек
  • цветная капуста, бланшированная
  • стручковая фасоль
  • черешковый сельдерей
  • Овощная смесь "Китайская". (на фото слева)
  • болгарский перец
  • зелёный горошек
  • цветная капуста, бланшированная
  • лук-порей
  • баклажаны бланшированные
  • острый зелёный перец
  • Овощная смесь "Итальянская".(на фото вверху)
  • болгарский перец
  • зелёный горошек
  • лук-порей
  • обжаренный репчатый лук
  • картофель, отваренный до полуготовности
  • шпинат
  • капуста брокколи, бланшированная
  • Овощная смесь "Индийское карри".(на фото справа)
  • отваренный пропаренный рис
  • болгарский перец
  • зелёный горошек
  • отварная куриная грудка
  • цуккини
  • кукуруза, отваренная или консервированная
  • приправа карри

Блюдо рассчитано на

любое количество

Время приготовления:

два дня

Summer
Среда, 16 сентября 2015 года, 11:52 | Овощные замороженные смеси

niamka, классно, очень красиво и очень удобно!!! Спасибо за рецепт !
niamka
Среда, 16 сентября 2015 года, 12:39 | Овощные замороженные смеси

Олеся, на здоровье
Туманчик
Четверг, 17 сентября 2015 года, 11:02 | Овощные замороженные смеси

Наталья все гениальное просто! А действительно - почему не приготовить самим! Жаль, что все овощи у меня с рынка. Дорого получиться, но в закладки заберу - мало ли что свалится! Спасибо за рецепт.
niamka
Четверг, 17 сентября 2015 года, 11:24 | Овощные замороженные смеси

Ира, на здоровье А то, что овощи с рынка, всё равно дешевле получится, чем в магазине, да и вкуснее.
Туманчик
Четверг, 17 сентября 2015 года, 11:43 | Овощные замороженные смеси

Цитата: niamka от Четверг, 17 сентября 2015 года, 11:24
чем в магазине, да и вкуснее.
беспорно!
Ташечка58
Четверг, 17 сентября 2015 года, 13:21 | Овощные замороженные смеси

Морозильной камеры пока нет, но планирую купить, утащила в закладки . А как Вы их потом готовите?
niamka
Четверг, 17 сентября 2015 года, 13:31 | Овощные замороженные смеси

Ташечка58, можно на сковородку налить немного масла, я не наливаю, только чуть воды. Положить, не размораживая, нужное количество овощей и накрыть крышкой. Тушить на средней температуре до готовности 5-10 мин. В процессе несколько раз помешать, посолить и добавить любимые специи.
Ташечка58
Четверг, 17 сентября 2015 года, 14:40 | Овощные замороженные смеси

niamka, спасибо
niamka
Четверг, 17 сентября 2015 года, 14:44 | Овощные замороженные смеси

Ташечка58, готовьте на здоровье
Nikollete
Четверг, 24 сентября 2015 года, 08:06 | Овощные замороженные смеси

Гениально!
niamka
Четверг, 24 сентября 2015 года, 09:21 | Овощные замороженные смеси

Ника, спасибо
 
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте


Новые сообщения
Новые вопросы