Десерт из дыни с мороженым

Категория: Кулинарные рецепты
Десерт из дыни с мороженым

Ингредиенты


Небольшая дыня 1 шт.
Клубника 10 шт.
Пломбир 500 г
Апельсиновый ликер Куантро 3 ст. л.
Мед цветочный жидкий 1 ст. л.
Сахар для карамели 3 ст. л.
Мята и красная смородина для подачи

Способ приготовления

  • Приготовление
    


  • - Дыню разрежьте на половинки, удалите семечки. При желании края вырежьте зубчиками.


  • - Специальной выемкой нарежьте шарики из мякоти, выложите в отдельную посуду. Залейте их ликером, дайте немного настояться, после чего поставьте в холодильник на 1 час.


  • - Внутреннюю поверхность дынных половинок смажьте медом, заполните половинки шариками из дыни. Добавьте мороженое.


  • - Украсьте десерт клубникой.
  • - Для декорирования также можно использовать сахарную карамель из расплавленного сахара. Для этого 3 ст. л. сахара и несколько капель воды расплавить в небольшом сотейнике и подержать на плите пока карамель не приобретет светлокоричневый цвет.
  • Пекарскую бумагу положить в какое-нибудь углубление (у меня корзинка для хлеба), чтобы она приобрела изогнутую форму. Пока карамель не застыла быстро размазать ее ложкой по бумаге. Дать застыть и аккуратно снять, помогая себе очень острым ножом.

Примечание

Как же мне нравится карамель с мороженым! Впервые я ее попробовала в этом рецепте.
Сиреневый пломбир с леденцовой карамелью (из цветков сирени) (Rada-dms)

Десерт из дыни с мороженым

*ока
Оль, сплошная живопИсь!
а какой карамельный всплеск!!!
*Rada-dms
Цитата: ока

Оль, сплошная живопИсь!
а какой карамельный всплеск!!!
Ну, карамель я посто навозюкала на бумагу, а вкуса добавилось!!

На малых голландцев я уже замахивалась! В Союз художников пока не приняли!


*ока
это только пока!
они просто твоих шедевров не пробовали и не видали!

Оль, ответ мне отправить не дают пока:лимит превысила

*Сплюшка
Радочка, как по летнему красиво
*lettohka ttt
Шикарный десерт, и подача!!! Прямо кулинарный Шедевр!!!! :-) :-) :-) :-)
*Михаська
Сказочный десерт, Ольчик! Дынька и сама по себе - уже счастье. А, как представлю её с твоими наворотами!... М-м-м-м-м!Десерт из дыни с мороженымДесерт из дыни с мороженымДесерт из дыни с мороженым
*Rada-dms
Цитата: Сплюшка

Радочка, как по летнему красиво
Для тебя, дорогая, столько морожка положу, сколько в дыньку влезет! Остальное так съедим под ликерчик!
*V-tina
Ой, как это я это пропустила!!! Олечка, очень аппетитно и, я уверена, обалденно вкусно
*Rada-dms
Цитата: V-tina

Ой, как это я это пропустила!!! Олечка, очень аппетитно и, я уверена, обалденно вкусно
Спасибо, дорогая моя, мне приятно! Сделай в большой дыньке и подай всем! Шарики такие прикольные пропитанные, медок чувствуется, ликерчик ммм....., что-то опять захотелось сделать!
*V-tina
Цитата: Rada-dms
Сделай в большой дыньке и подай всем!
Никому не дам А патамушта " дыню не люблю" все говорят Как-нибудь с подругой мы это дело и уговорим на двоих
*Rada-dms
Цитата: V-tina

Никому не дам А патамушта " дыню не люблю" все говорят Как-нибудь с подругой мы это дело и уговорим на двоих
Кстати, вторую половинку тем же макаром, но без мороженого уговорили, тоже с ликерчиком хорошо пошла...
*V-tina
Rada, а вторую половинку я уж в одно лицо пристрою тоже куда следует
*Rada-dms
Цитата: V-tina

Rada, а вторую половинку я уж в одно лицо пристрою тоже куда следует
Тин, ну вот как же мы всегда друг друга хорошо понимаем!
Надо подумать, чего бы еще такого наваять, чтобы , как говорится, " ты меня уважаешь? ... мы с тобой уважаемые люди!! Помнишь? Ты что еще любишь кушать на десерт?
*V-tina
Цитата: Rada-dms
Помнишь? Ты что еще любишь кушать на десерт?
Помню Да я такая.. всеядная сладкоежка но больше всего люблю тёмный шоколад) а ещё черная смородина с куста и черешня - для меня самый лучший десерт
*Rada-dms
Цитата: V-tina
а ещё черная смородина с куста и черешня - для меня самый лучший десерт
Ой, ну жду тогда, я варенья наварила из смородины по новому рецепту!
*V-tina
может получится с экскурсией какой от работы вырваться буду стараться
*Rada-dms
Цитата: V-tina

может получится с экскурсией какой от работы вырваться буду стараться
Будем ждать отмашки встрече!
*qwerty
Дамі, а как вообще усваивается дыня с молочкой? а то у меня кишечник очень привередливый
*Rada-dms
qwerty, если проблемы есть, то ориентируйтесь на обычную для Вас реакцию при употребелнии дыни с молоком. Посоветую сделать просто с ликерчиком, тоже очень приятно и вкусно получится!

Все рецепты

Случайные рецепты

Еще случайные рецепты
* *

Новые сообщения





Поиск по сайту