🔎

Хала с яблочной начинкой на Рош ха-Шана

Категория: Праздничная кухня
Кухня: еврейская
Хала с яблочной начинкой на Рош ха-Шана

Ингредиенты

Дрожжи инстантные 2 ч. л.
Мука 800 гр
Яйцо 2 шт
Желток 1 шт
Мед 100 гр
Соль 1,5 ч. л
Масло постное 60 гр
Вода 250 мл
Ванильный сахар
Начинка
Яблочное пюре
Корица
Коричневый

Способ приготовления

  • СЛАДКОГО НОВОГО ГОДА! ШАНА ТОВА!!!
  • Складываем все ингредиенты в ведёрко ХП и вымешиваем на программе "Тесто". По окончании программы выкладываем тесто на подпыленный мукой стол и делим тесто на 2 равные части, потому что теста у нас как раз на две халы. Одну часть отправляем обратно в ведерко ХП, а из оставшейся части формуем халу вот таким образом. Делим тесто на 4 части, каждую раскатываем в прямоугольник размерами 7Х40 см, в середину, по всей длине выкладываем начинку, защипываем по всему длиннику, получаем 4 "колбаски", далее поступаем так:
  • Хала с яблочной начинкой на Рош ха-Шана Хала с яблочной начинкой на Рош ха-Шана Хала с яблочной начинкой на Рош ха-Шана
  • Смазываем белком с сахаром. Вот она у нас какая:
  • Хала с яблочной начинкой на Рош ха-Шана
  • Оставляем на расстойку на 40 минут, выпекаем в духовке про т-ре 180С до румяности.
  • Хала с яблочной начинкой на Рош ха-Шана
  • Хала с яблочной начинкой на Рош ха-Шана
  • Бэтэавон! Приятного аппетита!

Примечание

Из второй половины теста формуем халу в видех двух переплетеных жгутов, свернутых по спирали. Можно "домесить" в тесто изюм или цукаты

Хала с яблочной начинкой на Рош ха-Шана

Хала с яблочной начинкой на Рош ха-Шана

Поделиться…
*ирман
Маша, красота - то какая, берууууу.
*Туманчик
Красота!!!

Маш, а чаво в этом случае отвечают в ответ?

*ШуМахер
Туманчик, Шана Това!
*Туманчик
Цитата: ШуМахер
Шана Това!
Шана Това, Машенька и Леве и деткам вашим!
*ШуМахер
Разрез покажу позже, когда преломим и в мед обмакнем
*Rada-dms
Цитата: ШуМахер

Разрез покажу позже, когда преломим и в мед обмакнем
Ой, как вкусно написала!!! Поздравляю вас, дорогие мои! А рецепт в закладки!!! Очень заманчивый!!! Очень!!
*Радость
Чудесные халы... Мед, корица, ваниль... ммм... Представляю, какие ароматы
С праздником, Машенька, тебя и всю твою семью!
*Sonadora
О, как вкусно и красиво! С такой выпечкой и торты никакие не нужны!
*Елена Тим
Отэта натюрморт!
Такой прям осенний-осенний - мой любимый!
Маняшечка, Исакыча цалуй от меня и детишкаф тоже!
С праздником! Пусть новый год будет для вас сладким и счастливым!
*ШуМахер
Всем огромное спасибо за отзывы и поздравления!!! Всем приятного аппетита и с праздником!!!

*Песня
Чудесная хала! Такая красивая и вкусная... Никакая диета не удержит.
С наступающим! Счастья всем в Новом году.
*ШуМахер
Ленк, те от Исакыча песранальное "Тода раба
*Елена Тим
То то жа!
Ща, не уходи, дуй в личку, дело есь...
*Ikra
ШуМахер, шо ж ты раньше-то не сказала? Я бы тоже изобразила из себя еврейскую жену... А то в доме ничего, кроме мильфёев
Эх, я бы тоже преломила твою халу-то... Даже и без меда!
А Эдик глянул, и сказал: красиво сняла!
Так что по всем статьям удивила
*ШуМахер
Цитата: Ikra
А Эдик глянул, и сказал: красиво сняла!
держите меня семеро....
*OlgaGera
Очень вкусно и красиво!
С Праздником!!!
*Anatolyevna
ШуМахер, Маша красотища то! А вкуснотень! Умница ты, умеешь радовать домашних! Торт не нужен!
С праздником!
*ШуМахер
Преломили халу, обмакнули в мёд....

Хала с яблочной начинкой на Рош ха-Шана

Общанный разрезик

Хала с яблочной начинкой на Рош ха-Шана
*Merri
Маша, Шана Това!!!

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения