Овощные замороженные смеси

Категория: Заготовки
Овощные замороженные смеси

Ингредиенты

различные овощи по вкусу
отварная куриная грудка по вкусу
отварной пропаренный рис по вкусу
приправа карри

Способ приготовления

  • Овощные мороженные смеси - это вкусно, полезно и, главное, быстро. Они очень выручают, когда нет времени или желания готовить. Заготовка замороженных овощных смесей - хороший способ применения сезонных овощей. В магазинах сейчас продаётся довольно много разных смесей, но не всегда они бывают так вкусны, как ожидаешь. Смущает и высокая цена. Я попробовала различные виды, из которых мне особенно понравились четыре. Пропорции можно брать любые, на ваш вкус, а также можно исключить или добавить любые ингредиенты. Овощи нужно промыть, просушить и мелко порезать кубиком или поломать на кусочки. Затем заморозить, разложив тонким слоем. После этого смешать необходимые ингредиенты и расфасовать по пакетам для заморозки или контейнерам. Хранить в морозильнике, герметично закрытыми.
  • Овощная смесь "Деревенская".(на фото внизу)
  • отваренный пропаренный рис
  • отваренная, но не до мягкости морковь
  • болгарский перец
  • зелёный горошек
  • цветная капуста, бланшированная
  • стручковая фасоль
  • черешковый сельдерей
  • Овощная смесь "Китайская". (на фото слева)
  • болгарский перец
  • зелёный горошек
  • цветная капуста, бланшированная
  • лук-порей
  • баклажаны бланшированные
  • острый зелёный перец
  • Овощная смесь "Итальянская".(на фото вверху)
  • болгарский перец
  • зелёный горошек
  • лук-порей
  • обжаренный репчатый лук
  • картофель, отваренный до полуготовности
  • шпинат
  • капуста брокколи, бланшированная
  • Овощная смесь "Индийское карри".(на фото справа)
  • отваренный пропаренный рис
  • болгарский перец
  • зелёный горошек
  • отварная куриная грудка
  • цуккини
  • кукуруза, отваренная или консервированная
  • приправа карри

Блюдо рассчитано на

любое количество

Время приготовления:

два дня

*Summer
niamka, классно, очень красиво и очень удобно!!! Спасибо за рецепт !
*niamka
Олеся, на здоровье
*Туманчик
Наталья все гениальное просто! А действительно - почему не приготовить самим! Жаль, что все овощи у меня с рынка. Дорого получиться, но в закладки заберу - мало ли что свалится! Спасибо за рецепт.
*niamka
Ира, на здоровье А то, что овощи с рынка, всё равно дешевле получится, чем в магазине, да и вкуснее.
*Туманчик
Цитата: niamka
чем в магазине, да и вкуснее.
беспорно!
*Ташечка58
Морозильной камеры пока нет, но планирую купить, утащила в закладки . А как Вы их потом готовите?
*niamka
Ташечка58, можно на сковородку налить немного масла, я не наливаю, только чуть воды. Положить, не размораживая, нужное количество овощей и накрыть крышкой. Тушить на средней температуре до готовности 5-10 мин. В процессе несколько раз помешать, посолить и добавить любимые специи.
*Ташечка58
niamka, спасибо
*niamka
Ташечка58, готовьте на здоровье
*Nikollete
Гениально!
*niamka
Ника, спасибо

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту