Сырники с ягодами в мультиварке

Категория: Молочные и яичные блюда
Сырники с ягодами в мультиварке

Ингредиенты

Творог
300 г
Яйцо
1 большое
Соль щепотка
Сахар
1-2 ст. л.
Ванилин на кончике ножа
Сметана (при необходимости)
1 ст. л.
Манка
2 ст. л.
Мука для обминки ~
1 ст.
Ягоды любые
1 ст. л. с горкой

Способ приготовления

 

   

Приготовление:

Творог выложить в миску, вбить яйцо, посыпать солью и сахаром - всё хорошенько перемешать и размять комочки творога.
 

 Далее всыпать 2 ложки манки, перемешать.
 

 Масса должна получиться липкой, не разваливаться, но и не растекаться.
 При необходимости добавить сметаны - если творог суховат.
 Я решила добавить немного вяленых ягод клюквы - для разнообразия (захотелось кислинки)...
 

 Подготовить сковороду или мультиварку для обжарки, включить, налить масло слоем в 0,5 см.
 Припорошить мукой рабочую поверхность (у меня подносик), выложить творожную массу, обвалять и сформировать колбаску или колбаски - для удобства нарезания и обжарки.
 

 Разрезать на шайбочки и сразу обжаривать. Я обжаривала 3 минуты с каждой стороны с закрытой крышкой.
 

 


Примечание

А запивали мы их Иван-чаем... Благодарю еще раз Людмилу за рецепт этого замечательного русского напитка!

Видео рецепта

thumbnailUrl
Сырники с ягодами в мультиварке. Категория: Молочные и яичные блюда. Автор: АнаСамая. Ингредиенты: Творог 300 г • Яйцо 1 большое • Соль щепотка • Сахар 1-2 ст. л. • Ванилин на кончике ножа • Сметана (при необходимости) 1 ст. л. • Манка 2 ст. л. • Мука для обминки ~ 1 ст. • Ягоды любые 1 ст. л. с горкой.
True
2015-08-22T16:19:59+03:00
embedUrl
Сырники с ягодами в мультиварке

Рецепты с похожими ингредиентами


lappl1
Анечка, какие солнечные сырники! Просто сказка. Что-то так редко их готовлю. Но после твоего рецепта невозможно устоять! Так они хороши. Спасибо огромное за рецепт. Мне он очень нужен, потому что у меня вечно что-то с пропорциями не то получается.
Заглянула в рецепт, потому что невозможно было устоять, увидев их в ленте. А тут меня, оказывается благодарят. Анечка, спасибо большое. Я так рада, что ты успела иван-чай сделать в этом году.

АнаСамая
Ой, благодарю и тебя, Люда!..
Я тоже совсем недавно определилась для себя с пропорциями и способом их изготовления - это самый любимый рецепт в семье!
Буду рада, если он понравится еще кому-то!
А чай - просто улётный! сейчас сфотала (добавила выше фото и ссылочку на рецепт чая), открыла баночку - ммммМмм, аромат карамельно, цветочно, сухофруктовый...

lappl1
Я тоже совсем недавно определилась для себя с пропорциями и способом их изготовления
Анечка, вот и я никак не могла определиться с пропорциями. Теперь буду по твоим готовить. Уверена, что это ОниСамые!
А чай - просто улётный! сейчас сфотала (добавила выше фото и ссылочку на рецепт чая),
Да, я сразу увидела, как открыла рецепт. Спасибо тебе! Чай выглядит отлично! И уверена, что он улётный!



Рецепты в разделе «Сырники»

Постные блюда

Новое