Хала с яблочной начинкой на Рош ха-Шана
Категория: Праздничная кухня

Ингредиенты |
Дрожжи инстантные | 2 ч. л. |
Мука | 800 гр |
Яйцо | 2 шт |
Желток | 1 шт |
Мед | 100 гр |
Соль | 1,5 ч. л |
Масло постное | 60 гр |
Вода | 250 мл |
Ванильный сахар | |
Начинка | |
Яблочное пюре | |
Корица | |
Коричневый | |
Способ приготовления
- СЛАДКОГО НОВОГО ГОДА! ШАНА ТОВА!!!
- Складываем все ингредиенты в ведёрко ХП и вымешиваем на программе "Тесто". По окончании программы выкладываем тесто на подпыленный мукой стол и делим тесто на 2 равные части, потому что теста у нас как раз на две халы. Одну часть отправляем обратно в ведерко ХП, а из оставшейся части формуем халу вот таким образом. Делим тесто на 4 части, каждую раскатываем в прямоугольник размерами 7Х40 см, в середину, по всей длине выкладываем начинку, защипываем по всему длиннику, получаем 4 "колбаски", далее поступаем так:
-
- Смазываем белком с сахаром. Вот она у нас какая:
- Оставляем на расстойку на 40 минут, выпекаем в духовке про т-ре 180С до румяности.
- Бэтэавон! Приятного аппетита!
Примечание
Из второй половины теста формуем халу в видех двух переплетеных жгутов, свернутых по спирали. Можно "домесить" в тесто изюм или цукаты
Сохранить…
Посмотреть похожие рецепты
ирманМаша, красота - то какая, берууууу.
ТуманчикКрасота!!!
Маш, а чаво в этом случае отвечают в ответ?
ШуМахерТуманчик, Шана Това!
ТуманчикШана Това!
Шана Това, Машенька и Леве и деткам вашим!
ШуМахерРазрез покажу позже, когда преломим и в мед обмакнем
Rada-dms
Разрез покажу позже, когда преломим и в мед обмакнем
Ой, как вкусно написала!!! Поздравляю вас, дорогие мои! А рецепт в закладки!!! Очень заманчивый!!! Очень!!
РадостьЧудесные халы... Мед, корица, ваниль... ммм... Представляю, какие ароматы
С праздником, Машенька, тебя и всю твою семью!
SonadoraО, как вкусно и красиво! С такой выпечкой и торты никакие не нужны!
Елена ТимОтэта натюрморт!
Такой прям осенний-осенний - мой любимый!
Маняшечка, Исакыча цалуй от меня и детишкаф тоже!
С праздником! Пусть новый год будет для вас сладким и счастливым!
ШуМахерВсем огромное спасибо за отзывы и поздравления!!! Всем приятного аппетита и с праздником!!!
ПесняЧудесная хала! Такая красивая и вкусная... Никакая диета не удержит.
С наступающим! Счастья всем в Новом году.
ШуМахер Ленк, те от Исакыча песранальное "Тода раба!»
Елена ТимТо то жа!
Ща, не уходи, дуй в личку, дело есь...
IkraШуМахер, шо ж ты раньше-то не сказала? Я бы тоже изобразила из себя еврейскую жену... А то в доме ничего, кроме мильфёев
Эх, я бы тоже преломила твою халу-то... Даже и без меда!
А Эдик глянул, и сказал: красиво сняла!
Так что по всем статьям удивила
ШуМахерА Эдик глянул, и сказал: красиво сняла!
держите меня семеро....
OlgaGeraОчень вкусно и красиво!
С Праздником!!!
AnatolyevnaШуМахер, Маша красотища то! А вкуснотень! Умница ты, умеешь радовать домашних! Торт не нужен!
С праздником!
ШуМахерПреломили халу, обмакнули в мёд....
Общанный разрезик
MerriМаша, Шана Това!!!