◄ Назад 1 ... 4 5 6 7 8 [9]

Изысканные торты (Naked cake)

Marfa don
Вторник, 21 августа 2018 года, 20:03 | Изысканные торты (Naked cake)

Девочки, буду делать голый тортик, но вот страх у меня что он разъедется

Изысканные торты (Naked cake)
Фото из инета в галерею форума не загружаем! Читаем правила!
Картинку заменила (модератор)

firuza83
Вторник, 21 августа 2018 года, 21:44 | Изысканные торты (Naked cake)

Marfa don, делала трёхъярусный.. нежный бисквит и крем тоже был не очень плотный .. сейчас представляю его и уже волосы дыбом - как я могла решиться на такое оформление и такую нежную начинку ? Но молодо-зелено, как говорится , опыта мало было .. в частности с таким оформлением.. Но! Тем не менее , его довезли в целости и сохранности (сами заказчики, на тот момент у меня доставки не было), и если учесть по каким дорогам его пришлось везти - то думаю, торт прошёл проверку на прочность на все 100%.. не разъехался ! Он конечно, "трясся" по дороге - но не разъехался )
Когда крем и бисквит схватятся, то уже мне кажется не стОит бояться казусов.. главное , правильно подобрать крем )
Marfa don
Вторник, 21 августа 2018 года, 22:20 | Изысканные торты (Naked cake)

я просто своему детенышу на ДР делала манюський тортик на природу, да и ехать там всего пол часа, и крем вроде тафита и йогуртовое суфле, но он реально поплыл и разъехался это капец был. Мне конечно не страшно было, поскольку он без украшения да и себе, но сам факт ))) его конечно потом положили в зеведении в морозилку иначе он вообще бы поплыл Изысканные торты (Naked cake)
вот сбоку видно все горе
Marfa don
Суббота, 25 августа 2018 года, 22:48 | Изысканные торты (Naked cake)

сделала я первый в жизни торт с крашеными коржами и голый, ох... тяжело в первый раз, но слава Богу все получилось. Надеюсь довезут, я его на всякий слушай шпажкой проткнула и сделала бортики из пластиковой папки( бо как оказалось везти будет 120 км ) я надеюсь довезут нормально
вес 3,2 кг, бисквит+ сливочно-сметанный крем, малина, вишня, украшен виноградом и мятой
Изысканные торты (Naked cake)
belena74
Понедельник, 17 июня 2019 года, 16:02 | Изысканные торты (Naked cake)

Marfa don, Алена, красивый, изысканный и очень интересный, я бы сказала, повышенного уровня сложности голый торт! Омбре достаточно усложняет работу, расскажите, пожалуйста, как и чем красили коржи, если можно, последовательность действий…
◄ Назад 1 ... 4 5 6 7 8 [9]
« предыдущая тема следующая тема »
SМF 2.1 2018 | Simрlе Масhinеs

Рецепты

Новые рецепты

Публикации

Новое на сайте

Новые сообщения
Новые вопросы