Рецепты мороженого, сорбетов и фруктового льда

Лавандовое мороженое

Категория: Кулинарные рецепты

Ингредиенты
Цветы лаванды (сушеные или свежие)	2 ст. л
Кокосовое молоко	1 чашка
Мед	2-3 ст. л
Сливки 33-35%	2 чашки

Способ приготовления

• В кастрюле нагреть до кипения (не кипятить!) молоко и цветы лаванды, добавить мед, перемешать.
• Снять с огня, накрыть крышкой и дать настояться примерно 1 час.
• Смесь процедить и поставить в холодильник до полного охлаждения.
• Взбить сливки, добавить их к охлажденной смеси и перемешать.
• Вылить смесь в мороженицу и заморозить согласно инструкции.
• 

Примечание

Количество цветов лаванды можно уменьшить до 1 столовой ложки.
Чашка 240 мл

Похожие рецепты

Мягкое кокосовое мороженое с киви (Гала)

Мороженое "Кокос" с манговым соусом (подача в кокосе) (Rada-dms)

Мороженое вишневое на сгущеном и кокосовом молоке (Rada-dms)

[Гала]

А я тебя уже по маленькой фотке узнала...Галачка, какая нежность! Супер!
Лаванду обожаю - ее запах, цвет. Пару веточек стоят рядом на тумбочке...

[Галина]

Галина, такая у тебя очень романтичная штучка получилась! Как будто даже легкая мелодия за кадром слышится...

[Марина]

Лаванду обожаю - ее запах, цвет. Пару веточек стоят рядом на тумбочке...

Марина, я тоже ее очень люблю. У меня на даче у входа в дом растет и благоухает большой куст

Галина, такая у тебя очень романтичная штучка получилась! Как будто даже легкая мелодия за кадром слышится...

Оля,

Белое на белом... совершенство! Спасибо!