Сытная запеканка из картофеля, грудинки, яблок и лука

Категория: Кулинарные рецепты
Сытная запеканка из картофеля, грудинки, яблок и лука

Ингредиенты

Картофель 7-8 шт
Яблоки 2 шт
Грудинка 150 г
Сыр твердый 150 г
Сливки 300 г
Лук репчатый 2 шт
Масло оливковое 2 ст. л.
Соль, перец по вкусу

Способ приготовления

  • Картофель очистить нарезать тонкими ломтиками, выложить веером в форму (у меня диваметр 30 см, высота 3см). Приправить по вкусу.
  • Сытная запеканка из картофеля, грудинки, яблок и лука
  • Сверху выложить лук, нарезанный полукольцами. На лук выложить яблоки. нарезанные дольками.
  • Сытная запеканка из картофеля, грудинки, яблок и лука
  • Сверху выложить грудинку, нарезанную пластинами.
  • Сытная запеканка из картофеля, грудинки, яблок и лука
  • Сверху потереть сыр, примять всю массу руками.
  • Сытная запеканка из картофеля, грудинки, яблок и лука
  • Залить сливками.
  • Форму закрыть фольгой. ВЫпекать в разогретой до 200С духовке 30 минут, далее фольгу снять и подрумянить еще 10-15 минут.
  • Я пекла в Пиццамейкере Princess 115000. Форму ставила в холодную печь. Время выпечки 35-40 минут. Готовность проверить ножом, картошка должна стать мягкой.
  • Честно, я не знаю людей, которые бы не любили сочетание картошки, грудинки и сыра.))) Получилось очень ароматно и вкусно!! Ну, и сытно, само собой!)

Блюдо рассчитано на

4 порции

Примечание

Рецепт из журнала "Приятного аппетита" №8\2015

Туманчик
Эвон как она картоху с салом извратила. Вид красивенный. А как яблоко с картошкой поженилось? А ежели в духовке или мульте?
Omela
Ир, нормально поженились.) про духовку написано в рецепте. В мульте на жарке можно.
Туманчик
Цитата: Omela

Ир, нормально поженились.) про духовку написано в рецепте. В мульте на жарке можно.
ну тогда подождем яблок. сало я конечно не дам, а вот фарш с удовольствием. Спасибо Ксюша!
Omela
Жмотина, у тя этого сала, как гуталину!!!)
Туманчик
Цитата: Omela

Жмотина, у тя этого сала, как гуталину!!!)
так и едоков как ботинКОВ хотя... ежели подкопченного...
Omela
Во-во, пральна мыслишь.)))
Туманчик
Цитата: Omela

Во-во, пральна мыслишь.)))
Умеешь ты завести!
francevna
Красиво, аппетитно, вкусно и должно быть очень ароматно.
Omela
Алла, спасибо. Да, это вкусно.
redleafa
Умереть - не встать! Я ж только поужинала, а как будто и не ела, так запЯканки захотелось!...
Omela
Ольга, я вот тоже, когда смотрю на фото - хочу есть!!!!

Все рецепты

Новые сообщения






1. Поиск на сайте
2. Альтернативный поиск
3. Искать только среди рецептов. Вы можете ввести название рецепта или ингредиент(ы).