◄ Назад 1 2 3 4 5 [6]

Пирог на кефире "Алтайский"

Тришка
Среда, 10 апреля 2019 года, 18:26 | Пирог на кефире "Алтайский"

федоровна1, Танюш, какой красавчик , пышный !
Рада, что понравился пирожок, спасибо !
Ильмирушка
Пятница, 12 апреля 2019 года, 10:19 | Пирог на кефире "Алтайский"

Иду опять с пирогом. Как и планировала, испекла с кокосом и половину муки заменила на кукурузную.
Испек Элвис на автомат.прог-е "выпечка". Достала-остудила. Разрезала-намазала. Оставила до утра.
Пирог на кефире Алтайский
Нарезка к завтраку
Пирог на кефире Алтайский
Пирог на кефире Алтайский

Как и предполагала, вкус кокоса исчез вообще из-за орехового сиропа в пропитке и вкуса кукурузной муки. Но всё равно вкусный. В этот раз тесто, как и положено, выдержала ровно час. Почему-то верхняя часть выпеклась с большими дырками, которые на вкус совсем не повлияли. Промазывала густой сметаной с сахарной пудрой.
Пирог на кефире АлтайскийПирог на кефире Алтайский
Ну всё, отчиталась, об эксперименте поведала
Тришка
Пятница, 12 апреля 2019 года, 11:30 | Пирог на кефире "Алтайский"

Ильмирушка, Ильмир, спасибо за ответ и эксперимент !
Замечательный пирог - торт получился !
А дырки в верхней части, это да , у меня тоже в там дырки получаются , на вкус не влияет!
kikim
Четверг, 23 мая 2019 года, 16:08 | Пирог на кефире "Алтайский"

Здравствуйте. Пекла 3 раза, первый раз на ура, как у многих на фотках- поднялся, пористый в меру. Клала ацидофилин. Порадовалась и решила ещё сделать. Тут постигла неудача, как кто то написал, получился резиновый :-( , но положила ацидофилина больше,чем по рецепту. Третий раз все делала строго по рецепту и с кефиром- тоже почти резиновый, не знаю почему... Но нам понравилось, сын попросил ещё :-). Буду дальше пробовать , ведь получился же он у меня первый раз. Спасибо.
Тришка
Четверг, 23 мая 2019 года, 16:39 | Пирог на кефире "Алтайский"

kikim, Наташа, ну раз сынуле понравилось, значит все !
Может попробовать на кефире, а не на ацидофилине? ...
kikim
Четверг, 23 мая 2019 года, 17:13 | Пирог на кефире "Алтайский"

Третий раз был на кефире, сейчас в духовке стоит уже четвёртый, тоже на кефире- посмотрю, что получится :-)
Тришка
Четверг, 23 мая 2019 года, 17:14 | Пирог на кефире "Алтайский"

Ждем вместе ...
kikim
Четверг, 23 мая 2019 года, 19:42 | Пирог на кефире "Алтайский"

Получилось! Чуть чуть больше соды положила , надеюсь вкус не очень изменился :-), пока горячий - крошечку схомячила- вкусненько
Пирог на кефире Алтайский




Извините за такое фото, пока учусь пользоваться форумом
Тришка
Четверг, 23 мая 2019 года, 20:00 | Пирог на кефире "Алтайский"

Пирожок зачетный , а с фотками потом разберетесь !
Если что, спрашивайте , чем смогу - помогу.
Ко мне на " ты", если удобно.
kikim
Четверг, 23 мая 2019 года, 20:24 | Пирог на кефире "Алтайский"

Спасибо




Ксюша, я кстати тоже из Зелека :-), 14 район
◄ Назад 1 2 3 4 5 [6]
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Домашний погребок

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы