Рома кулинарит

Коктейль «Перепелиный»

Категория: Напитки

Ингредиенты
рецептура на 1 порцию:
Яйца перепелиные	5 шт.
Сок апельсиновый свеже выжатый	50 мл.
Мед жидкий (или сироп)	– 1-2 ч.л. по вкусу
Вино полусладкое	10-20 мл. по вкусу. (использовала Мускат белый «Массандра») или другой крепкий напиток по вкусу.

Способ приготовления

• Включила телеканал «Телекафе», а там…. Елена Малышева со своей командой, то чего я не терплю принципиально. Собралась уже переключить на другой кулинарный канал, и вдруг смотрю, про перепелиные яйца рассказывают…ну, я и остановилась на минутку, интересно стало. Так и узнала, как приготовить коктейль из перепелиных яиц, и сколько штук в день можно съесть этих самых яиц…оказывается только 5 штук! Так, что с яичницей во всю сковороду не разбежаться.
• А готовить очень просто: заложить все ингредиенты в стакан (взять поглубже), и взбить блендером до пены.
• Для деток если коктейль готовить, то им достаточно 2-3 яйца на порцию (и в день!) и не добавлять спиртное, лучше добавить ароматный фруктовый сироп.
• Украсить долькой апельсина и подать к столу!
• 
• 

Примечание

Поверьте – это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
И полезно!
Я согласна такой коктейль пить ежедневно! Из положенных по норме 5 яиц в день!
И главное - перепелиные яйца можно употреблять сырыми, и не бояться этого
Приятного аппетита всем!

Интересно!! Спасибо, так вкусно смотрится на фото! А почему такое ограничение в количестве?

Танюша, спасибо! Надо обязательно приготовить. :

Для деток ... лучше добавить ароматный фруктовый ликер.

Вот такие они коварные на ТВ
Только соберёшься переключить этих "Малышевых", и тут тебе - (бац!) какую-нибудь инфу привлекательно-интригующую переключил называется

Танюша, спасибо за новый рецепт! Что опробовала и отправила в массы
Как раз думала, что пора перепелиных яиц купить. Давненько не ели, а пользы в них много

[TATbRHA]

TATbRHA, Таня сок имела ввиду

[TATbRHA]

TATbRHA, Таня сок имела ввиду

Девочки, СПАСИБО!

Да нет! Я имела ввиду фруктовый сироп Ну...думала одно, написала другое

Ира, я тоже первый раз узнала об ограничении по количеству яиц - дети-взрослые-старенькие (приравнены к детям) Нужно бы в инете покопаться, почитать подробности

Но, коктейль однозначно буду делать еще, вкусно очень!

Татьяна, спасибо за рецепт коктейля, завтра же попробую приготовить. Никогда бы не узнала о нем, если бы не Вы, так как передачи Малышевой не смотрю категорически. А перепелиные яйца у нас домашние, живут у нас перепелочки двух пород.

Ну... думала одно, написала другое

Старый Зигмунд: "Наше эго в наших оговорках" !

Татьяна, спасибо за рецепт коктейля, завтра же попробую приготовить. Никогда бы не узнала о нем, если бы не Вы, так как передачи Малышевой не смотрю категорически. А перепелиные яйца у нас домашние, живут у нас перепелочки двух пород.

Рита, НА ЗДОРОВЬЕ! Тем более что яйца от своих птичек
А птички какие хорошенькие, такие лапочки - обожаю куриное семейство, так и хочется в руках подержать и "за ушком" погладить

Старый Зигмунд: "Наше эго в наших оговорках" !

Нуууууу... А вот, ликёр я как раз и не люблю, сладкий он

ликёр я как раз и не люблю, сладкий он

Это потому, что я как раз его и люблю, обратила внимание!

А у меня живут курицы, такие толстухи, здоровенными яйцами несутся! Тоже их обожаю и часто в руки беру, чтобы погладить. А если тяжеловато на душе у меня, то возьму толстуху на руки и гуляю с ней по двору - помогает.

О! Как удачно я зашла то! Я обожала раньше сырые яйца, но из-за боязни сальмонеллы, как-то плавно от них отказалась. Перепелиные- вот выручалочка, наверное. И ножнички видела в продаже для их битья...

[Irriska]

Irriska, на здоровье! Да, вкусненько получилось, полезно с перепелиными
А ножички купи при возможности, очень удобно ими яйца и бить и чистить
Есть разные, и для куриных, и для перепелиных