🔎
Главная Кондитерские изделия Торты Медовики (торты) Торт-медовик «Тётя Роза, которая уехала в Израиль»

Торт-медовик «Тётя Роза, которая уехала в Израиль» (страница 2)

Автор

*Габи
Тина, не знаю, как торт на вкус? Уверена, что вкусно, Но название такое, что я как увидела...., прям из другой темы выпрыгнула и сюда прилетела. За одно только название торта +1.
Поделиться…
*nakapustina
Тина, спасибо Решила первый раз сделать по рецепту (только верхний корж посыпала обрезками). Уже испекла, завтра будем пробу снимать
*MariV
Я много писать-то не буду; а в закладки утащила.

И всё-таки - скока вешать в граммах? Стаканы имеются всякие, но лучше в граммах.....
*V-tina
Цитата: Туманчик
больше на сковороду гриль-газ.
Ира, она какая-то особенная? У меня чугунная сковорода-гриль есть, мне, в принципе, хватает
*V-tina
Габи, Вика, я даже не могу передать словами, насколько коржи пористые и мягкие, их даже пропитывать не надо - просто тают во рту.. попробуй, не пожалеешь
*V-tina
Наталья, урааа края можешь уже сегодня обрезать и не томиться правда, может немного содой отдавать иногда, но завтра точно будет супер
*V-tina
MariV, Ольга,
Цитата: MariV
И всё-таки - скока вешать в граммах? Стаканы имеются всякие, но лучше в граммах.....
вот честно скажу- не знаю Стакан обычный гранёный беру или чашку на 250 мл и набираю просто доверху.. у меня тут проблемы с коммуникациями, я писала уже в темке о погоде... посуды чистой почти нет, воду не подвозят.. даже перевесить муку и сахар не в чем.. обещаю - перевешу как только смогу и напишу сразу
*V-tina
nakapustina, Наташа, как ты с коржами-то справилась? нормально раскатались? У меня это главная проблема замесить-то и бросить на сутки легко, да и печется быстро
*Бирюса
Цитата: V-tina
как ты с коржами-то справилась? нормально раскатались? У меня это главная проблема
Очень удобно раскатывать такое тесто между двумя слоями силиконизированной бумаги - к ней ничего не липнет и потом на нижнем листе корж можно сразу закладывать на выпечку.
*V-tina
Ольга, поняла не забудь рассказать как на вкус понравится
*Бирюса
Цитата: V-tina
не забудь рассказать как на вкус понравится
Я пока не буду печь: одна я эту «тетю Розу» не осилю, а мои основные едоки приедут через неделю. Вот тогда испеку и поделюсь
*V-tina
Цитата: Бирюса
Я пока не буду печь: одна я эту «тетю Розу» не осилю
а... вот оно что.. тогда ждём что Наташа завтра скажет.. мы свой вчера доели.. ещё хочу
*Туманчик
Цитата: V-tina
мы свой вчера доели.. ещё хочу
ну уж нет. давай новенькое
*V-tina
Цитата: Туманчик
давай новенькое
ага, как только воду в моей деревне дадут... сказали, не известно когда
А малый мой тоже сказал: «Мама, я помню ты еще другой пекла, я его тоже хочу» Но этот который он хочет - у нас похожие точно есть, нужно сравнивать и рецептуру и процесс изготовления..
*Туманчик
Цитата: V-tina
только воду в моей деревне дадут
горячую? у Вас тоже отключают дважды за лето? или ремонт?
*V-tina
Цитата: Туманчик
горячую?
Ирочка, я писала уже в теме о погоде.. нас позавчера накрыл ураган, страшные разрушения, люди остались без домов. даже в зоне Х показывали.. сутки сидели без света и воды, вчера по моей и еще одной улице подключили свет, вода неизвестно когда будет и даже не подвозят...
*Туманчик
Цитата: V-tina
нас позавчера накрыл ураган

прости, дорогая, я в тему могу забежать и больше не вернуться, так что не знала ничего. а телевизор у нас давно только на канале мультиков.

я тебе в личку напишу. не будем тему засорять.

*V-tina
Цитата: Туманчик
прости, дорогая
ничего, главное - все живы
*nakapustina
Цитата: V-tina

nakapustina, Наташа, как ты с коржами-то справилась? нормально раскатались? У меня это главная проблема замесить-то и бросить на сутки легко, да и печется быстро
Тина, вот мой фотоотчет (с телефона)
Торт-медовик «Тётя Роза, которая уехала в Израиль»
Для себя решила ничего в этом рецепте не менять, вкусный торт и без лишних телодвижений, ну разве в следующий раз орешками и шоколадом верх посыплю. Тесто не раскатывала, а разложила поровну на 3 пергаментых листа, чуть присыпала мукой и руками размяла в тонкий корж, очень легко! Для меня еще удобно, что тесто можно сделать заранее.
Еще раз спасибо за рецепт!
*V-tina
Наталья, ура Я знала, что ты справишься Очень аппетитно выглядит, спасибо за отчёт И да, орешки, притом без разницы - арахис, грецкие, кешью, бразильский

(миндаль и кедровые только еще не пробовала)

идут в этот тортик на ура, и шоколад там тоже будет в тему

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения