Разделы
Рецепты
Статьи
Новые
Войти
Регистрация
Форум
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
Первые блюда
Щи
Щи дачные с щавелем и яблоком
Linadoc
✪
Четверг, 30 июля 2015 года, 15:07 | Щи дачные с щавелем и яблоком
Щи дачные с щавелем и яблоком
Категория:
Первые блюда
Ингредиенты
вода
2 л
картофель
200г
морковь
150г
луковица
1-2 шт
томаты
150г
капуста молодая
200г
рис
2 ст.л.
щавель
большой пучок
яблоко
2 шт
колбаса
50-70г
свежая зелень
Способ приготовления
Очень простой и быстрый супчик, который я обычно готовлю в конце июля-августе, когда уже есть свои овощи, появляется вторая волна щавеля и уже есть, пусть и зеленые и не зрелые, яблоки. Ставим на огонь воду, всыпаем рис и далее все овощи, нарезанные примерно одинаковыми кубиками. Примерная последовательность закладки овощей - картофель, морковь, капуста (я обычно беру один большой верхний лист с кочана и вырезаю твердую жилку, а кочан оставляю дальше наливаться), лук, томат, яблоки. Суп все это время побулькивает. Даем повариться всему минут 5, добавляем нарезанную кубиками колбасу (у меня своя свино-куриная, подкопченная). Даем еще повариться минут 5, солим, перчим, и добавляем нарезанный щавель (можно и укропчика с петрушечкой добавить). Огонь выключаем и даем настоятся под крышкой минут 15-20. Подаем с вареными яйцами и сметаной (это у меня тоже свое).
Примечание
Готовила также в скороварке Штеба на программе "Суп" 0,7 8 минут (закинуть все, кроме щавеля), после разблокирования добавить нарезанный щавель (и свежий укроп, петрушку), перемешать, закрыть крышкой и дать настояться минут 15-20.
mamusi
Пятница, 31 июля 2015 года, 13:49 | Щи дачные с щавелем и яблоком
Linadoc
, Супер! Сразу в закладки забираю, люблю такие супчики ВИТАМИННЫЕ и быстрые:-):-):-)! Благодарю за твои рецепты!
Linadoc
✪
Пятница, 31 июля 2015 года, 17:15 | Щи дачные с щавелем и яблоком
mamusi
, приятного аппетита
! Я вообще простые и полезные супчики обожаю (как и дети)! Суп у меня всегда есть.
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs
Рецепты
Новые рецепты
Дрожжевой хлеб
Хлеб на закваске
Выпечка
Кондитерские изделия
Торты
Куличи и пасхи
Первые блюда
Мясные блюда
Рыбные блюда
Овощные блюда
Молочные и яичные блюда
Соусы
Чайный клуб
Кулинарные блюда
Мультиварка
В технике
Веганское меню
Национальная кухня
Сделай сам
Авторы
Новые рецепты
Хлеб по мотивам сдобного в упаковке из времен СССР
Пирог-коврижка из варенья на кефире и без яиц
Лепешки гречневые с припеком, без глютена (для вегетарианцев)
Быстрые печеньки из мука из зеленной гречки, овса и ржи
Сосиски в тесте (тесто с оливковым маслом)
Котлеты из консервированного лосося, киноа и батата
Крекеры с миндалем, семенами льна и розмарином
Рассольник постный с черносливом и маслинами
Смузи зеленый с капустой кейл, простоквашей и спирулиной
Яичница с капустой кейл, вялеными томатами (для вегетарианцев)
Публикации
Обзоры техники
Хлебопечки
Мультиварки
О хлебе
Кухня и еда
Здоровое питание
Здоровье
Активная жизнь
Красота
Дом и уют
Сад и огород
Отношения
Дети
Путешествия
Животные
Техника
Наука
Обо всем
Новое на сайте
Прежде, чем взять щенка...
Февраль в Подмосковье
Кого пасет волопас?
Белая книга зимы
Кулинарные рецепты недели 4 (2019 г.)
Русская кухня по «Домострою» и «Росписи царским кушаньям»
Обработанней еда - короче жизнь
Кулинарные рецепты недели 3 (2019 г.)
Животные на географической карте
Как черника влияет на мозговую активность детей?
Новые статьи
Новые сообщения
Чайная беседка
02:24
Тарталетки & Ко
02:23
Скорая кондитерская помощь: вопрос-ответ (2)
02:05
Ищу рецепт на нашем форуме
01:41
Домашняя сметана
01:24
Что происходит с Ozon?
00:48
Пшеничный хлеб на ржаной закваске
00:38
Посуда пластиковая Tupperware - отзывы
00:29
Кухонные мелочи (2)
00:19
Хозяйственные сумки-тележки
00:08
Банковские дела (карточки, % на остаток, кешбэк)
00:03
Посмеялся сам - поделись с другом!!!
23:56
Мультипечь DeLonghi FH1394
23:50
Помогите выбрать малышку: Panasonic SR-TMH10ATW или Philips HD3060/03
23:47
Белевская пастила в дегидраторе Lequip D5 Eco
23:37
Продаю: мини-комбайн Kenwood FDM 100 BA
23:17
Домашний морозильник - что можно в нем хранить и как использовать
23:15
Парфюмерия, распивы, косметика (СП, Россия)
23:12
Хлебопечки Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512... (4)
23:08
Рецепты здорового питания, которыми пользуюсь
23:01
Рис в мультиварке-скороварке Brand 6051
22:57
Нештатные формы в Panasonic
22:56
Продаю: Ezidry FD1000.
22:45
Вегетарианский бисквит
22:41
Комплект для уборки "Vileda"
22:18
Скороварка Joyoung JYY-20m3
22:15
Veggie bullet 3 in 1: спиралайзер, овощерезка, слайсер
21:59
Вышивка крестиком
21:50
Доктор, я к вам...
21:43
Лук маринованный (к мясу, рыбе или на бутерброд)
21:29
Сибаритствуем на родном форуме
21:28
Пирог-коврижка из варенья на кефире и без яиц
21:28
Хочешь быть газелью? Готовь вместе с Гюзелью!
21:26
Яйцеварка "The Pop-up Egg Maker"
21:20
Морковный джем
21:20
Индукционная мультиварка Tefal RK807D32 EffectualPro (Tefal Spherical Bowl RK80)
21:20
Сметана без молока
21:19
Кексницы электрические Ves electric V-TO-3/ V-TO-4
21:15
Цветочки: моем, пересаживаем, подкармливаем... (всё о комнатных растениях)
21:08
Хлебушек ржано-пшеничный "Страсти по-Вестфальски"
21:06
Новые вопросы
Как сделать торт с неровным краем?
Как собрать обратно машинку для раскатки теста?
Вопрос к русскоязычным владельцам книги Дарьи Цвек "Сладкое печиво"
Хлеб в СССР, продавался в бумаге, как назывался?
Почему падает вовнутрь шапка у белого хлеба в StarWind SBR6155?
Что скажете про измельчитель «Молния»?
Стоит ли приобретать лапшерезку Imeria Pasta presto 700?
+ Задать вопрос
Новое в Блогах
Рецепты здорового питания, которыми пользуюсь
Карта ФИЗО
Эксперимент-экскурс по готовому меню
Обо мне и блоге "Сколько вас, понедельники?"
Блоги