Скумбрия в вакууме

[Наталья]

Наталья, очень рада, что вкусно получилось и скумбрия понравилась.

А я была сегодня на базаре и забыла купить скумбрию склерозница
Придётся подождать след выходных

[Вика]

Вика, я когда еду за покупками, то пишу себе список. А иначе самого главного и не куплю.

Беру на вооружение!
Такого не пробовали

[Альбина]

Альбина, В суперы я тоже обязательно пишу, с базаром вроде не забывала ничего. Ну след выходные не за горами.

[Вика]

Вика, Лилия, надеюсь понравится скумбрия.

Наташа, сделала я скумбрию Соли брала 1,5 ч. л. Делала вчера уже под ночь, а попробовала только-что.
Девочки, что хочу сказать – один кусок я слопала просто так без ничего, соли мне хватило, а вот следующие ела с мундирной несолёной картошкой (ну люблю я так), показалось пресновато. Следующий раз положу 2 ч. л. соли. Однозначно – скумбрию буду солить ещё и ещё.
Натаха, тебе с мамой спасибище!!!

Женя очень даже хорошо, что будешь солить еще и, что скумбрия тебе понравилась.
Нам по соли нормально (мы едим все недосоленое). Конечно в след. раз положи соли побольше, если любишь посолонее.

Наташ, я одну скумбрину буду точно присаливать поменьше, чтобы без ничего лопать, а остальные под картоху побольше.
Пысь-пысь. ты видела ссылку в скайпе?

Я делала скумбрию в маринаторе, но только в рассоле, надо будет вот таким образом попробовать. Спасибо, Наташенька

Пысь-пысь.

А это что, приправа такая?

[Татьяна С.]

Татьяна С., конечно попробуйте. Надеюсь, что понравится.

А это что, приправа такая?

Ань это Женина фирменная

Ну вобчем, я вчера была жрущей в ночи. Так захотелось что-нибудь перекусить, решила остановиться на кусочке скумбрии, остановилась... когда рыбина закончилась Сегодня так же закончила существование вторая рыбина. Девы, я ни разу не беременная

[Женя]

Женя, ну вот как хорошо, что рыба «пришлась ко двору». Готовь почаще и ешь побольше, скумбрия полезная

[Наталия]

Наталия, сделала, но на мой вкус соли маловато получилось... ребрышки просолились за ночь, а спинка нет (((((
Сделала для себя вывод – очень удачный вариант, когда в холодильнике нет места под скумбрию в чайном рассоле)))))
Спасибо, буду делать, только соль скорректирую...

[АленКа]

АленКа, конечно подкорректируйте соль под себя. А то, что вариант удачный это правда. Места в холодильнике занимает минимум.

запустила 3 скумбрюшки в маринаторе. Пока пишу за ней кот наблюдает с очень большим интересом как они там плюхаются. Уже просигналил, мявкнул, цикл закончился. Прокручу раза 4 по 9 мин., а потом попробую.

А не боитесь, что за 36 минут мясо у скумбрии от переворачиваний и бросаний в маринаторе, разобьется в смятку. Рыбка все же не мясо, ей можт не пойти на пользу такой массаж. Попробуйте для начала на одной рыбешке

Нет, ничего не разбилось. Я решеточку-тендерайзер вынула. Рыбки все целехоньки. Я уже попробовала

[Татьяна С.]

Татьяна С., понравилась рыбка?