Сладкие пироги, чизкейки, коврижки

Ягодный пирог из черствого батона

Категория: Выпечка

Ингредиенты
Черствый батон	1шт/~1кг
Черника/другие ягоды	1 стакан
Сахар	2/3 стакана
Ванильный сахар 1/8-10г	1 пакет
Сливочный сыр или обычный творог	250 г
Яйца	2 шт
Молоко	1 стакан

Способ приготовления

• Батон нарезать небольшими кусочками. Форму для выпечки смазать маслом. Выложить кусочки булки, на булку высыпать ягоды. В чашу миксера высыпать сахар, ванильный сахар и добавить яйца, взбить, затем выложить сливочный сыр или творог, размешать до однородного состояния, залить молоко, размешать и вылить всю массу на батон с ягодами.
• 
• Запекать в духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут. Славный пирожок получился, скорее даже запеканка)) Ели чайными ложками. вкусно с молоком.
• 

Похожие рецепты

Ягодный пирог с чашечкой (barbariscka)

Ягодный пирог в мультиварке Philips 3134/00 (vernisag)

Летний ягодный пирог (Натусик)

[Танечка]

Черствый батон

Жутко дефицитный продукт в моём доме...

Честно, вот с тех самых пор, как стала печь хлебушек сама, чёрствые батоны и перестали у нас водиться...

А вот зато раааньше, я тааак часто готовила подобные пироги/шарлотки/запеканки...

И в сладких, и в солёных вариантах уходили на ура...

Батон что ли купить...

Танечка, сердечное спасибо за твой вариант этого вкусно-бюджетного блюда!!!

Как аппетитно выглядит! Дома красная сморода пропадает, надо после работы батон прикупить. Будет дешево и сердито. И сморода в дело пойдет.

А у меня как раз остаются четвертушки хлеба. Весь не съедаем
Очень актуальный для меня рецепт. И черника замороженная есть, и кусочек хлебушка остался.
Сделаю. А моцарелла подойдет вместо сливочного сыра?

Хоть у нас черствые батоны и редкость. Ваш пирог великолепен обязательно приготовлю!

[Татьяна]

Татьяна, пирожок просто супер, да ещё так своевременно Моя внучка ест только покупной батон и только горбушки с двух сторон, остальное так и засыхает, если в котлетки не оприходую. А тут такое счастье - отходов теперь не будет Обязательно буду делать

[Татьяна]

Татьяна, спасибо за такой замечательный рецепт! У нас тоже чёрствые батоны перестали водиться с тех пор, как мы перстали покупать хлеб и печём свой. Но ради такого дела пойду и куплю!

[Девочки]

Девочки, спасибо, мои дорогие)))
Да у меня был батон средней свежести)) Я его слегка в тостере подсушила))

[celfh]

celfh, Ловко!

Танечка как актуально! И ведь запросто в мульте можно запечь. Спасибо дорогая!

Танечка как актуально

Ира, а представляешь, как это в пасху актуально))) Думаю с куличом еще вкуснее будет))

Ира, а представляешь, как это в пасху актуально))) Думаю с куличом еще вкуснее будет))

согласна. все остатки уходят. после тяжелого и сдобного кулича кисло-сладенький пирожок... просто расслабончик!
я такого макара запеканку делаю. из остатков хлеба.

разрешишь показать?

разрешишь показать?

Конечно)) Какие вопросы?))

Конечно)) Какие вопросы?))

УРЯЯЯЯ!
варианты использования остатков хлеба, причем даже ржаного
Еще один вариант ленивой пиццы
Хлебная запеканка или как доесть то, что доедать не хотят
спасибо Танюша, пирог испеку обязательно!

Танюша подскажи, если ягоды замороженные брать- получиться?

Танюша я его испекла!!! Принимай отчетик. Вот только пекла в мульте. Я сейчас все делаю в мульте. А если температура еще поднимется, то и чай там буду кипятить. Очень жарко. Спасибо мультяшечка. Но вот одно плохо - одна она у меня. Потому долго.
В общем ягоды у меня только замороженные были. Разморозила (вишня и красная смородина) и не отцеживая сразу в пирог. Залила все по рецепту. Запекся хорошо, но вот такой красивой корочки, как у тебя, конечно не получилось. Да и переворота он не ожидал от меня. И немного «обиделся». Но очень вкусный и незаморочный. Советую всем! Спасибо за рецепт.

[Ира»]

Ира», ты геройский герой!!! В жару готовить - невероятный подвиг

[Ира»]

Ира», ты геройский герой!!! В жару готовить - невероятный подвиг

Да ну, а куда денешься? Война войной, а мужчин кормить надо.. Да и выйти на улицу не реально, а сидеть дома и не готовить... я уже просто не умею. Это диагноз и током не лечится
А пирог сегодня еще вкуснее стал. Тока я еще сверху ягод насыпала и тархуновым сиропом полила. Очень вкусно! Спасибо еще раз.

[celfh]

Я испекла из сладкой булки с ванилином, ягоды - замороженная йошта, в качестве творога пошли 2 сладких творожных сырка с изюмом. Поэтому сахар не добавляла, но выложила остатки сгущенного молока (вот уж воистину пирог из остатков! ). Залила стаканом кефира, в который добавила пол-ложечки соды. Хороший, вкусный пирог! Спасибо, celfh, за полезный рецепт!

[Танечка]

Танечка, очень рада, что рецепт пригодился)))