🔎
Всем здрассте Решил отписаться, возможно кому то информация будет полезной. Началось всё с настоятельной рекомендации гастроэнтеролога потреблять йогурт. Даже рецепт он выписал с названием закваски, но я его посеял, надо опять съездить к нему. Ну да ладно...
Озадачился выбором йогуртницы, но ничего путного (в моём понимании) в продаже не обнаружил. Мелкие баночки, не оптимальная, чаще не регулируемая, и вообще непонятно какая температура, неравномерное заквашивание, и ещё куча претензий к имеющемуся ассортименту магазинов.
Пару дней думал... попалась на глаза хлебопечка, старый панасоник, в принципе рабочий но с облезлым ведром. И выкинуть жалко и новая печка давно в хозяйстве есть. Далее не буду описывать все опыты что я с ней провёл, предложу конечную конструкцию. Постараюсь описать максимально доступным языком. Делалось всё на коленке из того что было под рукой.
Для начала всю печь разобрал и помыл. Ваще всю! Тэн оставил в корпусе. В алюминиевую деталь на дне корпуса поставил патрон Е14 (для лампочки от холодильника). Всё просто- пассатижами и кусачками расковырял с боку отверстие для патрона (там тонкий и хрупкий металл) вставил туда патрон и замазал его и все отверстия холодной сваркой. На всё про всё 10 минут. Ну и ставим её обратно в корпус.
Йогуртница из...хлебопечки
Далее вырезал из жести дно-держатель вентилятора. Краями ложится на тэн. С боков надрезал и отогнул лепестки. В середине сделал отверстие и подключил вентилятор (кулер от компьютера) 80*80. Здесь море вариантов исполнения, главное нужно сделать дно с установленным вентилятором дующим на лампу, ну и обеспечить по бокам отверстия для циркуляции воздуха.
Йогуртница из...хлебопечки
Далее нужна решётка для тары с йогуртом, мне попалась задняя стенка холодильника (радиатор) из неё и вырезал. В принципе тоже можно приспособить что угодно, главное не мешать циркуляции воздуха и защитить вентилятор.
Йогуртница из...хлебопечки
В принципе по механике это всё. Теперь нужно обеспечить температурный режим. В качестве нагревателя используется лампа. 15 вт оказалось мало, подошла на 25. Вентилятор равномерно распределяет тепло по всему объёму. Нужно устройство регулирующее температуру.
Решений так же множество, можно как в теме Atrus «Универсальная йогуртница и не только» на базе терморегулятора ИРТ-200, а я опишу своё.
В качестве рерморегулятора использовал девайс с алиэкспресса. 🔗 Просто они есть у меня. При цене 200-300 руб. устройство обладает очень неплохими характеристиками и подходит ко множеству приборов где нужна регулировка температуры.
На фото выше белая трубка -это термодатчик в термостойкой гибкой трубке вынутой из недр при разборке хлебопечки. Он легко гнётся в любую сторону, таре с йогуртом мешать не будет. Сам регулятор я разместил в крышке хлебопечки самым простым способом-пара капель термоклея Провода питания вывел сзади.
Йогуртница из...хлебопечки

Йогуртница из...хлебопечки
Вот собственно и вся конструкция, для питания регулятора и вентилятора нужен блок питания на 12 вольт небольшой мощности. Легко покупается в любом ларьке торгующим зарядками для телефонов и прячется в недра корпуса. Берите не менее 500 мА, лучше даже побольше, и получше качеством. Ну а искушённым и спаять самим стабилизированный БП не грех Схему всех соединений описать затруднительно, хотя она элементарна. Не знакомым с азами электрики очень не рекомендую делать самим, присутствует 220 в., попросите знающего. И обязательно подключите провод заземления при подключении сетевого кабеля.
Перед сборкой оклеил снаружи корпус 4 мм. самоклеющимся утеплителем (видно кусочек на 4 фото на отсеке для добавок в тесто. Родное табло хлебопечки никак не задействовано.
Вот и всё! Получилась йогуртница. Можем выставить любую нужную температуру с точностью до 0,1 градуса. Температура при отключении от сети не сбрасывается.
В качестве баночек прикупил в метро вот такие:
Йогуртница из...хлебопечки
На 250 и 500 грамм.
Вот так 1 литр в этих банках выглядит в йогуртнице
Йогуртница из...хлебопечки

Ну и результат:
Йогуртница из...хлебопечки
Буду рад, если кому то понравилось, что не понятно- спрашивайте
Поделиться…
*Kara
А Ваша «йогуртница» теперь как хлебопечка работает?
*vlad1252
Нет конечно, удалено всё, остался только корпус.
*Kara
Если прямо откровенно, в какую сумму Вам вылился апргейд?
*vlad1252
Терморегулятор 200р, остальное было в хозяйстве. Если ничего нет то наверное 500-600 включая даже провод, изоленту и лампочку с патроном... Без банок конечно
*sazalexter
Хорошая была ХП, даже с облезлым ведром прекрасно работающая, старушку можно было продать за 3-4 тысячи рублей. Вот еще подобная тема https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=299042.0 и еще https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=59444.0
*vlad1252
Хорошая, не спорю, трудится почти такая же новая. Темы по ссылкам читал..
Мне нужен был законченный конструктивно и эстетически прибор, достаточно компактный для постоянной прописки на кухне и с возможностью лёгкой перевозки и пользования например на даче. Я не говорю что сотворил идеал, но меня полностью устраивает и функционал и внешний вид.
Практически от ХП только корпус, с таким же успехом можно сделать йогуртницу из любого предмета: от картонной коробки и кастрюли до телевизора и микроволновки Просто ХП была, и вполне устраивала. А продать её за 4000- это фантастика, да и не надо мне это...
*julia_bb
vlad1252, интересная придумка. У меня как раз такая же ХП дома трудится (пока по назначению т-т-т)
*Ipatiya
Идея и воплощение понравились! Интересно, а можно ли для поддержания температуры приспособить аэрогриль с механическим управлением? Или таймер будет мешать?
*vlad1252
Аэрогриля в хозяйстве никогда не было. Но могу предположить что помимо таймера будут проблемы с нагревательным элементом- штатный слишком мощный, и с большой тепловой инерцией (если там ТЭН). Я пробовал греть штатным нагревателем ХП. После отключения нагревателя он ещё долго продолжает отдавать тепло, в результате температура поднималась до 60 градусов при установке термостата на 39. Если нагреватель- открытая спираль, то легко подбирается перемоткой до необходимой мощности. Да и вентилятор скорее всего там с избытком по мощности и производительности.... но при желании возможно всё..
*Лакертилия
Всегда поражалась как люди бывают такими изобретательными. Мне самой проще купить готовое, и уж никогда бы не подумала что можно так радикально изменить один прибор, сделав его совершенно другим.
*shade
мир вам хлебопёки!
Сосед мой яйца перепёлок высиживает

Ну если коротко--пенопластовая коробка, лампочка\отражатель\ кулер, термометр.

Постоянная температура 38 градусов

Масленица 2021

Еще рецепты блинов
* *

Новые сообщения