Кокосовый молочный коктейль

Категория: Напитки
Кокосовый молочный коктейль

Ингредиенты

Кокосовая стружка 2 ст. л.
Вода горячая (кипяток) 200 мл
Банан 1 шт.
Лимон (цедра и сок) 1/3 шт.

Способ приготовления

  • Сначала приготовим кокосовое молоко. Я для этих целей использовала кувшин с фильтром мини-блендера Philips Blend&Go HR2874.
  • Заливаем кокосовую стружку кипятком и немного настаиваем (лучше в термосе)
  • Кокосовый молочный коктейль Кокосовый молочный коктейль
  • Переливаем смесь в кувшин с фильтром. Закрываем крышку. Взбиваем 1 минуту.
  • Кокосовый молочный коктейль
  • Снимаем крышку, устанавливаем ее в обратном положении, сливаем кокосовое молоко из кувшина, оставляя внутри фильтра жмых. Если нет фильтра в кувшине, можно слить через сито.
  • Кокосовый молочный коктейль Кокосовый молочный коктейль
  • Фильтр убираем, кувшин споласкиваем. Закладываем в него 1 банан, порезанный на кусочки, цедру и сок трети лимона, заливаем все это кокосовым молоком (у меня молоко провело ночь в холодильнике и расслоилось, но это совершенно не страшно).
  • Кокосовый молочный коктейль Кокосовый молочный коктейль
  • Закрываем крышку.
  • Кокосовый молочный коктейль
  • Измельчаем не более 30 секунд.
  • Кокосовый молочный коктейль
  • Снимаем крышку и переливаем молочный коктейль в подходящую емкость. Он получается нежным и воздушным. Можно украсить лимонной цедрой.
  • Кокосовый молочный коктейль Кокосовый молочный коктейль
  • Кокосовый молочный коктейль Кокосовый молочный коктейль
  • Этот рецепт на видео, начиная с 11:50

Блюдо рассчитано на

ок. 300 мл

Время приготовления:

1 минута + 30 секунд

Программа приготовления:

мини-блендер (кувшин с фильтром) Philips Blend&Go HR2874

*gala10
Соблазнительница ты, Манночка! Один за другим такие интересные рецепты выкладываешь. Теперь я ещё и этот прибор хочу. Спасибо!
*Бридж
Цитата: gala10
Соблазнительница ты, Манночка!
То же самое думаю, читая рецепт. Хочу такой блендер.
*Манна
Ой, девочки, мне действительно понравился этот блендер. Он и маленький, как мне надо, и функциональный. Больше всего меня удивило то, что он порубил косточку вишни... бамикс на такое не в жись не способен (это, конечно, и плюс... можно было бы извлечь ту косточку целиком, а тут она похрустывала на зубах )

И очень мне понравилось, как он этот коктейльчик взбил, так нежненько и пышненько получилось! И это кокосовое молоко, не коровье...

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту