Слива, сушёная в микроволновке

Слива, сушёная в микроволновке

Категория: Заготовки

Ингредиенты
Слива

Способ приготовления

• Сливу моем, обсушиваем, вынимаем косточки.
• 
• В форму кладём бумажное полотенце. На него раскладываем половинки слив.
• Сверху прикрываем другим бумажным полотенцем. И ставим в микроволновку на среднюю мощность на три минуты. Выключаем. Убираем верхнюю салфетку.
• 
• Ставим в микроволновку ещё на 3минуты.
• 
• Переключаем микроволновку на полную мощность на 1минуту.
• 
• Готово. Но так как слива разная по сочности, то может понадобится увеличить время. Но увеличивая время, не забываем через каждую минуту проверять готовность.
• 

Блюдо рассчитано на

сколько приготовите

Время приготовления:

20минут

Программа приготовления:

Микроволновка

Примечание

По вкусу слива сушёная в микроволновке отличается. Мне даже показалось, что по вкуснее что ли. Но, на вкус и цвет.....

[Наталишка]

Наталишка, и высохнет за три минуты?

Рецепт дописала.

Очень интересный рецепт Пока в закладки

А у меня разварилась сразу в кашу, хотя ставила на среднюю мощность. Сейчас еще буду пробовать.

[severyanka76]

severyanka76, Слива должна быть плотная, иначе даже в сушилке будут проблемы с высушиванием. И сразу в микре через три минуты она не начнёт подсушиватся и если пальцем попробывать, то на ощупь раскисшая. И да, каждый раз надо вытаскивать из микры, так ка там появляются испарения. Вы когда булочки разогреваете, то ставите в микру сухие, а вынимаете горячие и влажные, и мягкие. Но если эту булочку оставить на какое то время остыть(то она станет более чёрствой, чем до разогревания. Здесь тот же принцип.

Ага, ага- про принцип микроволн все понимаю. Я думаю, что у меня слива перезрелая. Обычно в конце июля снимала, а в этом году из-за дождей и малосолнечности только сейчас созрела. Но вот удивительно- гораздо слаще, чем июльская. Сейчас совсем на низком уровне буду пробовать.

[severyanka76]

severyanka76, микроволновка не выход для перезрелой сливы :pardon:Лучше сварить варенье в микре. У меня видно на фото первом, что я нарезала сливу ножом, косточки плохо отделялись. Кстати, помидоры если мягкие, то в микре тоже не получатся

Наталья, я тоже пришла к выводу, что лучше варенье в микре. Я сегодня попробую по Вашему методу яблоки посушить в микре- тем более, что мне нужно, чтобы были как подвяленные. За метод спасибо!

Наталья, забыла спросить- в каких пропорциях варенье варите в микре?

Наталья, спасибо за рецепт! попробуем новое в своих небольших заготовках.
А как вы храните сушеные сливы?

[severyanka76]

severyanka76, так же можно сушить и яблоки, абрикосы. Варенье вотhttps://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=428957.0

[ИринаЯ]

ИринаЯ, я храню в пластмассовых банках с крышками, такие как для круп, порошка. Внутри крышек ещё поворачивается кружок- типа открыть-закрыть. Я брала в Уюттере, есть везде. У меня есть на 2,5литра, на 2, на 1,5и на 1литр.

Наталья, спасибо! Рецепт увидела и почитала комменты, что можно и из за мороженной ягоды делать. Так и сделаю- сливу и поварю и за морожу, а зимой попробую из замороженной небольшими порциями подваривать.

[severyanka76]

severyanka76, да, варенья сейчас мало едим. Мне тоже нравится малыми порциями

[Наталишка]

Наталишка спасибо за ответ, поняла.. есть такие в доме контейнеры

Очень интересно...