🔎

Деревенские грибные тартинки для мальчишника или пивной вечеринки

Категория: Холодные блюда и закуски
Деревенские грибные тартинки для мальчишника или пивной вечеринки

Ингредиенты

Батон или пшеничный хлеб 180 г
Свежие шампиньоны 160 г
Творог 120 г
Лук репчатый 1 шт
Сливочное масло 30 г
Яйца куриные 1 шт
Сыр твёрдый 20 г
Лук зелёный 4 пера
Зелень петрушки 5 веточек
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Соль по вкусу

Способ приготовления

  • В середине лета наступает грибная пора, грех не воспользоваться такой возможностью и не приготовить грибные закуски к пивной вечеринке. Грибы подойдут любые, даже шампиньоны. Если будете использовать шампиньоны, то добавьте хотя бы щепотку грибного кубика при обжаривании, чтобы усилить их аромат.
  • Приготовление
  • - Грибы вымыть и отварить. Грибы и лук мелко нарезать и выложить на сковороду с разогретым сливочным (растительным) маслом. Обжарить лук и грибы до готовности (около 7 минут).
  • Деревенские грибные тартинки для мальчишника или пивной вечеринки
  • - Грибную массу остудить. Зелень тщательно вымыть, обсушить и порубить.
  • - Соединить грибы, петрушку, творог и яйцо, поперчить и посолить, массу хорошо перемешать.
  • Деревенские грибные тартинки для мальчишника или пивной вечеринки
  • - Нанести пасту толстым слоем на ломтики батона или на тосты.
  • - Сыр натереть на мелкой терке и обильно посыпать сверху на грибную массу.
  • - В центре тартинок чуть разгрести сыр и вылить по одном у перепелиному яйцу.(Можно обойтись без них.)
  • Деревенские грибные тартинки для мальчишника или пивной вечеринки
  • - Тартинки выложить на противень и запечь до расплавления сыра в разогретой духовке. Или просто под грилем в микроволновке на высокой решетке, но только на режиме "Гриль", без микроволн. Я запекла именно таким способом.


Поделиться…
*gala10
Ха!!! Для мальчишника!!! А мы-то чем хуже? Забираю для бабника (за девочек себя не выдаём) и с пивком... да-да!!!
Олечка, спасибо!
*Rada-dms
Цитата: gala10

Ха!!! Для мальчишника!!! А мы-то чем хуже? Забираю для бабника (за девочек себя не выдаём) и с пивком... да-да!!!
Олечка, спасибо!
Да, можно и не выдавать себя за бабников, все одно - для мальчишников девчонки готовят еду, оставим себе, сколько нам нужно для девичника!
*Тришка
А чей то дискриминация такая, как вкусно-красиво так сразу мальчишкам, я негасясен (это мой мелкий так говорил, что он " не согласен»), Я за Равенство в вопросах поедания всяких вкусняшек!!!
Замечательный рецепт, унесла в!
Спасибо, Ольгуня
*ang-kay
Спасибо за чудесные бутики, как для девичника, мальчишника, детишника, старушника, дедушника и всяких других «сборищ»
*lettohka ttt
Прикольные бутики!!! Олечка спасибо за рецептик и идею!!! Замурчательные, симпатичные и вкусные!
Подача и фото, отпад!!!
*Ирина Ф
Олечка!!! Я еще успела хоть на кусочек такого чудесного бутика
Только мне без пива пожалуйста, мне тогда лучше два кусочка!!!
Ну, а если всё уже съели, то побегу и наваяю таких же, потому как вкусно до немоготы!!!
*Anatolyevna
Rada-dms, Я просто так могу поесть! Осталось мало тока!
Вкусненькие, можно перекусить! Без празника, настряпаю.
Цитата: ang-kay
и всяких других «сборищ»
*Rada-dms
Тришка, спасибо, Ксюшенька, конечно, мы себя не обделим, но я столько выставляла всяких вкусняшек для девочек, что решила и мальчикам сделать приятное. Тем более, что мы подобные тартинки действительно делали на мальчишник для нашего родственника.
*Rada-dms
Цитата: Anatolyevna
ada-dms, Я просто так могу поесть! Осталось мало тока!
Вкусненькие, можно перекусить! Без празника, настря
Да и у нас сегодня не праздник был, и хорошо пошли!! Спасибо, что на огонек заглянула, рада тебе очень и всегда!!
*vedmacck
Не, шампиньоны - для любого другого времени года. А сейчас время «благородных»! Боровики рулят!
*Rada-dms
Цитата: Ирина Ф

Олечка!!! Я еще успела хоть на кусочек такого чудесного бутика
Только мне без пива пожалуйста, мне тогда лучше два кусочка!!!
Ну, а если всё уже съели, то побегу и наваяю таких же, потому как вкусно до немоготы!!!
Ириша, дорогая, во-первых, грибов в этом году много, всем хватит, во-вторых, для тебя всегда в моих темках тарелочка накрыта!!! Угощайся на здоровье!!
*Rada-dms
Цитата: ang-kay

Спасибо за чудесные бутики, как для девичника, мальчишника, детишника, старушника, дедушника и всяких других «сборищ»
Анжелка, ты мне глаза открыла! Это ж сколько я теперь поводов имею для новых рецептов!!! Спасибо тебе, бери вон тот, поджаристый тостик!!!
*Rada-dms
Цитата: vedmacck

Не, шампиньоны - для любого другого времени года. А сейчас время «благородных»! Боровики рулят!
Ты права, как всегда, Танечка! Надо это время не упустить и ценить все, что дается!!
*vedmacck
Цитата: Rada-dms
Это ж сколько я теперь поводов имею для новых рецептов!!!
В году 365 поводов для пьянки
*Rada-dms
Цитата: vedmacck

В году 365 поводов для пьянки
О, я тебе потом пришлю стихи по этому поводу, или тут выставлю!!

Все рецепты

Пасха 2021

Еще пасхальные рецепты
* *

Новые сообщения